【正文】 商城安全，如發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)正確處理；當(dāng)日值班人員，晚班鎖門檢查后和次日開門營(yíng)業(yè)前30分鐘認(rèn)真打掃值班室衛(wèi)生，保持值班室干凈整潔；晚班值班室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、飲酒，注意值班室防火安全；當(dāng)日值班人員應(yīng)注意值班室安全，嚴(yán)禁開門睡覺；當(dāng)日值班人員應(yīng)遵守國(guó)家法令，嚴(yán)禁賭博、打架、留宿他人；愛護(hù)值班室設(shè)施，愛護(hù)保安設(shè)施；努力提高值班警覺性，如發(fā)現(xiàn)問題，積極與保衛(wèi)部及當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)聯(lián)系。隨時(shí)準(zhǔn)備照顧顧客照顧顧客與收銀有同樣的重要性，傷殘、年老、有嬰兒車的顧客及孕婦應(yīng)給予協(xié)助；顧客的投訴當(dāng)顧客投訴時(shí)，總希望有一位明白事理的人能聽取他的細(xì)訴，所以你應(yīng)讓顧客說清楚是怎么一回事，并且做到同情他們的處境，盡量協(xié)助解決或作出適當(dāng)?shù)牡狼?，這樣做會(huì)令客人感覺投訴有門；如果有些你能力范圍所不能做到的事情，你應(yīng)召喚經(jīng)理或高級(jí)收銀員來(lái)處理，爭(zhēng)執(zhí)只會(huì)令事情惡化。 每天按時(shí)結(jié)數(shù)，庫(kù)存現(xiàn)金應(yīng)每日清點(diǎn)，做到數(shù)目清楚、手續(xù)完備； 隨時(shí)檢查零錢是否充足；收銀員的工作細(xì)則 早上開店前做好收銀臺(tái)清潔衛(wèi)生工作，點(diǎn)清盤底。二、收銀員的職責(zé) 掌握收銀機(jī)的使用、假鈔識(shí)別方法、現(xiàn)金找贖技巧，熟悉廠商編號(hào)等； 收款快捷、準(zhǔn)確找贖，遵守公司關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定，遇到找錯(cuò)機(jī)時(shí)應(yīng)立即通知主管進(jìn)行解決和協(xié)調(diào)，不得私自處理； 由銀員必須在顧客當(dāng)面點(diǎn)清錢數(shù)，唱收唱付，以免出現(xiàn)誤差； 如發(fā)現(xiàn)收銀員少打，要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者立即辭退； 收銀員在結(jié)款時(shí)，如有短長(zhǎng)款須立即按短長(zhǎng)數(shù)額補(bǔ)齊； 收銀員在結(jié)賬時(shí)，不許私帶和私拿錢幣； 對(duì)于不能認(rèn)真履行崗位職責(zé)，經(jīng)教育仍無(wú)改進(jìn)者，由收銀主管提出書面報(bào)告，經(jīng)理審批后，予以辭退； 禮貌待客，文明經(jīng)商。 遵守公司紀(jì)律、制度190。 是否向門店其它部門提供良好的服務(wù)190。 運(yùn)輸貨物至樓面快速、到位190。 區(qū)域衛(wèi)生與安全操作190。 較低的客服工作投訴率理貨員(含生鮮組員)1. 以《員工崗位職責(zé)》中理貨員、生鮮組員的崗位職責(zé)為準(zhǔn)；2. 特別注意考核：190。 收銀員服務(wù)態(tài)度客服員1. 以《員工崗位職責(zé)》中客服員崗位職責(zé)為準(zhǔn)；2. 特別注意考核：190。（續(xù)完）某商場(chǎng)關(guān)于評(píng)定星級(jí)員工的管理規(guī)定一、 適用范圍：收銀員（含現(xiàn)金辦公室人員）客服員理貨員（含生鮮組員）收/驗(yàn)貨員行政人員/專業(yè)人員保安人員二、評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：收銀員（含現(xiàn)金辦公室人員）1. 以《員工崗位職責(zé)》中的收銀員崗位職責(zé)為準(zhǔn)；2. 特別注意考核：190。 6．隨時(shí)注意商品銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)提出補(bǔ)貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補(bǔ)貨上架作業(yè)。 2．熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)志，以及自己責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的基本知識(shí)。 3．做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。 3．不犯收銀員服務(wù)禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。 （之二）收銀員崗位范圍 一、正確迅速結(jié)賬 1．熟練收銀機(jī)的操作，價(jià)格的登打； 2．熟悉促銷商品的價(jià)格以及促銷內(nèi)容。 4．負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。 9．如違反以上條例者，視情節(jié)輕重處以10——100元的罰金。 5．合理堆碼商品，最大限度的利用倉(cāng)庫(kù)。（之一） 保管員崗位職責(zé) 1．負(fù)責(zé)商品的分類、登記、入庫(kù)、保管工作。 4．負(fù)責(zé)商品結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)營(yíng)品種的檢查，保證經(jīng)營(yíng)品種類別齊全，品種豐富。 7．完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 3．負(fù)責(zé)制訂年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。 4．保證超市在信守道德、提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會(huì)效益。 業(yè)務(wù)員崗位職責(zé) 1．負(fù)責(zé)超市進(jìn)貨及管理工作。 5．負(fù)責(zé)客戶檔案。 2．負(fù)責(zé)所管商品帳物的核對(duì)。 6．負(fù)責(zé)商品收、存、付過程中發(fā)生的問題，及時(shí)反映并協(xié)助處理。 門店現(xiàn)場(chǎng)管理崗位職責(zé) 1．在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理工作。 5．負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)象制度提出建設(shè)性修改意見。 二、親切待客 1．熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語(yǔ)、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道。 4．如違反以上條例者，視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。 4．配合賣場(chǎng)安全管理工作。 3．掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí)，能熟練使用標(biāo)價(jià)機(jī)。 7．要求有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。 收銀速度190。 服務(wù)態(tài)度/服務(wù)質(zhì)量190。 銷售業(yè)績(jī)指標(biāo)和損耗率指標(biāo)的完成情況（含三級(jí)數(shù)量帳的登記）190。 考勤，公司紀(jì)律的遵守收/驗(yàn)貨員1. 以《員工崗位職責(zé)》中的收貨員崗位職責(zé)為準(zhǔn)；2. 特別注意考核：190。 安全操作行政人員/專業(yè)人員1. 以《員工崗位職責(zé)》中有關(guān)行政人員、專業(yè)人員的崗位職責(zé)為準(zhǔn)；2. 特別注意考核：190。 同各部門關(guān)系的協(xié)調(diào)處理保安員1. 以《員工崗位職責(zé)》中有關(guān)保安員的崗位職責(zé)為準(zhǔn)；2. 特別注意考核：190。 顧客服務(wù)與顧客疏導(dǎo)三、評(píng)定方法：1. 每月5日前由各部門初評(píng)上個(gè)月的星級(jí)員工人選；2. 各部門將初評(píng)員工人選材料上報(bào)門店人事部匯總考核，人事部組織有關(guān)經(jīng)理復(fù)核并報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)，于10日前評(píng)出上個(gè)月星級(jí)員工和最佳員工；3. 每間門店每月評(píng)出星級(jí)員工六人，最佳員工一人；4. 店長(zhǎng)批準(zhǔn)星級(jí)員工、最佳員工的名單；5. 人事部根據(jù)規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì)。三、電腦部崗位職責(zé) 電腦工作人員應(yīng)提前五分鐘進(jìn)入機(jī)房，做好開機(jī)前進(jìn)入系統(tǒng)的準(zhǔn)備工作； 按時(shí)完成日?qǐng)?bào)表的制作，打印出的日?qǐng)?bào)表要認(rèn)真核對(duì)，仔細(xì)檢查每一欄的數(shù)據(jù)是否平衡，發(fā)現(xiàn)不平衡應(yīng)及時(shí)查明原因； 應(yīng)按時(shí)向總經(jīng)理及電腦部反饋銷售情況； 后臺(tái)工作人員進(jìn)行具體操作時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守后臺(tái)操作手冊(cè)，不得遺漏任一步驟；、 后臺(tái)工作人員負(fù)責(zé)商城整套系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，電腦出現(xiàn)非正常現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)向商城領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)； 非后臺(tái)工作人員不得隨意進(jìn)入電腦室，更不得在電腦室內(nèi)操作，后臺(tái)人員應(yīng)做好監(jiān)督工作； 未經(jīng)總經(jīng)理及電腦部經(jīng)理同意，不得隨意修改電腦數(shù)據(jù)，嚴(yán)守商業(yè)機(jī)密； 電腦室內(nèi)的設(shè)備須愛護(hù)，設(shè)備若丟失或損壞由各分店承擔(dān)費(fèi)用。做好班前的準(zhǔn)備工作； 工作期間儀表端莊，不得在商城內(nèi)吃零食，不得在收銀機(jī)周圍閑談?wù)f笑，做好對(duì)顧客的服務(wù)工作； 認(rèn)真并準(zhǔn)確地輸入商戶編號(hào)并點(diǎn)清貨款入機(jī)，顧客購(gòu)物的收據(jù)、找贖零錢要禮貌地放在客人手中，并做到禮貌用語(yǔ)、唱收唱付； 工作中不能隨意離開機(jī)位，不得隨意調(diào)班，特殊情況須經(jīng)收銀組長(zhǎng)關(guān)于輪班其他工作的安排； 顧客留下的收據(jù)須立即放入廢紙箱內(nèi)；怎樣成為一合格的收銀員在現(xiàn)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的商城行業(yè)中，收銀員有著非常很重要的地位，因?yàn)橐粋€(gè)收銀員的服務(wù)態(tài)度，在某一程度上決定了顧客是否再來(lái)惠顧本店。避免與顧客沖突顧客來(lái)自各方面不同階層，當(dāng)遇到一些蠻不講理、諸多要求的顧客時(shí)，這時(shí)你應(yīng)有禮貌地解釋公司的宗旨。保衛(wèi)部電話：值班人員必須嚴(yán)格遵守以上各項(xiàng)制度。安全員的管理范圍維護(hù)店內(nèi)購(gòu)物秩序及對(duì)突發(fā)事件的處理；維護(hù)店內(nèi)設(shè)施安全；維護(hù)店內(nèi)商品安全；維護(hù)店內(nèi)重點(diǎn)（如收銀機(jī)和保險(xiǎn)柜）安全；維護(hù)夜間門店及值班室安全；維護(hù)店內(nèi)正常工作中顧客及員工人身安全；維護(hù)店內(nèi)防火安全；發(fā)生偷盜后與店內(nèi)主管人員共同處理。服務(wù)臺(tái)的管理為了更好地抓好樓面管理，便于處理突發(fā)事件，為顧客解決疑問題及服務(wù)指南，特在樓層設(shè)立服務(wù)臺(tái)，專人負(fù)責(zé)，特制定排班表，并設(shè)立了3個(gè)本：檢查記錄本；顧客投訴本；抽查記錄本的設(shè)立即能解決顧客投訴又能檢查主管，組長(zhǎng)，并為了以后更好地工作。因公務(wù)緊急，需乘坐飛機(jī)、軟臥、二等艙以上者，需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可乘坐。特殊情況下超標(biāo)的，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報(bào)銷，低于包干標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)報(bào)實(shí)銷，無(wú)住宿單據(jù)的一律不予報(bào)銷。本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。出差人員到外地偶染疾病，在當(dāng)?shù)鼐歪t(yī)的醫(yī)療單據(jù)或少量購(gòu)買成藥的單據(jù)，按企業(yè)醫(yī)療費(fèi)的管理辦法報(bào)銷。檔案管理人員的確定原則為：零售企業(yè)的檔案管理員由所在部門經(jīng)理指定，檔案管理員一般由經(jīng)理助理、采購(gòu)助理?yè)?dān)任。? 產(chǎn)業(yè)集體或商業(yè)公司的文件、批文、通知、通告、管理制度、財(cái)務(wù)制度等；? 資產(chǎn)供應(yīng)商資料、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)咨訊、商業(yè)動(dòng)態(tài)快報(bào)、國(guó)家各種統(tǒng)計(jì)報(bào)告等信息類文檔。l亞歐 JZYO序號(hào)? 公司內(nèi)部資料l合同協(xié)議 HT部門編號(hào)序號(hào)? 資產(chǎn)供應(yīng)商l 工商管理 RGS序號(hào)l 機(jī)電設(shè)備 YJD序號(hào)l 其它硬件商 YQT序號(hào)某商場(chǎng)員工考勤管理規(guī)則一、 員工上下班必須打卡，每日二次，上班前和下班后，不得無(wú)故不打卡、不得代他人打卡，因故不能打卡者，必須有部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字，把備忘錄交考勤員處；二、 違反上述規(guī)定，每次罰款10元，違紀(jì)三次以上除罰款外，給予書面警告并記入個(gè)人考核檔案；三、 員工應(yīng)遵守上、下班時(shí)間，不得無(wú)故遲到早退。連續(xù)曠工5天、或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)30天者，公司予以除名；五、 凡遇臺(tái)風(fēng)，在規(guī)定上下班的時(shí)間內(nèi)，若電臺(tái)電視臺(tái)發(fā)布8號(hào)風(fēng)球信息時(shí)，公司全體員工不用上班，一旦電臺(tái)、電視臺(tái)取消8號(hào)風(fēng)球信息時(shí)，員工必須照常上班；六、 考勤工作由人事部負(fù)責(zé)，考勤員應(yīng)有較強(qiáng)的責(zé)任心，堅(jiān)持原則，做好各類假條、病假診斷書保存工作；七、 考勤記錄不得隨意涂改，如有差錯(cuò)必須及時(shí)更正，并由考勤員負(fù)責(zé)加以說明并簽字；八、 人事部必須將每月考勤報(bào)表與考勤記錄核對(duì)無(wú)誤后，方可計(jì)算工資；九、 員工請(qǐng)事假、病假、公假等，必須到人事部領(lǐng)取統(tǒng)一請(qǐng)假單，正確填寫，報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，送人事部處備案。特殊情況超假，應(yīng)申述充分理由和出示證明，以補(bǔ)辦續(xù)假手續(xù)，未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未準(zhǔn)便離開工作崗位，按曠工論處；6. 事假期間遇有法定節(jié)日，應(yīng)將節(jié)日假扣除。連鎖門店店長(zhǎng)的選聘與考核辦法連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的門店作為企業(yè)內(nèi)部相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)實(shí)體，它就好似一個(gè)細(xì)胞,對(duì)于整個(gè)連鎖企業(yè)的軀體來(lái)說，重要性是不言而喻的。 　　一個(gè)連鎖門店的店長(zhǎng)的工作職責(zé)包括：了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念；完成總公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)；制定店鋪的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；督促各部門服務(wù)人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；組織員工進(jìn)行教育培訓(xùn)；監(jiān)督店鋪的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、庫(kù)存管理、商品陳列等作業(yè)內(nèi)容；監(jiān)督檢查店鋪的財(cái)務(wù)管理；監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績(jī)考核；執(zhí)行總公司下達(dá)的促銷活動(dòng)與促銷計(jì)劃；了解并掌握店鋪的銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整貨架商品陳列比例；監(jiān)督檢查店鋪的門面、標(biāo)識(shí)、櫥窗等，維護(hù)商店的清潔與衛(wèi)生；負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與抱怨；處理日常經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件；參加一些公益活動(dòng)，成為店鋪的代言人；執(zhí)行總公司下達(dá)的商品價(jià)格調(diào)整。按已有的規(guī)范管理培育下級(jí)，傳授可行的方法、步驟和技藝，使其在其職、盡其責(zé)、勝其任。對(duì)問題、對(duì)事件要客觀地評(píng)判、正確地分析，并快速解決問題；專業(yè)技能。不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識(shí)，在企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時(shí)代的步伐和企業(yè)一起成長(zhǎng)，不斷充實(shí)自己，完善自己的能力；誠(chéng)信的職業(yè)道德。遇事要不推諉,劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。 　　“德”具體包括門店店長(zhǎng)的政治思想、個(gè)人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng)。例如門店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件應(yīng)如何處理和應(yīng)對(duì)，以及在門店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，提出有利于門店擴(kuò)張和發(fā)展的方案和計(jì)劃等。工作實(shí)績(jī)是德、能、勤、績(jī)的綜合反映。顯然，在商業(yè)利潤(rùn)相近的條件下，各連鎖門店如果要?jiǎng)?chuàng)造較高的利潤(rùn)，就一定首先要?jiǎng)?chuàng)造較高的銷售額。店長(zhǎng)的工作是全面的，一個(gè)成熟的店長(zhǎng)，不僅要有銷售、顧客服務(wù)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的能力，還應(yīng)當(dāng)掌握財(cái)務(wù)、電腦以及保安、防火等方面的專門知識(shí)。蔬果主管工作職責(zé)每日工作職責(zé)　?、?查看蔬果部工作交接記錄以及前一天晚班有無(wú)遺留工作事項(xiàng)：做好工作交接記錄可使工作完成順暢，避免不良溝通帶來(lái)的工作失誤與阻滯。檢查中發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)補(bǔ)救?！　、?檢查通道是否暢通，加工工具、拖車等是否用后歸位：要給顧客留出足夠?qū)挼耐ǖ?，加工工具、拖車?huì)影響顧客購(gòu)物、妨害顧客安全，一定要清理好?！　、?檢查清潔與設(shè)備的使用：操作間、賣場(chǎng)各區(qū)域均應(yīng)保持清潔，主管要檢查員工是否做好清潔工作，工具是否歸位，設(shè)備（包裝機(jī)、電子稱）使用是否正確?！　、?制定每月本部門工作計(jì)劃與目標(biāo)，確保銷售任務(wù)完成：主管要對(duì)每月銷售情況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)滯銷品要分析原因并及時(shí)處理，對(duì)上月工作進(jìn)行總結(jié)并提出下月工作計(jì)劃。定期召開工作會(huì)，溝通公司的管理信息，鼓舞士氣、強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)力量是主管工作能力的體現(xiàn)。　?、?補(bǔ)貨剩余商品放入庫(kù)存區(qū)：剩余商品及時(shí)包裝好，放入庫(kù)存區(qū)，需冷藏商品務(wù)必放入冷藏庫(kù)?！　、?及時(shí)上貨，隨手清潔：隨時(shí)整理陳列并補(bǔ)滿貨架，補(bǔ)貨加工完畢隨手清潔工作區(qū)域，隨時(shí)回收散貨商品。　?、?及時(shí)回收散貨商品，整理后歸位?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?每月工作　　⑴ 快訊促銷換檔：在主管安排下，依店內(nèi)促銷計(jì)劃表、端架堆頭計(jì)劃表作快訊換檔，更換快訊促銷或店內(nèi)促銷商品。讓員工進(jìn)行市調(diào)，可了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解競(jìng)爭(zhēng)店的變化，直接參與到競(jìng)爭(zhēng)活動(dòng)中?！　、?收貨時(shí)主管要親自收貨，嚴(yán)格控制商品品質(zhì)，供應(yīng)商是否按照訂單數(shù)量送貨。　?、?作為主管要每天查看前一天的銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表，對(duì)銷售不好的分類要及時(shí)做出調(diào)整，如陳列面擴(kuò)大，陳列位置改變，多做促銷等?！　、?在門店開始營(yíng)業(yè)后，主管要全身心投入賣場(chǎng)工作，指揮及督促本部門員工的工作情況，檢查到貨商品的處理情況，需要加工的肉類制品及時(shí)做出處理，不需加工的肉類要進(jìn)行保鮮處理，冰鹽水處理或放冷庫(kù)保鮮。要經(jīng)常留意顧客的意見及顧客對(duì)商品的需求，反映給經(jīng)理。對(duì)供應(yīng)商未到貨商品催貨，檢查快訊商品銷量及庫(kù)存量，并及時(shí)做出調(diào)整?！　、?每周要市調(diào)二次，包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及附近超市，市調(diào)對(duì)方的價(jià)格、品質(zhì)、新品項(xiàng)等。