關(guān)于在職工食堂的實踐報告-wenkub
2023-04-07 05:17:21 本頁面
【正文】 者：肖紀元地點：稠油作業(yè)區(qū)時間：2013年1月29日——2月6日主題：簡單的工作，培養(yǎng)認真敬業(yè)精神。進入食堂，首先映入眼簾的是各種關(guān)于文明就餐和科學膳食合理搭配的宣傳語錄，門口右側(cè)豎立著一個大空調(diào)，左側(cè)是洗手用的兩個洗手池，在洗手池的左邊是熱水桶，里面隨時都有供大家使用的熱水。到了臺子的盡頭，一個大鐵桶里面裝著玉米糊糊，里面放著兩把供人盛湯的大勺。于是站起來，走過去跟這個食堂的管理員王叔叔說明了來意，王叔叔聽完后，欣然同意了，并示意我等會，等他忙完后過來叫我。等到六點五十就可以開始出售早餐。干完這些工作后，休息一小會，咱們還得去為中午的飯菜做準備。王叔叔說，現(xiàn)在食堂里的基本情況是做飯的人少，但是來吃飯的職工多，雖然大家看不到我們的辛苦和勞累，但是我們依然要保證飯菜的衛(wèi)生和膳食的搭配，還要保證大家就餐環(huán)境的衛(wèi)生。同時，我作為一名食堂采購員，我把食堂的食品質(zhì)量看得比什么都重要，比如，食堂方面，從采購到加工再到發(fā)售，我們制定了
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