qqjc0001s-20xx清原滿族自治縣佳誠(chéng)食品廠麻辣豆卷-wenkub
2023-04-08 05:04:11 本頁面
【正文】 III麻辣豆卷1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麻辣豆卷的要求，試驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則，標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存?！? 增加了形式檢驗(yàn)的具體條款。本標(biāo)準(zhǔn)與Q/QJC 0001S2010《麻辣豆卷》的主要差異： 修改了前言； 核查補(bǔ)充了規(guī)范性引用文件； 在范圍項(xiàng)，增加了原輔料的具體名稱和生產(chǎn)工藝。Q/SOM —Q/QJC清原滿族自治縣佳誠(chéng)食品廠企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/QJC 0001S2013 代替Q/QJC 0001S2010 麻辣豆卷20130828發(fā)布 20130928實(shí)施 清原滿族自治縣佳誠(chéng)食品廠 發(fā)布1Q/QJC 0001S2013前 言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫編制?！? 修改了理化指標(biāo)中的水分、鉛、總砷的指標(biāo)，刪除了羰基價(jià)指標(biāo)。本標(biāo)準(zhǔn)由清原滿族自治縣佳誠(chéng)食品廠提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆為主要原料,經(jīng)清洗、粉碎、熟制、 成型 ,拌入調(diào)味料食鹽、味精、綿白糖、干麻椒粉、芝麻、植物油等輔料，經(jīng)滅菌、包裝等工藝加工制成的麻辣豆卷。GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB 1352 大豆GB 1445 綿白糖GB 2716 食用植物油衛(wèi)
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