qxd0001s-20xx大連興島海洋生物有限公司即食海參-wenkub
2023-04-19 23:05:01 本頁面
【正文】 9給出的規(guī)則起草。 Q/DXD大連興島海洋生物有限公司企業(yè)標準 Q/DXD 0001S2013代替Q/DXD 0001S2010 本標準中污染物指標依據(jù)GB 27632005《國家食品安全標準 食品中污染物限量》 據(jù)實測值制定.本標準由大連興島海洋生物有限公司提出并起草。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。4 要求 原輔料要求 海參：應新鮮，無腐敗，無污染。 生產(chǎn)用水：應符合GB 5749 規(guī)定。 3 表 2 理化指標項 目指 標原味即食海參調(diào)味即食海參固形物含量/%≥55水分/%≤ 80蛋白質(zhì)/%≥無機砷（以As計）/（mg/kg）≤鉛（以Pb計）/（mg/kg）≤多氯聯(lián)苯/（mg/kg）≤甲基汞（以Hg計）/（mg/kg）≤鉻（以Cr計）/ (mg/kg) ≤ 微生物指標 應符合表3的規(guī)定。 5 試驗方法 感官要求 在自然條件下，用人體感官進行檢驗。 無機砷 按GB/T 規(guī)定執(zhí)行。 鉻 按GB/T 規(guī)定執(zhí)行。 凈含
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