【正文】 、型號、規(guī)格、品質(zhì)、性能、產(chǎn)地與價格。1嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度，不定期對各崗位進行衛(wèi)生檢查并做出評比，保證員工的飲食安全。了解和掌握所需物資的市場價格，指導(dǎo)進行原材料的采購。與總經(jīng)理、營運經(jīng)理溝通各時期的促銷活動，組織人員完成。）兼管職能：營業(yè)前期負責(zé)對店內(nèi)后勤工作的監(jiān)督與檢查，其中包括食堂、宿舍等。1關(guān)心員工，以身作則，使凱樂迪有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。加強凱樂迪維修保養(yǎng)工作和凱樂迪安全管理工作。閱讀和分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月營業(yè)情況，監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制，財務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況，應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款等。３、健全本店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。制定凱樂迪的管理目標(biāo)和經(jīng)營戰(zhàn)略，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。與企劃部溝通：制定市場拓展計劃，并全面推銷。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。高峰期巡視凱樂迪公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。選聘、任免部門負責(zé)人等，決定凱樂迪機構(gòu)設(shè)置，員工編制及重要人事變革。1負責(zé)與凱樂迪管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。營業(yè)后負責(zé)店內(nèi)的紀(jì)檢工作。參加公司及KTV召開的各項例會，建立良好的公共關(guān)系。指導(dǎo)員工食堂的食品管理，不要讓食品發(fā)生霉壞變質(zhì)。1認真組織全體員工學(xué)好消防法規(guī)，做到消防為主，防消結(jié)合，保證企業(yè)正常、安全、有序的經(jīng)營。1隨時掌握市場行情價格變化，監(jiān)督供應(yīng)商報價的真實性，及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)進行綜合調(diào)控。負責(zé)營業(yè)后店內(nèi)紀(jì)檢工作，確保公司制度合理執(zhí)行。主持娛樂部的會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部的工作，使工作能協(xié)調(diào)一致的順利進行。加強營業(yè)中的管理，在一線及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。1負責(zé)督促部署員工的服務(wù)情況，使娛樂部的服務(wù)檔次得以提高。負責(zé)制定本區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營計劃。掌握控制好物品的使用情況，減少物品的損耗。收銀主管崗位職責(zé)直接上級：總經(jīng)理（行政） 主管會計（業(yè)務(wù)）直接下級：收銀員/理貨員負責(zé)超市的全面工作，對總經(jīng)理負責(zé)。向?qū)傧聠T工下達工作指標(biāo)和工作任務(wù)，并指導(dǎo)工作。 審閱部屬的工作報告和工作日記，報表等。對總臺收銀員、派房員及其下屬所有崗位人員的自身素質(zhì)、工作效率進行培訓(xùn)和管理。負責(zé)本部門員工的考勤、評比工作。KTV領(lǐng)班崗位職責(zé)直接上級：營運主管直接下級：服務(wù)員/清房員負責(zé)對員工的考勤、考評，根據(jù)員工表現(xiàn)的好差進行表揚或批評，獎勵或處罰，對KTV經(jīng)理負責(zé)。了解當(dāng)天賓客訂位情況，賓客的要求及反饋意見。發(fā)揮會計的管理職能，協(xié)助總經(jīng)理工作。每月25日對出納進行庫存現(xiàn)金盤點（平日可隨時抽查）；對月末會計、出納的結(jié)帳和對帳工作進行檢查，對各項報表進行審核并上報。對本單位會計機構(gòu)的設(shè)置和會計人員的任用、晉升、調(diào)動、獎懲提出意見，經(jīng)批示后實施，組織會計人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核。對本部門報出的會計報表、資料等要審核簽字，以明確責(zé)任。1負責(zé)組織年終決算工作；1承辦總經(jīng)理或其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。主持工程部例會并參加有關(guān)會議。負責(zé)安排工程部員工的培訓(xùn)工作。1根據(jù)工作需要調(diào)配工程部工作人員，報辦公室備案。負責(zé)KTV所有人員人事類工作。負責(zé)員工的投訴與申訴處理。配合財務(wù)發(fā)放員工工資，扣抵押金。負責(zé)服務(wù)員的茶水、果汁、杯子、果盤提成。負責(zé)保管凱樂迪的各類有效證件。負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理工作，接受并傳達總經(jīng)理的工作指示。與司機一同加油，負責(zé)司機考勤和車輛的調(diào)配。保安隊長崗位職責(zé)直屬上級：總經(jīng)理（行政）/娛樂部經(jīng)理（營運）直屬下級：保安員對停車場內(nèi)的車位安排外保定期劃線，確保車輛停放整齊、美觀。處理解決在保安部員工發(fā)生的客人投訴。安排內(nèi)保對收市各部門進行檢查并記錄，協(xié)助其他部門做好消殺工作。1作好與當(dāng)?shù)毓蚕啦块T的溝通與聯(lián)系。提供員工就餐過程的各種服務(wù)和所用餐具消毒。工作過程中注意保持生產(chǎn)的清潔及衛(wèi)生安全。PA主管崗位職責(zé)直屬上級：營運經(jīng)理直屬下級：PA主持保潔員、清房員小例會。控制低植易耗品，各種用具、用劑的出庫數(shù)量及使用要求。負責(zé)檢查保潔員大堂地面、樓梯等營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔質(zhì)量、員工寢室通道、衛(wèi)生間的清潔質(zhì)量。企劃兼美工崗位職責(zé)直屬上級：綜合辦主任企業(yè)形象設(shè)計CI：其中包括理念識別MI、行為識別BI、視覺識別VI。根據(jù)公司的VI設(shè)計要求，在各方位的宣傳載體上都要實施好統(tǒng)一的視覺導(dǎo)入，為加強品牌效應(yīng)與品牌資產(chǎn)做出積極的推動作用。做好各種大型活動的攝像與攝影工作,并及時轉(zhuǎn)換成光碟進行存檔.定期策劃出企業(yè)內(nèi)部的各種集體性娛樂活動，以加強企業(yè)內(nèi)部的團隊精神。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求。在營業(yè)過程中注意與其他服務(wù)員搞好協(xié)作，做好補位服務(wù)。1具有良好的會話能力，善于運用語言技巧，為客人提供最佳服務(wù)。1服務(wù)顧客時應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x，同時使用文明服務(wù)用語。每日收入的現(xiàn)金必須與帳單核對相符，必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定。準(zhǔn)確打印帳單，及時快捷收妥客人應(yīng)付費用。電腦運行出現(xiàn)錯誤應(yīng)立即通知電腦程序員進行處理。超市理貨員崗位職責(zé)直屬上級：收銀主管負責(zé)每日所需物品的出庫、裝車、搬貨、擺放。保持所在樓層超市的清潔。PA崗位職責(zé)直屬上級：PA主管上崗前整理好個人儀容儀表。清潔工具在使用后應(yīng)將其整齊的擺放到所指的備品柜里。和其它各部門員工保持良好的溝通。工作時間內(nèi)不允許聚眾聊天。做好本區(qū)域衛(wèi)生清理工作。負責(zé)企業(yè)會員資料的管理及針對會員做定期回訪。調(diào)節(jié)自己上崗前工作情緒，做到不帶情緒上崗。營業(yè)時間，按照規(guī)定姿勢站位。水吧員崗位職責(zé)直屬上級：出品主管負責(zé)每日水吧所用物品的出庫、裝車、擺放。熟悉掌握各種飲品的價格、質(zhì)量要求、標(biāo)準(zhǔn)及主要成分。出納員崗位職責(zé)直屬上級：主管會計認真審核憑證收、支現(xiàn)金，按憑證認真填寫現(xiàn)金日記帳，做到現(xiàn)金當(dāng)日清點，及時核對現(xiàn)金帳與現(xiàn)金數(shù)相符，做到日清日結(jié)。負責(zé)現(xiàn)