【調(diào)研報(bào)告】下沙大學(xué)生飲料市場調(diào)研報(bào)告-wenkub
2023-04-26 22:32:14 本頁面
【正文】 最喜歡的三種茶飲料是綠茶、紅茶、冰茶、●碳酸飲料分析根據(jù)產(chǎn)品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低于5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。調(diào)研對象：下沙大學(xué)生調(diào)研經(jīng)過：首先大家先每個人自己出一份試卷，然后大家再一起從中選出幾道精選題，組成一份較完整的問卷，經(jīng)過一天的試調(diào)，修正題目，再復(fù)印60份問卷，大家分工，有的去其它學(xué)校做卷，有的在自己寢室樓做問卷，這樣經(jīng)過一天的問卷調(diào)研，完成了60份的任務(wù)。其中，碳酸飲料已進(jìn)入成熟期，市場已被“兩樂”基本瓜分完畢，兩者合計(jì)占有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場即將進(jìn)入成熟期，“康師傅”、“統(tǒng)一”占據(jù)相對優(yōu)勢，但娃哈哈（有機(jī)綠茶）、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長期，尚未形成穩(wěn)定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場導(dǎo)入期，雖然目前消費(fèi)量還不高，但前景十分看好?？梢哉f，無論是從市場規(guī)模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國軟飲料市場都充滿了生機(jī)，蘊(yùn)藏著大量的商機(jī)。然后孫斌和趙穎開始做數(shù)據(jù)整理，傅金娣和沈青青做調(diào)研報(bào)告，薛猛和張琪做PPT，從中經(jīng)過老師的幾次提醒，糾正了其中的錯誤，完成了最終的整個調(diào)研工作。由于含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養(yǎng)作用，是營養(yǎng)價(jià)值較高的一種碳酸飲料，現(xiàn)在我國市場上果汁型碳酸飲料產(chǎn)品較少。無色可樂不含焦糖色。 其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運(yùn)動汽水等，適合運(yùn)動后飲用?！窆δ苄燥嬃戏治龇彩峭ㄟ^調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運(yùn)動飲料、營養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內(nèi)都統(tǒng)稱功能性飲料。正是在這種背景下，從2001年到2002年，國際性飲料企業(yè)如可口可樂、百事可樂、臺灣統(tǒng)一、臺灣頂新集團(tuán)等，或強(qiáng)勢進(jìn)入，或加大投資力度，同時，國內(nèi)果汁飲料企業(yè)如匯源果汁、露露集團(tuán)等也紛紛加大了擴(kuò)張的步伐，我國果汁飲料市場競爭漸趨激烈。而“按心情而定”的比率占整個數(shù)據(jù)的35% 。圖1：選擇飲料的依據(jù)分析圖消費(fèi)者購買習(xí)慣 圖2：常喝的飲料分析圖●購買動機(jī)：解渴還是大學(xué)生購買飲料的主要動機(jī)?？祹煾担核那闆r和統(tǒng)一的非常相似?！裼绊戀徺I的重要因素：調(diào)查顯視，口感是影響消費(fèi)者購買的最重要的因素，其次是健康，現(xiàn)在不管是什么，健康也是一個重要的因素。像佳得樂，能過一些宣傳，及本身的實(shí)力贏得了年輕顧客的信賴。 四、結(jié)論和建議
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1