【正文】 質(zhì)保期間非人為損壞的，由采購部門負責協(xié)調(diào)更換，無法更換的由采購部門自行解決。使用部門驗收人員驗收完成后，必須將材料明細、出庫日期在使用部門的《材料到貨驗收登記表》詳細填寫。1若因請購單填寫不全面，或使用部門對前期采購物品關(guān)鍵項未明確說明，導致采購部門采購到貨實物不符合使用要求需換貨，如產(chǎn)生采購差價，產(chǎn)生的差額費用由提料人、直屬上級、部門經(jīng)理、部門總監(jiān)按55%、20%、15%、10%承擔采購差價。請購物品到庫經(jīng)驗收后，15點前到庫的小量物品當天必須錄入系統(tǒng)。其他固定資產(chǎn)等錄入責任人：酒店資產(chǎn)會計。建立健全帳卡檔案，物料進出都要及時、認真地登記帳卡，并作好進貨和消耗情況的統(tǒng)計工作，做到日清日結(jié)，若違反以上規(guī)定，責任人按《福佳集團行政考核辦法》執(zhí)行。領(lǐng)用人即刻持出庫單附聯(lián)到倉庫進行領(lǐng)料。 涉及設(shè)備的質(zhì)保期滿后，使用部門必須根據(jù)各種材料、設(shè)備的使用特性，明確是否需要專業(yè)的維保。、核銷有供貨合同的，嚴格按合同約定時限核對、匯總、請款（日采無合同可掛賬送貨的蔬菜、不易保存或散裝調(diào)料，每月3號核對上月所供物品數(shù)量及金額，供應商提供有效發(fā)票后1日內(nèi)請款，批款后2日內(nèi)支付給供應商；啤酒、飲料、中低檔白酒每兩月對帳結(jié)算一次；茶葉每3個月對帳結(jié)算一次）。、表采購工作流程圖()餐飲前廳物品驗收標準表（2）序號品名采購周期產(chǎn)品類型驗收標準單位驗收人備注1餐巾紙30天易耗品順清柔牌、每箱60包箱\60包餐飲主管　2洗滌劑30天易耗品無雜質(zhì)、洗滌濃度較高呈粘液狀桶\50斤餐飲主管　3牙簽30天易耗品牙簽以硬質(zhì)、光滑無毛刺橫斷面扁圓形或三角形為佳尖端略細包餐飲主管　4果簽30天易耗品光滑無毛刺盒餐飲主管　5酒精膏30天易耗品稀釋到百分之九十七的酒精而不會是純?yōu)⒕洳惋嬛鞴堋?打包盒30天易耗品干凈、衛(wèi)生、無異味個餐飲主管　7打包袋30天易耗品干凈、衛(wèi)生、無異味個餐飲主管　8方便筷30天易耗品表面潔凈、光滑、無毛刺、無污染、無異味。10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　49水井坊52176。10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　53二十年口子窖10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　54十年口子窖10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　55五年口子窖10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　56瀘州老窖10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　57瀘州老窖10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　58古井貢500毫升10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　59古井貢250毫升10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　60古井貢400毫升10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　61古井貢10年250毫升10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　62古井貢10年500毫升10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　63大連百年10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　64塔牌8年10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　65塔牌10年10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，商標無破損瓶餐飲主管　66燕京無醇10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)瓶餐飲主管　67燕京8度10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)瓶餐飲主管　68黒獅新動10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，無過期瓶餐飲主管　69黒獅金冠10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，無過期瓶餐飲主管　70大連干啤10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，無過期瓶餐飲主管　71青島純生10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，無過期瓶餐飲主管　72青島淡爽10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，無過期瓶餐飲主管　73百威啤酒10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，無過期瓶餐飲主管　74王老吉10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象聽餐飲主管　75可樂10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象聽餐飲主管　76雪碧10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象聽餐飲主管　77露露10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象聽餐飲主管　78農(nóng)夫山泉礦泉水10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象瓶餐飲主管　79依云礦泉水10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象瓶餐飲主管　80蘇打水10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象聽餐飲主管　81妙士草莓汁10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象盒餐飲主管　82妙士橙汁10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象盒餐飲主管　83妙士桃汁10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象盒餐飲主管　84妙士酸奶10天酒水封密無泄漏，無過期鼓脹現(xiàn)象盒餐飲主管　85麥金利蘋果醋10天酒水瓶口封密，瓶內(nèi)無沉淀和雜質(zhì)，無過期瓶餐飲主管　86黃鶴樓10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　87中華(軟)10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　88中華(硬)10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　89玉溪(軟)10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　90玉溪(硬和諧)10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　91中南海（3mg納米）10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　92福(軟精品)10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　93蘇煙(軟金砂)10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　94云煙(印象)10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　95紅塔山10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　96扁三五10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　97特醇三五10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　98特醇七星10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　99長白山5mg10天煙草包裝完整無拆簽、無濕感無過期盒餐飲主管　100菊花茶10天茶水真空包裝無漏氣、無過期包餐飲主管　101龍井茶10天茶水真空包裝無漏氣、無過期包餐飲主管　102烏龍茶10天茶水真空包裝無漏氣、無過期包餐飲主管　103鐵觀音10天茶水真空包裝無漏氣、無過期包餐飲主管　104毛尖10天茶水真空包裝無漏氣、無過期包餐飲主管　105極品十年普洱10天茶水真空包裝無漏氣、無過期包餐飲主管　106盧洲老窖藍瓷精品10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　107沱牌5年陳釀10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　108沱牌9年陳釀10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　109華夏長城赤霞珠199410天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　110拉菲副牌200610天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　111拉菲傳奇2006波爾多紅10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　112圣卡羅美景白10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　113圣卡羅美景紅10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　114圣卡羅珍藏加文拿紅10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　115圣地酒園赤霞珠珍藏干紅10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　116圣米甸赤霞珠紅10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　117嘉斯山珍藏加文拿紅10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　118男爵珍藏赤霞珠紅10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　119男爵大地珍藏赤霞珠紅10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　120男爵智利珍藏赤霞珠紅10天酒水瓶口是否密封整體無破損，瓶內(nèi)無雜質(zhì)無過期瓶餐飲主管　121刺身盤（大）90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　122刺身盤（?。?0天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　123元寶碗90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　124劍南湯碗90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　125三角三紋盤90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　126正方玉蘭碗90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　127正方順邊盤90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　128反邊正德盤90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　129萬字邊鮑魚盅90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　130801190天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　131燕窩盅90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　132奶盅90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　133滿壇香90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　134天下第一湯90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　135高腳雙龍燕窩盅90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　136雙耳古型燉盅（套）90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　137砂窩（套）90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　138理石石板90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　139劍南湯盤90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　140三角深邊碗90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　141康舒煲（淺、白）90天餐具類無破損、無劃痕、表面光滑、色澤一致個爐頭領(lǐng)班　142康舒煲（淺、白）90天餐具類無破損、無劃痕、表