【正文】 類型 本職： 負(fù)責(zé)為公司高層管理提供決策支持，負(fù)責(zé)公司內(nèi)部管理體系 的完整和平穩(wěn)運(yùn)行；進(jìn)行公司形象推廣、公關(guān)和公司企業(yè)文化建設(shè)；負(fù)責(zé)后勤支持工作 職責(zé)與工作任務(wù)： 職 責(zé) 一 職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)為公司管理層提供支持，并負(fù)責(zé)跟蹤落實(shí)總經(jīng)理和行政總監(jiān)的決議 工作 任務(wù) 負(fù)責(zé)協(xié)助行政總監(jiān)組織制定公司長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃和公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 負(fù)責(zé)組織和安排管理層會(huì)議，提供會(huì)議紀(jì)錄與整理服務(wù) 通報(bào)會(huì)議決議，并跟 進(jìn) 會(huì)議決議的實(shí)施情況 職 責(zé) 二 職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)制定辦公室工作計(jì)劃 、行政辦公 紀(jì)律管理 工作 任務(wù) 制訂辦公室年度、月度工作目標(biāo)、工作計(jì)劃，并組織實(shí) 施 對(duì)行政辦公人員辦公禮儀、紀(jì)律進(jìn)行監(jiān)督、糾正、考評(píng) 對(duì)行政辦公人員管理方法如 PDCA 循環(huán)、 5S 現(xiàn)場(chǎng)管理、自我管理等進(jìn)行培訓(xùn) 職 責(zé) 三 職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)公司形象推廣、公關(guān)活動(dòng) 、 公司企業(yè)文化建設(shè) 工作 任務(wù) 負(fù)責(zé)公司形象設(shè)計(jì)和推廣實(shí)施、 負(fù)責(zé)組織并協(xié)調(diào)公司的公關(guān)危機(jī)處理 負(fù)責(zé)組織和接待相關(guān)單位包括上級(jí)單位的來訪，負(fù)責(zé)與新聞媒體的接觸 負(fù)責(zé)公司網(wǎng)站的建設(shè)與更新 、 組織公司內(nèi)部信息發(fā)布 負(fù)責(zé)組織公司內(nèi)部員工活動(dòng) 建立員工與管理層的溝通渠道，吸引員工關(guān)心公司事務(wù)并參與管理 職 責(zé) 四 職責(zé)表述： 負(fù)責(zé) 辦公室 內(nèi)部管理工作 工作 任務(wù) 制訂、修訂辦公室的工作程序和工作制度，并監(jiān)控實(shí)施 負(fù)責(zé)公司辦公室隊(duì)伍建設(shè)，選拔、配備、評(píng)價(jià)下屬人員，組織部門技能培訓(xùn) 負(fù)責(zé)指導(dǎo)屬下員工制定階段工作計(jì)劃，并督促執(zhí)行 負(fù)責(zé)控制部門預(yù)算，降低部門管理費(fèi)用 職 責(zé) 五 職責(zé)表述： 統(tǒng)籌管理公司后勤服務(wù)工作 工作 任務(wù) 負(fù)責(zé) 公司內(nèi)外環(huán)境的管理，包括辦公場(chǎng)所分配、整體布置、 清潔與保持工作 負(fù)責(zé)管理公司 消防 、防盜 工作 ，確保 辦公秩序不受干擾和公司財(cái)產(chǎn)、員工的安全 負(fù)責(zé) 辦理公司辦公用品的采購、發(fā)放和管理 負(fù)責(zé)對(duì)固定資產(chǎn)的采購與管理工作 、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)的復(fù)印、傳真、打印 管理 等工作 負(fù)責(zé)公司檔案和資料的收集、管理、查閱或借閱 負(fù)責(zé)保證辦公場(chǎng)所的水、電、 氣、 空調(diào)、電話等設(shè)施完好 負(fù)責(zé)對(duì)公司內(nèi)電腦、網(wǎng)絡(luò)的管理、維修和升級(jí) 、 負(fù)責(zé)公司網(wǎng)站平臺(tái)的籌劃和建設(shè) 負(fù)責(zé)公司的公務(wù)用車管理，進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)度 完成行總經(jīng)理、行政總監(jiān)交辦的其它工作 權(quán)力： 對(duì)總經(jīng)理辦公會(huì)議和總經(jīng)理決議執(zhí)行情況的監(jiān)督權(quán) 調(diào)整公司管理制度的建議權(quán)，統(tǒng)籌制定公司規(guī)章制度的建 議權(quán) 合同的審核權(quán) /印章使用的審核權(quán) /對(duì)各部門的安全保衛(wèi)、防火、衛(wèi)生整潔的檢查監(jiān)督權(quán) 有對(duì)直接下級(jí)人員調(diào)配、獎(jiǎng)懲的建議權(quán)，任免的提名權(quán)和考核評(píng)價(jià)權(quán) 對(duì)所屬下級(jí)的工作有監(jiān)督、檢查權(quán) /對(duì)所屬下級(jí)的工作爭(zhēng)議有裁決權(quán) 共四十四頁 第（ ）頁 14 工作協(xié)作關(guān)系： 內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系 公司各部門，行政總監(jiān)，總經(jīng)理 外部協(xié)調(diào)關(guān)系 上級(jí)單位和兄弟單位、新聞媒體、辦公用品供應(yīng)商、消防部門、衛(wèi)生管理部門、公安部門、街道等 任職資格 ： 教育水平 大學(xué) 專 科以上 （本職位工作四年以上可放寬） 專業(yè) 企業(yè)管理或相關(guān)專業(yè) （本職位工作四年以上可 放寬） 培訓(xùn)經(jīng)歷 行政管理培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn) 經(jīng)驗(yàn) 五 年以上工作經(jīng)驗(yàn)， 三 年以上管理經(jīng)驗(yàn)， 二 年以上部門管理經(jīng)驗(yàn) 知識(shí) 掌握相應(yīng)的行政管理、企業(yè)形象策劃和企業(yè)文化建設(shè)的知識(shí)，了解公關(guān)宣傳的常用做法 技能技巧 熟練使用自動(dòng)化辦公軟件，具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識(shí) 個(gè)人素質(zhì) 領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力 其它： 使用工具 /設(shè)備 計(jì)算機(jī)、一般辦公設(shè)備（電話、傳真機(jī)、打印機(jī)、 Inter/Intra 網(wǎng)絡(luò)） 工作環(huán)境 辦公場(chǎng)所 工 作 時(shí) 間特征 正常工作時(shí)間，根據(jù)需要 加班 所 需 記 錄文檔 通知、簡(jiǎn)報(bào)、匯報(bào)文件或報(bào)告、總結(jié) 、部門績(jī)效考核記錄 等 考核指標(biāo)： 公司安全事故發(fā)生次數(shù)、員工滿意度、固定資產(chǎn)狀況、 后勤支持投訴率 、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行的穩(wěn)定性 /部門合作滿意度 /費(fèi)用控制情況、下屬行為管理、關(guān)鍵人員流失率 考勤、 5S 管理 領(lǐng)導(dǎo)能力、 決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、專業(yè)知識(shí)及技能 備注 人力資源部經(jīng)理職務(wù)說明 崗位名稱 人力資源部經(jīng)理 崗位編號(hào) 所在部門 人力資源部 崗位定員 直接上級(jí) 行政總監(jiān) 工資等級(jí) 直接下 級(jí) 培訓(xùn)主管、 績(jī)效 主管 薪酬類型 本職 ： 負(fù)責(zé)公司的人力資源規(guī)劃、員工招聘、績(jī)效考核、薪酬福利管理、員工激勵(lì)、培訓(xùn)和開發(fā)和溝通協(xié)調(diào)，保證公司人力資源供給和人力資源高效率 共四十四頁 第（ ）頁 15 職責(zé)與工作任務(wù) ： 職 責(zé) 一 職責(zé)表述： 協(xié)助行政總監(jiān)制定人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃，為重大人事決策提供建議和信息 工作 任務(wù) 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略組織制定人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃， 全面考慮干部和技術(shù)人員的梯隊(duì)建設(shè) /參與公司重大人事問題的決策 定期組織收集有關(guān)人事招聘、培訓(xùn)、考核、薪酬等方面的信息，為公司重大人事決策提供信息支持 職 責(zé) 二 職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)公司人力資源戰(zhàn)略的執(zhí)行 工作 任務(wù) 根據(jù)公司的情況，組織制訂公司用工制度、人事管理制度、勞動(dòng)工資制度、人事檔案管理制度、員工手冊(cè)、培訓(xùn)大綱等規(guī)章制度、實(shí)施細(xì)則并組織實(shí)施 根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃，提出機(jī)構(gòu)設(shè)置和崗位職責(zé)設(shè)計(jì)方案，對(duì)公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提出改進(jìn)方案 職 責(zé) 三 職責(zé)表述： 全面負(fù)責(zé)人力資源管理的各項(xiàng)事務(wù) 工作 任務(wù) 負(fù)責(zé)開發(fā)、引進(jìn)外部人才，組織實(shí)施招聘工作，并參與對(duì)應(yīng)聘人員的面試篩選 負(fù)責(zé)制定公司員工的培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃，組織安排對(duì)員工的培訓(xùn) 負(fù)責(zé)組織公司員工 的考核，并對(duì)考核結(jié)果做出評(píng)價(jià) 組織公司薪酬管理工作，編制公司年度薪酬計(jì)劃 方案，審核公司員工每月的工資 負(fù)責(zé)建立公司內(nèi)部的溝通機(jī)制，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài) 受理員工投訴，并組織相關(guān)部門妥善解決 負(fù)責(zé)員工的晉升、降級(jí)、獎(jiǎng)罰、評(píng)優(yōu)等相關(guān)事宜的審核與評(píng)價(jià) 職 責(zé) 四 職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)其他人事事務(wù) 工作 任務(wù) 負(fù)責(zé)員工的工傷保險(xiǎn) 等 保險(xiǎn)等工作 代表公司與員工簽訂各種勞動(dòng)合同，以及處理各種與合同相關(guān)的事宜 負(fù)責(zé)受理員工與公司勞動(dòng)爭(zhēng)議事宜并及時(shí)解決 監(jiān)督下屬進(jìn)行各類人事檔案 的歸檔保管工作 職 責(zé) 六 職責(zé)表述： 負(fù)責(zé)人力資源部?jī)?nèi)部的組織管理 工作 任務(wù) 負(fù)責(zé)指導(dǎo)屬下員工制定階段工作計(jì)劃， 實(shí)施 PDCA 循環(huán) 并督促執(zhí)行 負(fù)責(zé)人事隊(duì)伍建設(shè)，選拔、配備、培訓(xùn)、評(píng)價(jià)本部門人員 負(fù)責(zé)部門內(nèi)工作任務(wù)分工，合理安排人員 負(fù)責(zé)控制部門預(yù)算，降低費(fèi)用成本 完成總經(jīng)理 、行政總監(jiān) 交辦的其他任務(wù) 權(quán)力： 對(duì)公司編制內(nèi)招聘有審核權(quán) 、 對(duì)公司員工出勤的監(jiān)督權(quán) 對(duì)公司員工手冊(cè)及績(jī)效考核有解釋權(quán) 、 有對(duì)員工考核數(shù)據(jù)和事項(xiàng)核實(shí)權(quán) 有對(duì)直接下級(jí)人員調(diào)配、獎(jiǎng)懲的建議權(quán)， 任免的提名權(quán)和考核評(píng)價(jià)權(quán) 對(duì)所屬下級(jí)的工作有監(jiān)督、檢查權(quán) 、 對(duì)所屬下級(jí)的工作爭(zhēng)議有裁決權(quán) 本部門預(yù)算內(nèi)的費(fèi)用使用權(quán) 工作協(xié)作關(guān)系： 內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系 總經(jīng)理、行政總監(jiān)、公司各部門 共四十四頁 第（ ）頁 16 外部協(xié)調(diào)關(guān)系 人事局，勞動(dòng)局、培訓(xùn)中心、高等院校、人才交流中心 任職資格 ： 教育 水平 大學(xué)本科以上 （本職位工作四年以上可放寬） 專業(yè) 管理相關(guān)專業(yè) 培訓(xùn) 經(jīng)歷 人力資源管理培訓(xùn) 、企業(yè)管理培訓(xùn)等 經(jīng)驗(yàn) 五 年以上工作經(jīng)驗(yàn)， 四 年以上管理經(jīng)驗(yàn)，在部門經(jīng)理崗位上工作 兩 年以上 知識(shí) 精通 人力資源管理知識(shí)， 掌握行政管理 、 勞動(dòng)法等法律 知識(shí) 技能 熟練使用自動(dòng)化辦公軟件，具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識(shí) 、 具備一定的英語應(yīng)用能力 個(gè)人 素質(zhì) 具有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力 其它： 設(shè)備 使用 計(jì)算機(jī)、一般辦公設(shè)備（電話、傳真機(jī)、打印機(jī)、網(wǎng)絡(luò)）、 投影 工作時(shí)間特征 正常工作時(shí)間，偶爾加班 所需記錄文檔 通知、簡(jiǎn)報(bào)、匯報(bào)材料、工作總結(jié)、公司文件 、績(jī)效考核記錄資料等 考核指標(biāo)： 人員供應(yīng)及時(shí)性、招聘效果、考核、培訓(xùn)、薪酬工作差錯(cuò)率、員工流失率、 員工滿意度、重要任務(wù)完成情況 部門預(yù) 算控制情況、關(guān)鍵人員流失率、下屬行為管理 /部門合作滿意度 領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、專業(yè)知識(shí)與技能 備注 人事專員職務(wù)說明 （暫） 崗位名稱 人事專員 崗位編號(hào) 所在部門 人力資源部 崗位定員 直接上級(jí) 人力資源部經(jīng)理 工資等級(jí) 本職： 負(fù)責(zé)建立、完善、執(zhí)行勞動(dòng)工資制度和福利制度，負(fù)責(zé)公司勞動(dòng)合同、人事檔案管理和勞動(dòng)糾紛的處理。 具相同或相近職位兩年以上工作經(jīng)歷，具良好形象和氣質(zhì)，具強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和良好的工作 作風(fēng)、職業(yè)道德、社會(huì)公德，熟練運(yùn)用各種電腦辦公軟件，尤其是各種財(cái)務(wù)管理軟件 . 出納職務(wù)說明 崗位名稱 出納 崗位編號(hào) 所在部門 財(cái)務(wù)部 崗位定員 直接上級(jí) 財(cái)務(wù)總監(jiān) 工資等級(jí) 直接下級(jí) 直營(yíng)店收銀 薪酬類型 本職 ： 全面負(fù)責(zé)現(xiàn)金、支票、憑證、發(fā)票的收支出工作 職 責(zé) 一 職責(zé)表述： 負(fù)責(zé) 日常 現(xiàn)金管理 工作 任務(wù) 負(fù)責(zé)根據(jù)審核無誤的原始憑證和記賬憑證辦理現(xiàn)金、支票收付，現(xiàn)金、支票收付做到日清日結(jié)、賬實(shí)相符；對(duì)憑證不齊全和不符規(guī)定、審批手續(xù)不完備的憑證一律拒 絕付款 共四十四頁 第（ ）頁 20 負(fù)責(zé)妥善保管庫存現(xiàn)金和現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票，嚴(yán)格遵守現(xiàn)金管理制度和支票使用規(guī)定；庫存現(xiàn)金按規(guī)定限額使用，不得挪用庫存現(xiàn)金，不得以白條抵庫。 完成 財(cái)務(wù)總監(jiān) 交辦的其他工作。 專業(yè)要求：受過餐飲業(yè)全面性培訓(xùn) ，精通烹飪知識(shí)；通曉食品生產(chǎn)加工過程； 熟知食品安全相關(guān)知識(shí)； 熟 知原材料加工、貯存知識(shí)，全面掌握中菜點(diǎn)生產(chǎn)工藝，并且有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力；有指揮各類大型宴會(huì)的組織運(yùn)作能力；善于培訓(xùn)、評(píng)估員工，能合理地分配和安排工作。 專業(yè)要求：受過餐飲業(yè) 全面性培訓(xùn) ，精通烹飪知識(shí)；通曉食品生產(chǎn)加工過程； 熟知食品安全相關(guān)知識(shí)； 熟知原材料加工、貯存知識(shí)，全面掌握 吊湯 生產(chǎn)工藝，并且有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力；善于培訓(xùn)、評(píng)估員工，能合理地分配和安排工作。 專業(yè)要求： 了解餐廳和酒樓的各種設(shè)施及布局情況，接受過餐飲服務(wù)的專門培訓(xùn)，熟悉餐廳工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉和掌握餐廳、廳房等經(jīng)營(yíng)設(shè)施、環(huán)境及經(jīng)營(yíng)特色等基本情況，具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和應(yīng)變能力，熟知餐桌、餐位的設(shè)置及布局情況，能按接待規(guī)范程序和不同的賓客需要及酒樓業(yè)務(wù)狀況合理安位；熟知接待服務(wù)禮儀要求，掌握一般公關(guān)知識(shí)；自我控制能力強(qiáng)、處事靈 活、眼明手快。 建立庫房物資的細(xì)賬，每日做好物資進(jìn)出的記帳工作，每 月做好庫房物資盤點(diǎn)工作；每月和財(cái)會(huì)核帳，做到帳實(shí)相符，帳帳相符 負(fù)責(zé)對(duì)庫房的管理工作，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)行庫房聊天、吸煙等 負(fù)責(zé)每月底庫房盤存 完成 店經(jīng)理或財(cái)務(wù)部 交辦的其他工作 庫管員任職要求 基本要求：性別不限，年齡 2845 歲，具有高中或相當(dāng)于高中文化程度，身體健康 專業(yè)要求：受過倉庫儲(chǔ)存管理培訓(xùn)，具有兩年以上倉庫管理經(jīng)驗(yàn)；受過餐飲業(yè)有關(guān)專業(yè)培。 嚴(yán)格按規(guī)程辦事，凡是入庫的物品，必須核實(shí)其質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格是否與物資申購計(jì)劃相符，必須符合入庫手續(xù) 嚴(yán)格控制成本，認(rèn)真執(zhí)行采供部核定的價(jià)格，并對(duì)物資的價(jià)格與質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，并根據(jù)部門提出的物資申購計(jì)劃與供貨商、采供部聯(lián)系，通知其送貨和采購，以保證貨源供應(yīng) 共四十四頁 第（ ）頁 29 凡入庫物品，嚴(yán)格按類別分貨架存放，做好防鼠、防蟑螂、防霉變等衛(wèi)生及 安全檢查工作，盡量減少物品損耗，確保庫房物資完好，符合質(zhì)量要求 經(jīng)常和物資使用部門取得聯(lián)系，做好 庫存物品樣品和物資倉儲(chǔ)合理量的管理工作；既要保證物資供應(yīng)，又要避免造成物資積壓，隨時(shí)清點(diǎn)庫存物品，就庫存、滯銷物品和 采購、使用部門取得聯(lián)系，盡量減少浪費(fèi) 負(fù)責(zé)對(duì)領(lǐng)料單的審核并按規(guī)定的程序進(jìn)行發(fā)貨，對(duì)不符合領(lǐng)用手續(xù)的可拒絕發(fā)貨。 專業(yè)要求：接受過餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn)，熟悉各種零餐服務(wù)規(guī)程；通曉餐飲服務(wù)的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，熟知餐飲服務(wù)的禮節(jié)、禮貌；熱情周到地服務(wù)；熟記菜單、酒水的品名、價(jià)格、產(chǎn)地、特點(diǎn)和菜式制作程序及各種特殊服務(wù)程序；了解有關(guān)餐飲服務(wù)方面的法規(guī)，并能督導(dǎo)服務(wù)員按規(guī)范程序 和標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)；具備一定的管理和組織能力，能帶領(lǐng)服務(wù)員一道做好接待服務(wù)工作。 專 業(yè)要求：受過餐飲業(yè)全面性培訓(xùn) ，精通烹飪知識(shí)；通曉食品生產(chǎn)加工過程； 熟知食品安全相關(guān)知識(shí)； 熟知原材料加工、貯存知識(shí)，全面掌握 涼菜 生產(chǎn)工藝，并且有較強(qiáng)的