有關(guān)校園食品安全的問卷-wenkub
2023-04-10 01:32:45 本頁面
【正文】 堂 B. 校園周邊小攤點(diǎn)或小餐館 C. 到超市購買食品 2. 您這樣選擇的理由是？ A. 味道好 B. 質(zhì)量好 C. 方便3. 您對學(xué)校食堂食品安全的總體評價(jià)是？ A. 很滿意 B. 一般滿意 C. 不滿意 D. 很不滿意4. 您覺得食堂提供的餐具的安全性如何？ A. 很安全 B. 一般 C. 不安全 5. 您覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境怎么樣？ A. 很滿意 B. 一般滿意 C. 不滿意 D. 很不滿意6. 您覺得食堂的食材是否新鮮？ A. 挺新鮮的 B. 一般新鮮 C. 不新鮮7. 在校園食品安全方面，您最擔(dān)心的問題是 [多選題] A. 食品添加劑超量使用問題 B. 農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留問題 C. 轉(zhuǎn)基因食品問題 D. 食品不清潔加工問題 E. 食品過期變質(zhì)問題 8. 您是否關(guān)注校園周邊小攤點(diǎn)或小餐館有無衛(wèi)生許可證的問題？ A. 一直很注意 B. 偶爾注意 C. 從來沒想過（普遍）？ A. 很滿意 B. 一般滿意 C. 不滿意 D. 很不滿意10. 您覺得校園周邊小攤點(diǎn)或者小餐館存在的食品安全隱患主要是 [多選題] A. 原材料不衛(wèi)生 B. 食品加工、生產(chǎn)過程不衛(wèi)生 C. 就餐環(huán)境不衛(wèi)生 D. 食品包裝、餐具不衛(wèi)生 E. 其它，是否關(guān)注食品的生產(chǎn)日期？ A. 對每一種產(chǎn)品都很注意 B. 只對個別產(chǎn)品注意 C. 沒想過要注意 12. 您對校園食品安全的意見和建議是關(guān)于校園食品安全的調(diào)查研究報(bào)告一、 前言食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。但與之同時，食品安全衛(wèi)生問題層出不窮。食品是人民賴以生存的最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)。許多小攤小販不顧同學(xué)們的健康是否得到了保護(hù)，運(yùn)用各種手段牟取利益，食品的來
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