【正文】 if exists (select 1 from sysobjects where id = object_id(39。) where = object_id(39。) and type = 39。) and = 39。) drop table Kitchengo/*==============================================================*//* Table: Kitchen *//*==============================================================*/create table Kitchen ( CookID int not null, CookName varchar(50) null, CookingTime datetime null, constraint PK_KITCHEN primary key nonclustered (CookID))go 表格菜單的代碼預覽if exists (select 1 from r join o on ( = and = 39。)alter table Guest drop constraint FK_GUEST_COOKING_KITCHENgoif exists (select 1 from sysobjects where id = object_id(39。) where = object_id(39。) and type = 39。) and type = 39。) and type = 39。) and type = 39。) and type = 39。) and type = 39。廚房（廚師編號，廚師姓名，烹飪時間）在該模式中，沒有任何屬性對主碼“廚師編號”部分函數依賴或傳遞函數依賴，所以該模式屬于3NF，同時，“廚師編號”為唯一主碼，所以該模式屬于BCNF。這些流程中對數據所要求內容更細分，具體如圖4所示：圖4 餐飲管理系統(tǒng)三級數據流程圖 餐飲管理系統(tǒng)ER模型圖參照功能描述的內容，畫出初步的ER圖,具體的實體及聯系如下: 實體：顧客菜單信息(餐桌編號，顧客編號，菜式編號，菜式名稱，消費數量，菜式價格，菜式詳情)顧客餐桌信息(顧客人數，消費時間，餐桌編號，餐桌位置，餐桌狀態(tài)，餐桌類型)賬單(賬單編號，消費總額，顧客編號)廚房(廚師編號，廚師姓名)財務部門(職員編號，職員姓名，審查日期) 實體之間的聯系：顧客菜單信息顧客餐桌信息:點菜顧客菜單信息廚房:烹飪（烹飪時間）顧客菜單信息賬單:結賬(經手人)財務部門賬單:財務管理(填表日期)具體的ER圖如圖5所示:圖5 餐飲管理系統(tǒng)ER圖3 數據庫邏輯設計 ER圖轉換為關系表關系模式可劃分為： 顧客（顧客編號，顧客人數，餐桌編號，菜式編號，消費數量）菜單（菜式編號，菜式名稱，菜式價格，菜式詳情）餐桌（餐桌編號，餐桌位置，餐桌狀態(tài)，餐桌類型）賬單（賬單編號，消費總額，顧客編號，經手人）廚房（廚師編號，廚師姓名，烹飪時間）財務部門（職員編號，職員姓名，審查日期，填表日期） 基本表關系描述顧客（顧客編號，顧客人數，餐桌編號，菜式編號，消費數量）在該模式中，沒有任何屬性對主碼“顧客編號”部分函數依賴或傳遞函數依賴[2]，所以該模式屬于3NF，同時，“顧客編號”為唯一主碼，所以該模式屬于BCNF。財務員:根據發(fā)票入賬，并可審查財務報表。最后對顧客菜單進行結算，得到賬單送給顧客結賬，并將發(fā)票送至顧客和財務部門處。 編寫目的在餐飲管理中引入數據庫這一信息管理技術，具有人工管理所無法比擬的優(yōu)點。關鍵詞： 數據庫設計 ER圖 規(guī)范化 餐飲管理AbstractDatabase design in information era now is an important management project. This restaurant management system database design is mainly aimed at small and medium of restaurants. Through the analysis of the business process of restaurants, conduct business flow chart, data flow chart, ER chart and standardization, and database logical design, physical design, and other aspects of the design, to create a convenient and easy to use, simple friendly database system. Through the database to manage the information can enhance the efficiency of restaurant management, enhance the petitiveness of the enterprises, which is also the requirements of scientific enterprise, standardization management .Key words： Database design ER chart standardization catering management1 概述 項目背景 餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務機構。10分開發(fā)與編碼：編寫程序、調試并進行測試。描述每一個基本表關系。10分論文邏輯條理清晰，論證有力。（6）結束語：寫出完成本課程設計的心得，領會數據庫理論與軟件開發(fā)實踐的關系。要求所有關系達到BCNF范式。要求給出數據庫設計概念設計、邏輯設計、物理設計、開發(fā)與編碼、測試各個階段的詳細設計：寫出系統(tǒng)的主要功能和使用說明；提交運行的系統(tǒng)。完成的主要功能包括錄入、修改、查詢、輸出的信息管理功能。文檔格式參考畢業(yè)論文要求，章節(jié)包括：（1）概述：包括項目背景、編寫目的、軟件定義、開發(fā)環(huán)境等內容。定義視圖、定義索引、主關鍵字、定義權限。有哪些收獲。理論闡述全面，能夠聯系實際分析問題，解決問題。要求所有關系達到BCNF范式。10分成績＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝餐飲管理系統(tǒng)的數據庫設計內容摘要數據庫設計在如今信息化時代是一個重要的管理項目。隨著經濟的發(fā)展，餐飲業(yè)已呈現出高速發(fā)展的狀態(tài)。例如統(tǒng)計結賬快速、安全保密性好、可靠性高、存儲量大、壽命長、成本低等。另外，對于操作用戶有一定的管理，并對用戶權限有一定的設置：用戶權限如下:服務員:直接將顧客的菜單等信息輸入系統(tǒng)，并送到廚房和菜單結算處，并反饋信息給顧客。具體流程如圖1所示:圖1 餐飲管理系統(tǒng)業(yè)務流程圖 功能描述信息在顧客、廚房、財務部門和餐飲管理系統(tǒng)直接流動，不同的對象之間的輸入輸出所需的信息不同。菜單（菜式編號，菜式名稱，菜式價格）在該模式中，沒有任何屬性對主碼“菜式編號”部分函數依賴或傳遞函數依賴，所以該模式屬于3NF，同時，“菜式編號”為唯一主碼，所以該模式屬于BCNF。財務部門（職員編號，職員姓名，審查日期，填表日期） 在該模式中，沒有任何屬性對主碼“職員編號”部分函數依賴或傳遞函數依賴，所以該模式屬于3NF，同時，“職員編號”為唯一主碼，所以該模式屬于BCNF。V39。V39。V39。V39。V39。V39。Guest39。Kitchen39。F39。FK_GUEST_ORDER_FOOD39。U39。Bill39。FnanceDepartment39。F39。FK_BILL_FINANCEMA_FNANCEDE39。Bill39。F39。FK_GUEST_SETTLEACC_BILL39。FinanceManage_FK39。SettleAccounts2_FK39。U39。Bill39。F39。FK_GUEST_COOKING_KITCHEN39。Guest39。F39。FK_GUEST_SETTLEACC_BILL39。Guest39。Guest39。Guest39。Guest39。Guest39。Guest39。F39。FK_GUEST_USE_TABLE39。U39。數據庫設計是對于一個給定的應用環(huán)境，構造（設計）優(yōu)化數據庫概念及邏輯模式和物理結構，并據此建立數據庫，使之能夠有效地存儲和管理數據，滿足用戶的應用需求。數據庫建設和一般的軟件系統(tǒng)的設計、開發(fā)和運行與維護有許多相同之處，更有自身的一些特點。Table39。Guest39。U39。Use_FK39。SettleAccounts_FK39。Order_FK39。Cooking_FK39。FK_GUEST_USE_TABLE39。F39。Guest39。FK_GUEST_ORDER_FOOD39。F39。Guest39。FK_BILL_SETTLEACC_GUEST39。F39。Bill39。Bill39。Bill39。Guest39。FK_BILL_SETTLEACC_GUEST39。F39。Bill39。U39。FK_BILL_FINANCEMA_FNANCEDE39。F39。Food39。Guest39。U39。FK_GUEST_COOKING_KITCHEN39。F39。TableList39。GuestList39。BillList39。Fin