安全食品消費(fèi)行為調(diào)查問(wèn)卷-wenkub
2023-04-09 12:59:59 本頁(yè)面
【正文】 當(dāng)提及問(wèn)題1：“當(dāng)提及安全食品時(shí)，您會(huì)聯(lián)想到哪些食品？”時(shí)，被試對(duì)無(wú)公害食品和綠色食品的選項(xiàng)要高于有機(jī)食品。這在商店的銷(xiāo)售記錄上可以看出。從圖中我們可以清晰地看到，消費(fèi)者在對(duì)安全食品的相關(guān)知識(shí)的了解途徑中，最多的途徑就是在經(jīng)銷(xiāo)商的推銷(xiāo)之中，%，也就是說(shuō)，一半以上的消費(fèi)者從經(jīng)銷(xiāo)商或售貨員的口中了解到有關(guān)安全食品的知識(shí)，其次的途徑是科技知識(shí)的普及，在相關(guān)的科普宣傳中了解到安全食品的相關(guān)內(nèi)容。項(xiàng)目報(bào)紙雜志親朋好友電視廣告網(wǎng)絡(luò)街頭宣傳欄科技知識(shí)普及經(jīng)銷(xiāo)商的推銷(xiāo)其他所占比例%%%%%%%% 將問(wèn)題3和問(wèn)題4相結(jié)合進(jìn)行分析，消費(fèi)者在對(duì)問(wèn)題3“您購(gòu)買(mǎi)安全食品的場(chǎng)所”的選擇中，對(duì)超市和商店及購(gòu)物中心的選擇所占比例較大。各項(xiàng)因素在不同的消費(fèi)者嚴(yán)重所占的比例也存在較大差異，如選擇超市、商店和購(gòu)物商場(chǎng)的人，更多的考慮的是商品的質(zhì)量保障和購(gòu)物環(huán)境，部分消費(fèi)者也為了體驗(yàn)其中的服務(wù)；而菜市場(chǎng)和路邊攤的消費(fèi)者則更多的考慮的是價(jià)格和交通的便利性。在“您認(rèn)為目前市場(chǎng)上的安全食品銷(xiāo)售存在那些弊端，您希望他做出哪方面的改善？”這一問(wèn)題的回答中，消費(fèi)者普遍認(rèn)為目前安全食品的價(jià)格過(guò)高，同時(shí)，國(guó)家相關(guān)部門(mén)對(duì)安全食品的監(jiān)測(cè)力度不夠強(qiáng)，存在一定的漏洞，假冒偽劣的安全食品市場(chǎng)深入城郊消費(fèi)市場(chǎng)中；另外，安全食品的銷(xiāo)售途徑不夠正規(guī)，目前武漢城郊專(zhuān)門(mén)的安全食品直營(yíng)店不足5家，消費(fèi)安全存在較大隱患；對(duì)安全食品的相關(guān)辨別知識(shí)掌握不足，往往只能憑借標(biāo)簽和經(jīng)驗(yàn)，希望能增加該方面科普知識(shí)的宣傳；消費(fèi)者的相關(guān)權(quán)益保障渠道不夠暢通，對(duì)安全食品法還存在一定的盲區(qū)，希望完善城郊地區(qū)的相關(guān)法律設(shè)施建設(shè)。具體分析如圖所示。再次感謝您的熱心幫助和合作！一、請(qǐng)
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