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正文內(nèi)容

酒店精神文明建設(shè)實務(wù)管理-wenkub

2023-04-28 02:43:05 本頁面
 

【正文】 協(xié)作,自 覺抵制行業(yè)不正之風(fēng)。(2)堅持政治學(xué)習(xí),開展業(yè)務(wù)培訓(xùn),黨、團(tuán)員作用發(fā)揮較好。(2)能因地制宜建立“員工之家”,開展豐富多彩、健康有益的文體活動, 豐富員工的業(yè)余生活,員工生活福利設(shè)施比較完備。開展綜合治理,治安情況好,一般刑事發(fā) 案率低于規(guī)定的指標(biāo)。服務(wù)質(zhì)量好(1)能嚴(yán)格執(zhí)行金海灣酒店管理模式,做到服務(wù)工作科學(xué)化、規(guī)范化、 制度化。經(jīng)營管理好(1)能堅持以“三個有利于”為根本判斷標(biāo)準(zhǔn),解放思想,實事求是, 開拓創(chuàng)新,真抓實干,深化國有企業(yè)改革,干部、群眾精神狀態(tài)好。(2)能在酒店黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,黨、政、紀(jì)、工、團(tuán)各司其職,齊抓 共管企業(yè)的精神文明建設(shè),把兩個文明作為統(tǒng)一的奮斗目標(biāo),一起 部署,一起落實,一起檢查。(3)經(jīng)常開展富有成效的創(chuàng)建活動,及時發(fā)現(xiàn)和推廣先進(jìn)典型。(11)建立并管理酒店創(chuàng)建文明單位的檔案。(7)向上級單位申報參加文明單位的評選,接受上級的指導(dǎo)、檢查和考 核。(3)指導(dǎo)部門建立創(chuàng)建的組織機(jī)構(gòu),督促部門制定創(chuàng)建規(guī)劃,開展創(chuàng)建 活動。一、酒店文明建設(shè)組織領(lǐng)導(dǎo)文明單位建設(shè)是涉及到酒店各個方面工作的一項綜合性的系統(tǒng)工程,要在酒店黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,黨、政、紀(jì)、工、團(tuán)齊抓共創(chuàng),形成合力,為了加強(qiáng)對這項工作的領(lǐng)導(dǎo),酒店必須建立文明建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,部門必須建立文明建設(shè)工作小組。因此,酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),一是決定酒店硬件建設(shè)的文化內(nèi)涵;二是決定職工隊伍職業(yè)道德的文化內(nèi)涵;三是為客人服務(wù)項目和質(zhì)量的文化內(nèi)涵。文明單位稱號是企業(yè)的最高榮譽。酒店必須堅持以鄧小平理論為指導(dǎo),堅持“兩手抓,兩手都要硬”的方針,堅持貫徹黨在社會主義初級階段的基本路線,在把物質(zhì)文明建設(shè)搞得更好的同時,切實把精神文明建設(shè)提到更加突出的地位。根據(jù)旅游飯店具有的涉外性和服務(wù)性的兩個特點,酒店和職工人人都是投資環(huán)境,職工的形象是:在外國人面前我是中國人,在中國人面前我是山東人,在山東人面前我是煙臺人,在煙臺人面前我是金海灣人。在中國特色社會主義的企業(yè)文化是社會主義精神文明建設(shè)的重要組成部分,是社會主義涉外旅游飯店綜合素質(zhì)的重要標(biāo)志,也是創(chuàng)建文明單位活動的重要內(nèi)容。所以,酒店必須加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),培育“理想遠(yuǎn)大,熱愛祖國,思想解放,勇于開拓,忠于職守,技術(shù)精湛,文明禮貌,遵紀(jì)守法,知識豐富,身心健康”的“金海灣人”,為塑造良好的社會主義企業(yè)形象,增強(qiáng)酒店的凝聚力和競爭力提供精神動力和智力支持。(一)酒店文明建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組 領(lǐng)導(dǎo)小組的組成酒店文明建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組由酒店黨、政、紀(jì)、工、團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部室負(fù)責(zé)人組成,黨委書記任組長,黨委副書記主持創(chuàng)建日常工作。(4)經(jīng)常組織富有成效的創(chuàng)建活動,總結(jié)推廣創(chuàng)建中的先進(jìn)事跡和典型 經(jīng)驗。(8)負(fù)責(zé)文明部室、文明班組、文明員工的評選、命名、表彰工作。(二)部門文明建設(shè)工作小組 工作小組的組成 部門文明建設(shè)工作小組由部門黨、政、紀(jì)、工、團(tuán)干部組成,黨支部書記任組長,經(jīng)理任副組長。(4)負(fù)責(zé)評選和推薦文明班組、文明員工,并向酒店領(lǐng)導(dǎo)小組申報。干部、群眾有較強(qiáng)的創(chuàng)建意識,有創(chuàng) 建規(guī)劃和具體措施,創(chuàng)建活動做到經(jīng)?;⒅贫然?、規(guī)范化。 能建立、健全各級崗位責(zé)任制和各項規(guī)章制度,開展增收節(jié)支活動, 酒店有符合現(xiàn)代企業(yè)要求的行為規(guī)范和科學(xué)管理,有展示企業(yè)良好 形象的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。能開展規(guī)范服務(wù)達(dá)標(biāo)活動和優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽,努力提高服務(wù) 質(zhì)量,企業(yè)全心全意為中外賓客服務(wù)。(2)建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制,無專業(yè)培訓(xùn)合格證書的人員不予上崗, 定期進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng),保證酒店各種設(shè)備、設(shè)施的正常運轉(zhuǎn), 各類事故低于上級下達(dá)的指標(biāo),“三廢”治理達(dá)到市環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),與周 圍群眾無突出矛盾。清潔衛(wèi)生好(1)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,酒店環(huán)境整潔,無鼠害,無食物中毒事故, 重視綠化、美化環(huán)境,達(dá)到“綠化合格單位”的標(biāo)準(zhǔn)。(3)認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,工作效率高,服務(wù)(工作) 質(zhì)量好。(7)遵紀(jì)守法,無賭博,無傳看黃色書刊(錄象)和違犯社會主義公德 等現(xiàn)象。(3)班組長以身作則,嚴(yán)格管理,注重班組建設(shè),黨、團(tuán)員作用發(fā)揮較 好。(7)能認(rèn)真做好安全工作,無重大工傷、責(zé)任事故。(10)同志間相互關(guān)心,團(tuán)結(jié)友愛,熱情為中外賓客服務(wù),主人翁意識強(qiáng)。(3)努力完成班組交給的各項工作,積極主動,富有創(chuàng)造精神。(7)自覺遵守國家政策,結(jié)合本酒店各項規(guī)章制度,無違法亂紀(jì)和違犯 公德的行為,勇于同不正之風(fēng)作斗爭。(三)開展企業(yè)文化建設(shè)要以鄧小平理論為指導(dǎo),把確立集體主義的價值觀作為企業(yè)文化的核心,培育有金海灣特色、企業(yè)個性、能凝聚人心的企業(yè)精神。(2)服務(wù)宗旨:了解賓客需求,提供及時、優(yōu)雅、恰到好處的服務(wù)。和諧:講團(tuán)結(jié),倡導(dǎo)大家樹立全酒店“一盤棋”的思想,必須齊心協(xié)力, 團(tuán)結(jié)協(xié)作。培養(yǎng)一流的人才:按照有理想、有文化、有道德、有紀(jì)律的要求,把員工 培養(yǎng)成“四有”新人。 企業(yè)文化(1)企業(yè)文化層次A、制度行為文化:酒店制定《管理實務(wù)》、《員工手冊》等各項規(guī)章制度 進(jìn)行規(guī)范,作為我們的行動準(zhǔn)則。批判創(chuàng)新、完善提高,作為我們的人生價值觀、酒店發(fā)展觀。(3)管理理念:嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué),務(wù)實高效。(7)營銷理念:人人都是營銷員,爭做市場有心人,信譽至上,產(chǎn)品優(yōu) 良。 企業(yè)的運行模式 集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化 未來酒店的發(fā)展,要走集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化的路子。 “日事日畢。圍繞目標(biāo)提高工作質(zhì)量。(4)抓好工作的四個環(huán)節(jié)工作計劃—工作實施—工作檢查—工作總結(jié)。C、根治措施:針對問題的根源,拿出可操作的措施,能夠從體系上使 問題得以根治,消除管理工作中發(fā)生問題的外部環(huán)境。(2)餐飲:飽享口福,營養(yǎng)豐富。 我們的工作作風(fēng):快速反映,雷厲風(fēng)行,立竿見影。1思想警示錄(1)千方百計地滿足客人的需要,是我們的工作目標(biāo)。(5)只要精神不滑坡,辦法總比困難多。(9)把別人認(rèn)為正常簡單的事持之以恒地堅持下去。1時刻提醒(1)牢記創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難。(4)優(yōu)質(zhì)服務(wù),第一講質(zhì)量,第二講質(zhì)量,第三還是講質(zhì)量。(8)敢于開展批評與自我批評。(11)對待工作,領(lǐng)導(dǎo)在場與不在場一樣,為客人服務(wù)內(nèi)賓與外賓一樣。(五)抓好日常思想教育 要結(jié)合形勢、任務(wù)和員工的思想實際,學(xué)習(xí)鄧小平理論和江總書記“三個代表”的思想,開展愛國主義教育,弘揚艱苦創(chuàng)業(yè)精神,加強(qiáng)社會主義道德建設(shè),提高員工的思想道德素質(zhì),樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,要堅持班組學(xué)習(xí)、干部學(xué)習(xí)、中心組學(xué)習(xí)等一系列的學(xué)習(xí)制度。對創(chuàng)建中確有成效的部門、班組給予表揚、嘉獎,對創(chuàng)建成效不明顯或發(fā)生嚴(yán)重問題的部門、班組給予批評、幫助,限期整改。檔案資料一定要規(guī)范,記錄人員要進(jìn)行培訓(xùn)。 轉(zhuǎn)接準(zhǔn)確效率高。 操作準(zhǔn)確又迅速。 熱情服務(wù)不索費。 設(shè)備完好標(biāo)志齊。334 抽查 查看投訴記錄 查閱“客人意見征詢表” 查看報修記錄客房干凈用品全 每日清潔客房凈。 食品衛(wèi)生餐具凈。 當(dāng)日處理有回音。根據(jù)干部職工思想實際,解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,堅持特色,深化改革,進(jìn)一步深化“學(xué)先進(jìn)、找差距”,做到有新的整改措施、具體目標(biāo),成效顯著。 認(rèn)真組織實施《金海灣酒店本年度精神文明建設(shè)規(guī)劃》,繼續(xù)開展達(dá)標(biāo)活動。23 根據(jù)上級黨委對各階段的學(xué)習(xí)部署,采取不同形式和方法,組織領(lǐng)導(dǎo)干部、黨員、員工群眾三個不同層面的學(xué)習(xí)。1 領(lǐng)導(dǎo)干部按規(guī)定參加黨校學(xué)習(xí)。 二、加強(qiáng)各級干部的思想作風(fēng)建設(shè)5 通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子的建設(shè),提高班子的綜合素質(zhì)能認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論,理論聯(lián)系實際,嚴(yán)格執(zhí)行民主集中制,積極開展批評與自我批評,政令暢通。2上級主管部門 堅決貫徹“黨要管黨,從嚴(yán)治黨”的方針。 三、嚴(yán)肅黨紀(jì)、政紀(jì),端正黨風(fēng)7 經(jīng)常在黨員和干部中進(jìn)行黨風(fēng)、廉政、黨紀(jì)、政紀(jì)和黨的宗旨教育。適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度改革,健全完善監(jiān)督制度,保證制度落實的措施切實有效。 重視紀(jì)檢監(jiān)察組織建設(shè),發(fā)揮紀(jì)檢監(jiān)察組織的作用,四大網(wǎng)絡(luò)(紀(jì)檢監(jiān)察、義務(wù)監(jiān)督員、信息員信訪工作)組織落實,制度建設(shè),措施有力,活動經(jīng)常,記錄完備。1 組織員工群眾積極參加集團(tuán)精神文明“十佳好事”和“文明窗口”評選活動。能積極推進(jìn)建立現(xiàn)代企業(yè)制度工作轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機(jī)制,機(jī)構(gòu)設(shè)置科學(xué)、精簡、高效;強(qiáng)化內(nèi)部管理,有較完善的各級崗位責(zé)任制和較系統(tǒng)的規(guī)章制度;有檢查、有考核、無制度性失控和扯皮現(xiàn)象發(fā)生;開展經(jīng)常性的群眾合理化建議活動,有制度、有組織、有結(jié)果、有獎勵。上級主管部門2 認(rèn)真貫徹企業(yè)法確立經(jīng)理(廠長)在生產(chǎn)經(jīng)營中的中心地位,經(jīng)理(廠長)向黨組織報告工作至少半年一次,并記錄。4 積極開展“雙增雙節(jié)”合理化建議活動,各項基層管理工作落實到班組。1 二、全面完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的今年各項任務(wù)主要考核指標(biāo)必須達(dá)到要求。2 完成年度成本費用率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)和存貸周轉(zhuǎn)天數(shù)考核指標(biāo)及其他相關(guān)指標(biāo)。 認(rèn)真貫徹《勞動法》及有關(guān)的子法、規(guī)定、細(xì)則的有關(guān)實施辦法,具體執(zhí)行過程中無差處。9 基礎(chǔ)管理工作落實。1 服務(wù)質(zhì)量好17分項目條考核內(nèi)容考核評分標(biāo)準(zhǔn)定分考核部門考核分扣分原因
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