【總結】酒店餐廳管理制度96-----------------------作者：-----------------------日期：餐飲部營業(yè)收入統(tǒng)計表日期人數(shù)總收入12345
2025-04-09 08:17
【總結】酒店餐廳管理制度00-----------------------作者：-----------------------日期：鮮活食品報價單類別：禽蛋類供應商：日期:
2025-04-09 08:44
【總結】酒店餐廳管理制度30-----------------------作者：-----------------------日期：工作餐供應制度、中、晚三餐工作餐，在規(guī)定的開餐時間內要保證供應，并保熱、保鮮，使員工在崗位能保持良好的精神狀態(tài)。，盡量使一星期每日飯菜不重樣，飯菜要講究色、味、形，并嚴格操作規(guī)程。，用餐完畢由員工本人送到指定地
2025-04-09 08:29
【總結】酒店餐廳管理制度86-----------------------作者：-----------------------日期：餐飲部值班表日期：年月日日期姓名職務星期一星期二星期三星期四星
2025-04-09 08:02
【總結】酒店餐廳管理制度69-----------------------作者：-----------------------日期：餐前準備操作制度，備好自己的工作用具，參加班前會。，分類陳列整齊。，精神狀態(tài)良好，個人私事不能帶入工作當中。，按標準擺臺、擺位。。
【總結】酒店餐廳管理制度9-----------------------作者：-----------------------日期：文件名宴會酒吧領料單電子文件編碼JBFW038頁碼1-1主辦單位：日期：主辦地點：酒吧付貨員：
2025-04-09 08:10
【總結】酒店餐廳管理制度97-----------------------作者：-----------------------日期：鮮活食品報價單類別：淡水魚類供應商：日期:月日至月日品名單位規(guī)
【總結】酒店餐廳管理制度92-----------------------作者：-----------------------日期：餐飲部日經營狀況表（2）部門：年月日中餐消費類型營業(yè)收入用餐人數(shù)人均消
【總結】酒店餐廳管理制度7-----------------------作者：-----------------------日期：團隊訂餐單定餐人員姓名訂餐單位訂餐人數(shù)餐類每人標準定餐費用報帳單位定餐根據(jù)工號填單日期備注
【總結】酒店餐廳管理制度85-----------------------作者：-----------------------日期：餐飲部個人衛(wèi)生制度、刷牙、洗臉。。，并注意手指甲的修剪。，力求整潔、筆挺。，女性工作時應化淡汝，并附帶發(fā)網。。。。，并離開工作地方洗手。、牙縫以及耳朵。、揉眼睛。，必須洗手并
2025-04-09 08:16
【總結】酒店餐廳管理制度02-----------------------作者：-----------------------日期：鮮活食品領用單年 月 日自助餐零點宴會海鮮河鮮肉類蔬菜禽蛋
2025-04-09 08:09
【總結】酒店餐廳管理制度36-----------------------作者：-----------------------日期：每日酒水清算表日期：樓層：種類序號
【總結】酒店餐廳管理制度91-----------------------作者：-----------------------日期：餐飲部日經營狀況表（1）部門：年月日早餐消費類型營業(yè)收入用餐人數(shù)人均消費
【總結】酒店餐廳管理制度5-----------------------作者：-----------------------日期：文件名為客人送酒服務標準電子文件編碼JBFW022頁碼1-1(1)服務員應將調制好的飲品用托盤從客人的右側送上。(2)送酒時應先放好杯墊和免費提供的佐酒小吃，遞上餐巾后再上酒，報出飲品的名稱并說
【總結】第一篇：酒店餐廳衛(wèi)生管理制度 酒店餐廳衛(wèi)生管理制度 一、人員個人衛(wèi)生： 1、著裝儀表：工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的作用外，還應素雅，穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、...
2024-10-15 13:25
鄂ICP備17016276號-1