餐廳服務(wù)員培訓(xùn)心得體會-wenkub
2023-02-24 04:10:13 本頁面
【正文】 的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁?！ ?要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功 責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧。宴會出菜程序。知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。餐廳服務(wù)員培訓(xùn)也讓企業(yè)很重視，下面小編帶來的餐廳服務(wù)員培訓(xùn)心得體會，歡迎查看?！ 〔蛷d服務(wù)員培訓(xùn)心得一： 使我樹立了正確的從業(yè)觀念，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法。 我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則。托盤的技巧及端托行走的步伐。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識?！ ?熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。 迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。主動地工作，主動地尋找工作。就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)?！ ?團(tuán)隊：發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊成員的配合。每天多做一點點，是在走向豐收?！ ≌Z言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑?！ 》?wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。培訓(xùn)和平時的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣。經(jīng)歷此次的培訓(xùn)，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善
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