【正文】 Section 19 Kitchen Fire Fightins Policy 第二十節(jié) 電腦房防火制度 SectJon 20 Computer Room Fire Fighting Policy 第一十一節(jié)消防泵房防火制度 Section 21 Fire Fighting Pump Room Fire Fighting Policy 第一十二節(jié)電梯機房防火制度 Section 22 Lift Room Fire Fighting Policy 第二十三節(jié)木丁加工間防火制度 Section 23 Working room for carpentry 第二十四節(jié)地下層、機械層、設(shè)備間防火制度 Section 24 Basement，Machine floor Equipment floor Fire Fighting Policy 第二十五節(jié)變、配電室及發(fā)電機房防火制度 Section 25 Substation and Generator Room Fire Fighting Policy 第二十六節(jié)煤氣總閥室防火制度 Section 26 Gas General Valve Room Fire Fighting Policy 第二十七節(jié)消防獎懲制度 Section 27 Reward and Punishment Policy of Fire Fighting 第二十八節(jié)易燃、易爆物品庫房防火制度 Section 28 lnflammable／Explosive objects Storeroom Fire Prevention Policy 第八章 宣傳與培訓(xùn)Chapter 8 Propagation and training第一章 總則火災(zāi)始終時時刻刻對酒店業(yè)構(gòu)成巨大的威脅．口前，國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。我們酒店投入了大量的資金，購買了先進的火災(zāi)報警系統(tǒng)和自動滅火系統(tǒng)。第二節(jié) 三級防火責(zé)任人的確定酒店設(shè)三級防火組織，任命三級消防安全責(zé)任人：一級消防安全責(zé)任人由酒店法人代表總經(jīng)理擔(dān)任，二級消防安全責(zé)任人由各部門經(jīng)理擔(dān)任，三級消防安全責(zé)任人由各級主管及領(lǐng)班擔(dān)任。認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案。組織防火檢查，消除火險隱患。熟悉酒店各重點部位，熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。 第三節(jié) 各部門經(jīng)理職責(zé)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時，迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。建立健全各級義務(wù)消防組織，有計劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。密切協(xié)作，認(rèn)真追查火災(zāi)事故的原因。第五節(jié) 消防主管職責(zé)１、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)消防法規(guī)，結(jié)合酒店 的實際情況開展消防工作。經(jīng)常向員工進行防火安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。負(fù)責(zé)向本班組員工介紹防火注意事項和有關(guān)規(guī)定，檢查酒店內(nèi)特別是重點部位的防火措施落實情況。發(fā)現(xiàn)火情要及時組織本班組人員積極撲救初起火災(zāi)。發(fā)現(xiàn)火警后能及時上報并采取相應(yīng)措施。第八節(jié)　　消防巡視員的職責(zé)l、認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店消防安傘管理規(guī)定和各項消防安全制度。如發(fā)現(xiàn)有異味、異聲、異色要及時報告，井查明情況和積極采取有效措施進行處理。保護火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因。嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。報告時要講明地點燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進行初期火災(zāi)撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內(nèi)的顧客，有人受傷，先救人，后救火(小火同時進行)。嚴(yán)禁在防火通道、樓梯口內(nèi)堆放貨物，疏散標(biāo)志和出口指示標(biāo)志應(yīng)完好，應(yīng)急照明設(shè)施必須保證正常。物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后，保安人員要經(jīng)常巡視檢查。第二節(jié) 防火設(shè)計與施工管理凡新建、改建、擴建的裝修工程，必須按照消防規(guī)范設(shè)計施工。所有外來施工人員必須嚴(yán)格遵守酒店的所有規(guī)章制度。自動滅火裝置、加壓泵、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。 店內(nèi)各部門辦公室，安全部視情況配備輕便手提式ABC干粉滅火器及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人，不得隨意挪動。 B、各部門主管要將每日自檢的結(jié)果做好記錄。 C、組織處理本部門的火災(zāi)隱患，做到及時整改，定期給本部門員工進行消防安全教育。 2)油罐、油箱、油車以及存過可燃物體的容器及接在一起的輔助設(shè)備。 6)與焊、割作業(yè)有明顯抵觸場所。對危險性特別大的項目，經(jīng)審批同意后，并采取嚴(yán)密措施方可進行施工。審批方法：由申請焊、割作業(yè)的部門填寫動火申請單，由工程部負(fù)責(zé)召集部門的負(fù)責(zé)人、 焊工、技術(shù)人員、部門安全檢查員在申請單上簽字后，交安全部監(jiān)控中心審批。嚴(yán)禁在油庫、倉庫、車庫、機房、控制室、電梯間、商場吸煙，不準(zhǔn)在行走中吸煙，必須在指定地點吸煙，煙頭火柴梗要放在煙缸內(nèi)。要定人、定點、定措施妥善保管，并報安全部。 第四節(jié)防火安全檢查制度酒店實行三級防火檢查制度，班組結(jié)合交接班每日進行檢查。除定期檢查之外，要著重加強夜間巡邏檢查，夜間各當(dāng)值主管、領(lǐng)班、工程人員要重點檢查電源、火源，并注意其它異常情況及時堵塞漏洞，消除隱患。緊閉門窗，清除易燃物，檢查好電源、火源，做好交接班。對一時解決不了的火險隱患，應(yīng)逐件登記由酒店安全領(lǐng)導(dǎo)小組制定整改計劃，并采取臨時措施，定專人負(fù)責(zé)，確保安全，限期整改，并要建立立案、銷案制度，改一件，銷一件。第六節(jié)消防設(shè)施和器材管理制度安全部對酒店消防器材裝備必須統(tǒng)一登記，要求逐級負(fù)責(zé)、專人管理，每季度進行一次清潔，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。一切消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通，消防器材除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動用。對故意損壞和破壞消防設(shè)施器材的行為，視情節(jié)追究刑事責(zé)任。 三是發(fā)生火災(zāi)涉及到的場所。第八節(jié) 動用明火管理制度在飯店內(nèi)任何部位動用電，氣焊噴燈等明火作業(yè)，必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意，以文字形式報酒店安全部審核、批準(zhǔn)，領(lǐng)取動火證后方可作業(yè)。(施工單位動火按安全部其他有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。電工必須嚴(yán)格執(zhí)行電工手冊的規(guī)定，并結(jié)合酒店防火要求，進行各種安裝維修工作，不得違反操作規(guī)程。禁止使用不合格的保險裝置。 在任何部位安裝、修理電器設(shè)備，在未經(jīng)做實驗正式使用之前，工作人員離開現(xiàn)場時，必修切斷設(shè)備的電源。 　使用電、氣焊噴燈要選擇安全地點，作業(yè)前要仔細(xì)檢查上、下、左、右情況，周圍的可燃物必須清除干凈。乙炔發(fā)生器的器頭裝置，及膠管遇冷凍結(jié)時，只能用熱水或蒸汽解凍，嚴(yán)禁使用明火烘烤或用金屬物敲打。氣焊軟管也不得從使用易燃、易爆物品的場所或部位穿過。 焊、割作業(yè)不得與油漆噴漆、木工以及其它危險操作同方位、同時間交叉作業(yè)。 對違章吸煙和違反上述規(guī)定的員工，安全部將依據(jù)有關(guān)規(guī)定處理。無用的資料文件要及時清理和統(tǒng)一安全銷毀。 第十三節(jié) 庫房防火制度 庫房應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)安全防火工作。 庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等電加熱器具，不應(yīng)使用60瓦以上的白熾燈，不準(zhǔn)超負(fù)荷作業(yè)，不準(zhǔn)用不合格的保險裝置。 C、墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。 第十四節(jié) 客房防火制度認(rèn)真貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位安全管理規(guī)定》及酒店的各項防火安全制度。要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。在遇有火情時，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。所有人員必須會使用滅火器材，熟記就近滅火器材的存放位置，并做好保養(yǎng)和監(jiān)護工作，發(fā)現(xiàn)有人挪動立即制止并報酒店安全部。第十六節(jié) 電話總機防火制度工作間嚴(yán)禁明火作業(yè)，不準(zhǔn)存放易燃易爆和與本機房無關(guān)的物品，無關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)。保持室內(nèi)清潔、走道暢通，滅火器材存放位置不得隨意挪動。工作人員下班前，要對整個房間進行檢查。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內(nèi)。工作人員要學(xué)會使用