【正文】 現(xiàn)象，即旅游需求會(huì)隨著價(jià)格上升而增加。 所以，省內(nèi)游人次最多，省外游人次相對(duì)少； 國內(nèi)游人次多，出境游人次相對(duì)較少； 1日游，價(jià)格相對(duì)低，旅游人次多； 2日游（周末）價(jià)格提高，旅游人次下降； 多日游價(jià)格更高，旅游人次下降。 意義：分散假期既能減少集中消費(fèi)、集體旅游的不理性，又能重拾我國的傳統(tǒng)。黃金周游客占全國旅游人次的比超過10%負(fù)面影響出現(xiàn) （1）給旅游設(shè)施、交通運(yùn)輸、賓館飯店都帶來了巨大的壓力。日本：。把握要點(diǎn)：（1）旅游需求是一定價(jià)格和需求量的關(guān)系（2）需求內(nèi)容可分單項(xiàng)旅游產(chǎn)品和總體旅游產(chǎn)品（3）需求的表現(xiàn)形式是一次旅游經(jīng)歷。 在已有旅游產(chǎn)品基礎(chǔ)上的創(chuàng)新開發(fā) 非商品性旅游資源開發(fā) 高科技旅游產(chǎn)品的開發(fā)。 以自然景觀資源為主的開發(fā)。 二、旅游產(chǎn)品的開發(fā)原則（1）市場導(dǎo)向原則。延長旅游產(chǎn)品生命周期的經(jīng)營策略 （1）旅游市場改進(jìn)策略。這一時(shí)期，旅游產(chǎn)品的潛在顧客逐漸減少，市場以重復(fù)購買為主． （4）衰退期特點(diǎn)：銷售量迅速下降，價(jià)格競爭激烈，企業(yè)利潤迅速減少甚至虧損。第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)一、旅游產(chǎn)品的生命周期 四個(gè)階段：投入期、成長期、成熟期和衰退期。三、旅游產(chǎn)品的供給構(gòu)成旅游服務(wù) 資料：2000年入境旅游者對(duì)我國旅游服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià) 賓館飯店： 評(píng)價(jià)“尚好”% 。 資料1：美國地理雜志：一生中必須看一次的著名旅游勝地，并指出這些地方是任何喜歡獵奇的旅行家絕對(duì)不應(yīng)錯(cuò)過的。 （2）特點(diǎn)：多效用性和多功能性。從旅游者角度：旅游產(chǎn)品表現(xiàn)為一次旅游經(jīng)歷。 提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)世界旅游業(yè)就業(yè)人數(shù)1993年 21 800萬人， 1997年 23 700萬人 旅游業(yè)就業(yè)人數(shù)占就業(yè)總?cè)藬?shù)的比重 1993年，% 1997年，%二、旅游經(jīng)濟(jì)研究的深入最早的文章：1899年意大利統(tǒng)計(jì)局局長博迪奧《關(guān)于在意大利的外國人的流動(dòng)及其消耗費(fèi)用》；最早的講義：1927年羅馬大學(xué)講師馬里奧提《旅游經(jīng)濟(jì)》講義 有影響的著作 ：我國對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的研究 ：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)建設(shè)簡單進(jìn)程：1979年全國經(jīng)濟(jì)科學(xué)會(huì)議列入國家經(jīng)濟(jì)科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目序列（于光遠(yuǎn)建議）1980年第一次全國旅游經(jīng)濟(jì)座談會(huì)提出要建立中國旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)1982年第一本旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)出版（王立綱、劉世杰）目前：多種教材但以南開版較為流行三、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的對(duì)象和任務(wù)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是從經(jīng)濟(jì)角度來研究旅游活動(dòng)的，它的研究對(duì)象是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，以及旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的各種矛盾。 旅游經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展時(shí)期 （二戰(zhàn)后）旅游經(jīng)濟(jì)規(guī)模迅速擴(kuò)大1994年 % 旅游業(yè)的投資7000億美元 % 旅游業(yè)的稅收3550億美元 % 旅游支出 % %旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)專題培訓(xùn)作者：日期：《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》田孝蓉 鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院使用教材 《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》田孝蓉主編鄭州大學(xué)出版社 2007年9月第一章 緒論本章學(xué)習(xí)目標(biāo)→通過本章的學(xué)習(xí)，了解旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生和發(fā)展的過程、條件以及目前旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游經(jīng)濟(jì)研究的狀況，掌握旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的主要矛盾、經(jīng)濟(jì)關(guān)系和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一般規(guī)律。國際旅游人數(shù) 1950年2520萬人次 （20倍）國際旅游收入1950年21億美元 （153倍）旅游涉外飯店 1978年137家，2002年8880家旅游業(yè)增長速度大大快于世界經(jīng)濟(jì)的增長率旅游業(yè)在世界經(jīng)濟(jì)中所占比重：% ％ 2000年11% %世界旅游業(yè)增長率2004年10%，%世界旅游組織預(yù)測：到2020年，國際旅游人數(shù)預(yù)計(jì)增至16億人次，國際旅游收入預(yù)計(jì)增加到20 000億美元，國際旅游人數(shù)和消費(fèi)年均增長率分別為 ％％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界經(jīng)濟(jì)年均3％的增長率。 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所反映的經(jīng)濟(jì)關(guān)系旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的矛盾旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的主要任務(wù)四、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)科體系兩大體系：以西方經(jīng)濟(jì)學(xué)為依據(jù)的體系（厲新建 北二外）主要內(nèi)容： ①旅游需求基本理論 ②旅游消費(fèi)行為 ③旅游供給基本理論 ④旅游目的地競爭 ⑤旅游供給與需求的均衡 ⑥旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的政府 ⑦旅游產(chǎn)業(yè)市場結(jié)構(gòu) ⑧旅游產(chǎn)業(yè)市場行為 ⑨旅游經(jīng)濟(jì)影響與衡量以政治經(jīng)濟(jì)學(xué)為依據(jù)的體系（南開為代表）我們使用的體系：南開體系。從購買方面看：單項(xiàng)旅游產(chǎn)品和總體旅游產(chǎn)品 從旅游目的地角度：是該地所提供的食、住、行、游、娛、購產(chǎn)品的組合。 （3）對(duì)游客具有暫時(shí)性。 餐飲的服務(wù)：評(píng)價(jià)“尚好”%； 交通服務(wù)： 評(píng)價(jià)“尚好”以上的占被調(diào)查者的 % 文化娛樂： 評(píng)價(jià)“尚好”以上的占被調(diào)查者的 %、 購物 評(píng)價(jià)“尚好”以上的占被調(diào)查者的 %、 導(dǎo)游服務(wù) 評(píng)價(jià)“尚好”以上的占被調(diào)查者的 %， 郵電點(diǎn)通訊 評(píng)價(jià)“尚好”以上的占被調(diào)查者的 %總評(píng)價(jià)較好。 旅游產(chǎn)品生命周期的特點(diǎn) （1）投入期特點(diǎn)：銷售量增長緩慢、促銷費(fèi)用較高，利潤較低，甚至虧損、但是企業(yè)面臨的競爭壓力較小。一、旅游產(chǎn)品的生命周期旅游產(chǎn)品生命周期的變異 （1）一時(shí)風(fēng)尚型。 （2）旅游產(chǎn)品改進(jìn)策略。（2）效益觀念原則。原則：修自然如天然。 （2）開發(fā)策略 保護(hù)型開發(fā)策略 修飾型開發(fā)策略 強(qiáng)化型開發(fā)策略 再造型開發(fā)策略旅游線路開發(fā)第四節(jié) 旅游商品一、二、旅游需求產(chǎn)生的條件 （三個(gè)方面） （1）消費(fèi)者對(duì)旅游產(chǎn)品有渴求滿足的欲望 （2）消費(fèi)者有支付能力（3）有閑暇時(shí)間可支配收入的提高資料1：1997年年可支配收入和出游率人們閑暇時(shí)間的增多資料：若干休假制度的介紹 德國：每年可享受帶薪假期30天（不含周末、雙休日）；法國：勞動(dòng)法規(guī)定每年有30天的帶薪休假，其中雇主有義務(wù)給予12天以上（最多24天）的連休假，連休假必須在5月1日10月31日之間，剩余部分可集中也可分散使用。巴西：1年的帶薪假期30天，須1次用完，雇主決定新加坡：政府官員21天，普通職員14天，公司職員10—21天不等。 （2）在黃金周里各個(gè)景區(qū)都是人滿為患，旅游服務(wù)質(zhì)量明顯下降。消費(fèi)者自己安排假期，就可以實(shí)現(xiàn)保持旅游消費(fèi)持續(xù)增長，錯(cuò)開供需矛盾高峰的目的。 出境游先近程、后中程、最后遠(yuǎn)程四、旅游需求規(guī)律其他因素變動(dòng)對(duì)旅游需求的影響 其他因素引起旅游需求曲線的水平移動(dòng) (1)收入和旅游需求的關(guān)系 收入和旅游需求同方向變化，收入增加，旅游需求增加 (2)閑暇時(shí)間 閑暇時(shí)間和旅游需求同方向變化。五、旅游需求彈性和需求彈性系數(shù)旅游需求量對(duì)某種因素變化的反映程度稱為需求彈性。 （3）單位彈性，此時(shí)的價(jià)格策略應(yīng)該是保持價(jià)格水平不變。 其中：，%； ，%； ，%； ，%。??㏒???琰茞??220。旅游服務(wù)設(shè)施的接待能力是一個(gè)國家或地區(qū)有效旅游供給量的主要標(biāo)志。資料：奧運(yùn)將改變北京旅游業(yè)的供給狀況奧運(yùn)將改變北京旅游業(yè)的供給狀況，大大改善旅游環(huán)境，從硬件和軟件全方位提高北京旅游業(yè)的服務(wù)水平，增強(qiáng)北京作為世界級(jí)旅游目的地的吸引力。目前國內(nèi)旅游既處于大眾消費(fèi)加速增長期，又處于消費(fèi)快速升級(jí)轉(zhuǎn)型期，在擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，旅游行業(yè)發(fā)展環(huán)境將有極大提高，預(yù)計(jì)2010年前國內(nèi)旅游人次和旅游收入將以年15％和20％的速度增長。 原因：有效旅游供給不足 五指山景區(qū)現(xiàn)有旅游產(chǎn)品無力激活和撬動(dòng)旅游市場,則是制約五指山旅游的“燃眉之急”。 五指山是海南熱帶雨林群落最為典型、生物多樣性最豐富的地區(qū)之一。 注意：交通本身不能成為出游動(dòng)機(jī)。到2010年，其中客運(yùn)專線約5000公里。 （4）旅游食宿接待設(shè)施。許多位置不佳的旅游飯店通過價(jià)格杠桿也能分享到部分客源。應(yīng)盡快在位于臨近主要大路的小鎮(zhèn)邊上修建一些汽車旅館,以方便那些開車外出的節(jié)儉的旅客。 資料：自駕車旅游對(duì)旅游信息系統(tǒng)的影響自駕車旅游在我國的蓬勃發(fā)展,我國旅游信息系統(tǒng)缺乏與不完善的問題日漸突出,自駕車旅游者紛紛感到在出游前以及旅途中的各種旅游信息和資料匱乏,因此,他們呼喚完善的旅游信息系統(tǒng)。 　 2．編制自駕車旅游者最需要的集交通線路、旅游景點(diǎn)、食宿設(shè)施于一體的旅游交通圖，圖上的公里數(shù)要標(biāo)注清晰、準(zhǔn)確，以便于自駕車旅游者做好行程計(jì)劃安排。 旅游價(jià)格不變時(shí)，其他因素的變化導(dǎo)致旅游供給曲線平行移動(dòng)。 一般認(rèn)為，旅游供給的彈性很小。結(jié)果造成資源毀壞嚴(yán)重，不少的壁畫已經(jīng)模糊不清。 旅游供求在各自構(gòu)成比例上的矛盾。 單項(xiàng)旅游產(chǎn)品價(jià)格 旅游產(chǎn)品價(jià)格 = 營業(yè)成本 + 期間費(fèi)用 + 稅金 + 利潤營業(yè)成本是旅游企業(yè)在經(jīng)營過程中發(fā)生的直接費(fèi)用，包括各種直接材料消耗、代收代付費(fèi)用、商品進(jìn)價(jià)成本和其他直接費(fèi)用。反映企業(yè)經(jīng)營的狀況。 國際旅游價(jià)格包括出境旅游價(jià)格和入境旅游價(jià)格，由三部分構(gòu)成：①客源地到目的地的往返交通費(fèi)； ②旅游目的地的旅游產(chǎn)品價(jià)格； ③客源國旅行社相應(yīng)費(fèi)用與盈利。三、旅游差價(jià)與旅游優(yōu)惠價(jià)旅游差價(jià) （1）旅游地區(qū)差價(jià) （2）旅游季節(jié)差價(jià) 資料：2005年 九寨溝門票價(jià)：旺季238元，淡季208元。 （3）老客戶優(yōu)惠 資料1：2006年從3月10日開始，鄭州市旅游局組織鞏義、滎陽、新密3地5景區(qū)，將130元的總票價(jià)設(shè)計(jì)成30元的通票，進(jìn)行了為期一周的優(yōu)惠活動(dòng)，起初景區(qū)并不支持。四、旅游價(jià)格的影響因素供求關(guān)系影響價(jià)格 資料：黃金周門票價(jià)格漲聲一片 白云山票價(jià)從40元漲到60元， 八里溝票價(jià)從35元漲到60元， 神農(nóng)山票價(jià)從30元漲到60元， 寶天曼票價(jià)從40元升到60元。四、旅游價(jià)格的影響因素經(jīng)濟(jì)政策影響價(jià)格競爭影響價(jià)格（1）旅游供給者之間的競爭。如果只按報(bào)價(jià)單上的線路走，等于來南京逛了一趟街。 缺點(diǎn)：典型的生產(chǎn)導(dǎo)向觀念，只保證生產(chǎn)方的利益，忽視了市場需求、競爭、旅游消費(fèi)者的心理等因素。計(jì)算；不考慮納稅，該飯店的盈虧平衡點(diǎn)的價(jià)格是多少？ 該飯店預(yù)期的年利潤為365萬元，其價(jià)格該定多少？ 一、成本導(dǎo)向定價(jià)法千分之一法 根據(jù)飯店投資總額的千分之一做為客房的價(jià)格，計(jì)算公式：平均每間客房價(jià)格=（建造成本總額/客房間數(shù)）/1000 例：一座飯店，有500個(gè)房間，總造價(jià)5000萬元，按照千分之一法其價(jià)格為：50，000，000/500/1000=100（元） 優(yōu)點(diǎn)：簡便、快捷 缺點(diǎn)：把當(dāng)前產(chǎn)品的價(jià)格與過去的建筑費(fèi)用聯(lián)系在一起，來考慮企業(yè)的運(yùn)行費(fèi)用、機(jī)會(huì)收益和通貨膨脹等因素，因而往往只能作為簡便、粗略的產(chǎn)品定價(jià)方法。在飯店定價(jià)中應(yīng)用最廣泛。 區(qū)分需求定價(jià)法 指對(duì)于具有不同購買力、不同需求強(qiáng)度、不同購買時(shí)間或選擇不同旅游目的地點(diǎn)等的旅游者可以根據(jù)他們的需求程度和消費(fèi)感覺不同，采取不同的價(jià)格。 隨行就市定價(jià)法 以市場上同類產(chǎn)品一般通行的價(jià)格作為定價(jià)依據(jù)。 適用范圍：一般為實(shí)力雄厚或產(chǎn)品有特色的旅游企業(yè)所采用。 第二，追求整體利潤最大化。一般應(yīng)具備的條件： ①市場需求潛力大，可以使企業(yè)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)； ②產(chǎn)品需求價(jià)格彈性大，旅游者對(duì)價(jià)格高度敏感。 適用范圍：大批量生產(chǎn)、特點(diǎn)不突出、易仿制、技術(shù)簡單的新產(chǎn)品，如觀光產(chǎn)品、低星級(jí)飯店的客房等。 缺點(diǎn)：易導(dǎo)致競爭 適用范圍：易替代和需求價(jià)格彈性大的產(chǎn)品不宜采用。目前，世界上大多數(shù)國家按照國際慣例和世界旅游組織擬定的“旅游統(tǒng)計(jì)建議草案”為標(biāo)準(zhǔn)，測定、計(jì)算旅游收入，它具有明顯的分類、范圍、方法、時(shí)間和幣制上的特征。（6）旅游外匯凈收入率 二、旅游收入的指標(biāo)及計(jì)算影響旅游收入的因素（1）接待的旅游人次數(shù)。運(yùn)用投入產(chǎn)出賬戶， 第一步，識(shí)別能夠提供旅游產(chǎn)品的行業(yè)； 第二部，計(jì)算比重； 第三步，將與旅游相關(guān)的各行業(yè)的旅游供給相加，得到旅游總供給。 （4）旅游就業(yè)崗位。旅游收入初次分配后，分解為企業(yè)職工工資、政府稅收和企業(yè)留利三大部分。 第三階段，誘導(dǎo)效應(yīng)階段。三、旅游收入乘數(shù)的計(jì)算兩種方法： 用一定的投入增量和收入增量相比，即可計(jì)算旅游收入乘數(shù)，計(jì)算公式如下：K=ΔY / ΔI 利用邊際消費(fèi)傾向計(jì)算旅游乘數(shù) K=1/（1MPC）或者 K=1/MPS或者 K=1/（MPS+MPM）四、旅游收入乘數(shù)的種類營業(yè)收入乘數(shù) 就業(yè)乘數(shù) 政府收入乘數(shù) 政府