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正文內(nèi)容

餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明-wenkub

2023-04-22 22:28:05 本頁(yè)面
 

【正文】 期)、state(配餐狀態(tài))(餐單明細(xì))類(lèi):T_Can_MingXi類(lèi)是用來(lái)描述菜單明細(xì)的實(shí)體,其中的屬性有id(記錄編號(hào))、can_id(菜單編號(hào))、cai_id(菜譜編號(hào))、cai_SL(份數(shù))、cai_JE(每類(lèi)菜的金額)登陸模塊的功能就是驗(yàn)證用戶(hù)名及密碼是否有效,如果有效則再判斷角色編號(hào)值(1:服務(wù)員角色2:廚師角色3:收銀員角色4:管理員角色),根據(jù)不同的角色打開(kāi)不同的窗口,該模塊實(shí)現(xiàn)的前置條件是設(shè)置正確的服務(wù)器地址以及服務(wù)器處于啟動(dòng)狀態(tài),數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)輸出類(lèi)型數(shù)據(jù)類(lèi)型約束用戶(hù)名輸入字符串類(lèi)型410位的字母組成密碼輸入字符串類(lèi)型46位的數(shù)字組成具體實(shí)現(xiàn)代碼如下所示://用戶(hù)名string un = ()。本模塊是系統(tǒng)的主要模塊,在該模塊中主要實(shí)現(xiàn)菜肴以及酒水飲料的點(diǎn)餐等功能,根據(jù)食品的分類(lèi)把界面分為特價(jià)、涼菜、熱菜、湯類(lèi)、酒水、飲料不同的區(qū)域以及點(diǎn)菜區(qū)域。上圖中服務(wù)器是整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行的基礎(chǔ),負(fù)責(zé)所有客戶(hù)端的數(shù)據(jù)傳輸與存儲(chǔ),采用SqlServer2005服務(wù)器,網(wǎng)絡(luò)傳輸采用的是WiFi()技術(shù),客戶(hù)端采用IPAD作為終端顯示,但是目前需要安裝虛擬Win7系統(tǒng)1:數(shù)據(jù)庫(kù)名稱(chēng)以db開(kāi)頭2:函數(shù)以F_開(kāi)頭3:數(shù)據(jù)庫(kù)表以T_開(kāi)頭1:創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù)登錄賬號(hào)dining2:創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫(kù)db_dining的所有者用戶(hù)Dining 3:配置賬號(hào)映射:dining224。 參考資料[1]目前的中小餐飲企業(yè)采用最多的手工記賬形式,客人點(diǎn)餐服務(wù)員登記廚師加工處理客人點(diǎn)餐收銀臺(tái)服務(wù)員登記 手工業(yè)務(wù)流程分析流程圖簡(jiǎn)介:顧客到達(dá)餐廳有引領(lǐng)員引導(dǎo)到座位后,承上菜譜并登記客人所點(diǎn)食品,完畢后唱菜譜并由客人確認(rèn),征得客人同意后交給后臺(tái)廚師及配餐人員,配餐人員根據(jù)大廳服務(wù)員提交的菜譜為客人配齊所有飲料、酒水、甜點(diǎn)等食物,廚師根據(jù)大廳服務(wù)員提供的菜譜按照先涼后熱的順序快速加工出美味可口的食物交友送餐人員及時(shí)送到指定的餐桌。提供多種點(diǎn)菜、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)報(bào)表功能,提供分廚房直接打印前臺(tái)點(diǎn)菜數(shù)據(jù)。本文檔對(duì)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)人員、設(shè)計(jì)人員及系統(tǒng)實(shí)施人員具有很重要的指導(dǎo)意義。而采用無(wú)線點(diǎn)餐(點(diǎn)菜)系統(tǒng)取代傳統(tǒng)的手工點(diǎn)餐,采用餐飲管理軟件取代傳統(tǒng)的人工統(tǒng)計(jì)和粗放型管理又是信息化當(dāng)中的核心內(nèi)容。在餐飲企業(yè)的信息化改造當(dāng)中,無(wú)線點(diǎn)餐(點(diǎn)菜)系統(tǒng),成為其核心內(nèi)容,也是餐飲企業(yè)進(jìn)行信息化改造的必由之路。其實(shí)在人類(lèi)文明已經(jīng)進(jìn)入電子信息的時(shí)代,絕大多數(shù)重復(fù)、單調(diào)、可程式化的工作都已經(jīng)可以交由計(jì)算機(jī)來(lái)完成。然而,正是這歷史悠久、規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè),卻也是信息化程度最慢和最低的產(chǎn)業(yè)之一。 近幾年來(lái),中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強(qiáng)勁快速增長(zhǎng)同時(shí),也看到目前餐飲行業(yè)普遍存在的問(wèn)題。并且預(yù)計(jì)2012年餐飲市場(chǎng)還將繼續(xù)增長(zhǎng),營(yíng)業(yè)額也將達(dá)到20000億元。關(guān)鍵詞:餐飲點(diǎn)餐;面向?qū)ο箝_(kāi)發(fā)方法;C 目 錄摘 要 I第一章 緒論 1 現(xiàn)實(shí)背景和理論背景 1 研究目的和意義 2 目的 2 3第二章 系統(tǒng)需求分析 4 4 4 4 5 5 5 6 7 78.系統(tǒng)用例圖 8 9第三章 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 10 10 11 11 11 11 13 15 16 17 17 18 22 22 24第四章 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn) 271:系統(tǒng)編碼規(guī)范 27:類(lèi)型的命名 2方法和屬性的命名 2變量和常數(shù) 2標(biāo)簽 2名字空間 2注釋 302:模塊功能實(shí)現(xiàn) 30 30 31 332.4配餐模塊代碼實(shí)現(xiàn) 35 35第五章 系統(tǒng)測(cè)試 371 簡(jiǎn)介 37 37 37 37 38 382 測(cè)試概要 38 38 38(和工具) 393 測(cè)試結(jié)果及缺陷分析 39 39結(jié)論 45文獻(xiàn) 46致 謝 49學(xué)習(xí). . . .第一章 緒論 現(xiàn)實(shí)背景和理論背景我國(guó)的餐飲市場(chǎng)經(jīng)過(guò)30多年的改革開(kāi)放及發(fā)展,可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛在力量巨大,遠(yuǎn)景很是廣闊。. . . .西北工業(yè)大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院畢業(yè)論文范本 西北工業(yè)大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院畢業(yè)論文任務(wù)書(shū)一、題目:餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)二、指導(dǎo)思想和目的要求:本論文從可行性分析、需求分析、詳細(xì)設(shè)計(jì)、編碼實(shí)現(xiàn)、系統(tǒng)測(cè)試五個(gè)方面入手,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的完整設(shè)計(jì)。根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的2009年度餐飲業(yè)發(fā)展報(bào)告顯示,即便在經(jīng)濟(jì)遭受重創(chuàng)的2009年,全社會(huì)餐飲業(yè)零售額達(dá)依然到17998億元,%。 與此同時(shí),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。餐飲企業(yè)的發(fā)展一直處于自我摸索、自我運(yùn)作、自我積累和自我完善為主的狀態(tài),利潤(rùn)低、承載重、支撐小、發(fā)展難的特點(diǎn)突出。至今為止,絕大多數(shù)餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式仍然停留在“一張紙、一支筆、經(jīng)理喊破嗓、員工跑斷腿”的境地;而會(huì)計(jì)工作,也仍然是以一支筆或一個(gè)算盤(pán),或最好的情況下一個(gè)計(jì)算器進(jìn)行加減乘除,其本質(zhì)仍然是以人腦計(jì)算為基礎(chǔ),不但工作量巨大,而且極易出錯(cuò)。面對(duì)復(fù)雜和龐大的計(jì)算任務(wù),計(jì)算機(jī)在效率和準(zhǔn)確度方面是人腦所不能望其項(xiàng)背的。因此本論文研究的目的在于通過(guò)餐飲企業(yè)的信息化改造暨利用無(wú)線技術(shù),替代傳統(tǒng)的紙和筆進(jìn)行電子點(diǎn)餐(點(diǎn)菜)操作,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離地進(jìn)行信息即時(shí)傳遞。餐飲企業(yè)引進(jìn)一套無(wú)線點(diǎn)餐(點(diǎn)菜)系統(tǒng),成本大約在一萬(wàn)元左右(視配置情況而不同),大約相當(dāng)于一個(gè)服務(wù)員一年的工資,但帶來(lái)的便利性和管理水平的升級(jí)則是無(wú)與倫比的。項(xiàng)目名稱(chēng):餐飲點(diǎn)餐管理系統(tǒng);中國(guó)是舉世聞名的美食大國(guó),擁有五千年的飲食文化和巨大的餐飲市場(chǎng),隨著人民生活水平和生活方式的轉(zhuǎn)變,餐飲業(yè)具有巨大的投資市場(chǎng),被稱(chēng)為中國(guó)的黃金產(chǎn)業(yè),但同樣也應(yīng)看到,餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇,也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。在餐飲經(jīng)營(yíng)中,傳統(tǒng)的紙制作業(yè)流程無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代客戶(hù)在信息娛樂(lè)及服務(wù)安保等方面的要求??腿擞貌屯戤吅笥蟹?wù)員或者客戶(hù)到收銀處辦理結(jié)算手續(xù),客人如有會(huì)員卡的話,收銀員應(yīng)給予相應(yīng)的優(yōu)惠,結(jié)算完畢后有引領(lǐng)員送客人出餐廳,這樣的工作方式當(dāng)客流量增加的時(shí)候,必然會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)搶菜譜,上錯(cuò)菜,漏上菜、忘記上菜以及計(jì)算失誤等現(xiàn)象,輕則引起客戶(hù)的不滿(mǎn),重則引起糾紛,因此有必要采用新的工作模式,來(lái)避免上述情況的發(fā)生。dining經(jīng)過(guò)對(duì)系統(tǒng)的需求分析,發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)中有以下實(shí)體:物理設(shè)計(jì)是數(shù)據(jù)庫(kù)實(shí)體的物理實(shí)現(xiàn),下面的圖表分別對(duì)應(yīng)概念設(shè)計(jì)中的每個(gè)實(shí)體。本模塊面向的對(duì)象主要是廚師以及酒水飲料配餐員,實(shí)現(xiàn)的功能是按照下餐的時(shí)間先后順序顯示訂餐列表,廚師按照餐單的詳細(xì)列表配置不同的食品及其他。//密碼string pwd = ()。}else if (!(un, [09]{4,6})){(請(qǐng)輸入46位的數(shù)字)。IQueryableT_user t_user = .Where(u = == un amp。amp。}else if (().userRole == 4){//打開(kāi)管理員 frmManage = new ()。}else if (().userRole ==3){//打開(kāi)結(jié)算窗口 frm_JieZhang = new ()。那么該模塊實(shí)現(xiàn)的前提條件是用戶(hù)以服務(wù)員身份登錄到系統(tǒng),且數(shù)據(jù)庫(kù)中有相應(yīng)的菜品信息以及一定數(shù)量的桌位。tj_list = new ListImage()。js_list = new ListImage()。//加載桌位號(hào)LoadDesk()。()。}} 第四章 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)編碼實(shí)現(xiàn)采用目前流行的面向?qū)ο蟮木幊陶Z(yǔ)言—C,因此為了今后的系統(tǒng)擴(kuò)展及測(cè)試維護(hù),所以按照微軟統(tǒng)一發(fā)布的C編碼規(guī)范,具體內(nèi)容如下:,以Class聲明的類(lèi),都必須以名詞或名詞短語(yǔ)命名,體現(xiàn)類(lèi)的作用。* Web窗體:同樣必須以名詞或名詞短語(yǔ)命名。:無(wú)論是函數(shù)還是子程序,方法都必須以動(dòng)詞或動(dòng)詞短語(yǔ)命名。參數(shù)的命名方法,參
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