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食品科學(xué)與工程專業(yè)論文-wenkub

2022-11-05 19:01:11 本頁(yè)面
 

【正文】 ..................... 2 子實(shí)體 .............................................................................................................. 2 發(fā)光性 .............................................................................................................. 2 與天麻的共生關(guān)系研究 .................................................................................. 2 蜜環(huán)菌多糖的理化性質(zhì) ............................................................................................. 3 蜜環(huán)菌多糖的作用 ..................................................................................................... 3 蜜環(huán)菌多糖抗衰老作用 .................................................................................. 3 蜜環(huán)菌多糖降血糖作用 .................................................................................. 3 蜜環(huán)菌多糖的免疫增強(qiáng)作用 .......................................................................... 4 蜜環(huán)菌多糖的保護(hù)作用 .................................................................................. 4 蜜環(huán)菌多糖抗眩暈癥作用研究 ...................................................................... 4 蜜環(huán)菌多糖的其它作用 .................................................................................. 5 前景展望 ..................................................................................................................... 5 2 引言 ........................................................................................................................................ 6 3 材料與方法 ............................................................................................................................ 6 實(shí)驗(yàn)材料 ..................................................................................................................... 6 菌種 .................................................................................................................. 6 菌種保存斜面培養(yǎng)基 ...................................................................................... 6 多糖生產(chǎn)培養(yǎng)基 .............................................................................................. 6 主要試劑 .......................................................................................................... 6 主要儀器 .......................................................................................................... 7 實(shí)驗(yàn)方法 ..................................................................................................................... 7 蜜環(huán)菌的接種和培養(yǎng) ...................................................................................... 7 母種的保藏 ...................................................................................................... 7 蜜環(huán)菌菌索預(yù)處理 .......................................................................................... 7 菌種的選取 ...................................................................................................... 8 最適培養(yǎng)天數(shù)的確定 ...................................................................................... 8 最佳碳源組合的選擇 ...................................................................................... 8 最佳氮源組合的選擇 ...................................................................................... 8 最適培養(yǎng)溫度的選擇 .......................................................................................8 多糖含量的測(cè)定 .............................................................................................. 8 (1) 葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備 ............................................................................. 8 (2) 樣品多糖含量測(cè)定 ..................................................................................... 9 (3) 多糖得率的計(jì)算 ......................................................................................... 9 4 結(jié)果與分析 ............................................................................................................................ 9 掃描蜜環(huán)菌多糖的最大吸收波峰 ............................................................................. 9 菌種的選取 ................................................................................................................. 9 最適培養(yǎng)天數(shù)的確定 ............................................................................................... 10 最佳碳源組合的篩選 ............................................................................................... 10 最佳氮源組合的篩選 ............................................................................................... 12 3 最適培養(yǎng)溫度的選擇 ................................................................................................12 5 結(jié)論 ...................................................................................................................................... 14 參考文獻(xiàn) .................................................................................................................................. 15 致謝 ..............................
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