生物制藥工藝學教案-wenkub
2022-11-03 11:07:43 本頁面
【正文】 一般項目檢查 1． 酸堿度 2． 熔點 3． 比旋度 4． 溶液的澄清度與顏色 5． 干燥 失重或水分 6． 熾灼殘渣及重金屬 7． 異常毒性 8． 熱原 7 9． 降壓物質 10．無菌試驗 11．雜質 12．溶出度 13．注射用抗生素中不溶性微粒 四、含量測定 第七節(jié) 抗生素生物效價測定 一、 抗生素劑量表示法 二、 抗生素生物效價測定法 1． 稀釋法 2． 比濁法 3． 擴散法 管蝶法 第四章 β －內(nèi)酰胺類抗生素 【目的要求】 1．掌握青霉素的發(fā)酵生產(chǎn) 2．熟悉 β －內(nèi)酰胺類抗生素特性和作用機制 3．熟悉青霉素的性質 【教學重點】 1．青霉素的發(fā)酵生產(chǎn) 【教學方法和教學學時】 1．教學方法：講授 2．教學學時： 2 學時 【教學內(nèi)容】 第一節(jié) 概 述 一、 β －內(nèi)酰胺類抗生素特性和作用機制 1． 結構特性 8 2． 物理性質 3． 化學性質 4． 作用機制 二、 β －內(nèi)酰胺類抗生素發(fā)展概況 三、 臨床應用的主要 β －內(nèi)酰胺類抗生素及其生物活性 第二節(jié) 青霉素 一、 天然存在的青霉素 二、 青霉素的理化性質 1． 穩(wěn)定性 2． 溶解度 3． 降解反應 4． 紫外吸收光譜 5． 過敏反應 四、 青霉素的發(fā)酵生產(chǎn) （一）青霉素生產(chǎn)菌種 （二）青霉素發(fā)酵 1． 生產(chǎn)孢子的制備 2． 生產(chǎn)種子的制備 3． 發(fā)酵生產(chǎn) 4． 影響發(fā)酵生產(chǎn)的因素及發(fā)酵過程控制 （三）青霉素的提取和精制 1． 發(fā)酵液的過濾和預處理 2． 萃取和精制 3． 結晶 第五章 大環(huán)內(nèi)酯類抗生素 【目的要求】 1．掌握紅霉素的發(fā)酵生產(chǎn) 2．熟悉 紅霉素的結構和性質 9 3．了解紅霉素生物合成原理 【教學重點】 1．紅霉素的發(fā)酵生產(chǎn) 【教學方法和教學學時】 1．教學方法：講授 2．教學學時： 學時 【教學內(nèi)容】 第一節(jié) 概 述 第二節(jié) 紅霉素的結構和性質 1． 結構與組分 2． 物理性質 3． 化學性質 第三節(jié) 紅霉素的生物合成 1． 紅霉內(nèi)酯環(huán)的合成 2． 內(nèi)酯環(huán)的修飾 3． 糖的生物合成、連接和修飾 第四節(jié) 紅霉素的生產(chǎn)工藝 生產(chǎn)菌種 發(fā)酵工藝及控制要點 孢子制備及控制要點 種子培養(yǎng)及控制要點 發(fā)酵生產(chǎn)及控制要點 提取和 精制 第六章 四環(huán)類抗生素 【目的要求】 10 1．掌握四環(huán)素的發(fā)酵生產(chǎn) 2．熟悉 四環(huán)類抗生素的結構和性質 【教學重點】 1．紅霉素的發(fā)酵生產(chǎn) 【教學方法和教學學時】 1．教學方法：講授 2．教學學時： 學時 【教學內(nèi)容】 第一節(jié) 概 述 物理性質 化學性質 脫水化合物 差向化合物 降解反應 螯合物與復合物 第二節(jié) 四環(huán)素的發(fā)酵工藝 一、 生產(chǎn)菌種 二、 種子制備及控制要點 三、 發(fā)酵工藝控制要點及影響因素 1． 培養(yǎng)基 2． 培養(yǎng)溫度 3． pH的控制 4． 溶氧的影響及控制 第三節(jié) 四環(huán)素的提取和精制 一、 發(fā)酵液的預處理 二、 四環(huán)素的提取 1． 沉淀法 2． 離子交換法 11 3． 四環(huán)素純化 第七章 氨基糖苷類抗生素 【目的要求】 1．掌握鏈霉素的發(fā)酵生產(chǎn) 2．熟悉 氨基糖苷類抗生素的結構和性質 【教學重點】 1．鏈霉素的發(fā)酵生產(chǎn) 【教學方法和教學學時】 1．教學方法：講授 2．教學學時： 2 學時 【教學內(nèi)容】 第一節(jié) 概 述 氨基糖苷類抗生素的臨床應用 氨基糖苷類抗生素的分類 氨基糖苷類抗生素的共性 第二節(jié) 鏈霉素的結構和理化性質 一、 鏈霉素的結構 二、 鏈霉素主要理化性持 1． 存在形式 2． 穩(wěn)定性 3． 溶解度 4． 光學性質 5． 鏈霉素鹽類的性質 6． 鏈霉素的降解反應 7． 氧化和還原反應 8． 醛基反應 12 第三節(jié) 鏈霉素發(fā)酵生產(chǎn)工藝 一、 菌種 二、 發(fā)酵的影響因素及控制 1． 碳源的影響及控制 2． 氮源的影響及控制 3． 無機元素的影響及控制 4． 通氣和攪拌的影響及控制 5． 溫度的控制 6． pH的控制 7． 中間補料的控制 第四節(jié) 鏈霉素的提取和精制 離子交換法 發(fā)酵液的過渡及預處理 吸附和解吸 精制 第八章 現(xiàn)代生物技術在抗生素工業(yè)中的應用 【目的要求】 1．熟悉 DNA 重組技術在抗生素工業(yè)中的應用 【教學重點】 1． DNA 重組技術在抗生素工業(yè)中的應用 【教學方法和教學學時】 1．教學方法：講授 2．教學學時： 1 學時 【教學內(nèi)容】 第一節(jié) DNA 重組技術在抗生素生產(chǎn)中的應用 一、 克隆抗生素生物合成基因的方法 1． 阻斷變株法 2． 突變克隆法 13 3． 直接克隆法 4． 克隆抗生素抗性基因法 5． 寡核苷酸探針法 6． 同源基因雜交法 7． 在標準宿主系統(tǒng)中克隆檢測單基因產(chǎn)物的方法 二、 幾種典型的抗生素生物合成基因的結構 1． 紅霉素 2． 青霉素 三、 提高抗生素產(chǎn)量的方法 1． 將產(chǎn)生菌基因隨機克隆到原株直接篩選高產(chǎn)菌株 2．
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