生物傳感器概述及應(yīng)用-wenkub
2023-01-31 11:47:28 本頁面
【正文】 量，根據(jù)焓變可定量測定底物的濃度。 被測對象生 物 敏感 膜（ 分 子識(shí) 別 感受 器 ）電信號(hào)換能器物 理 、 化 學(xué) 反 應(yīng)化 學(xué) 物 質(zhì)力熱光聲...圖 1 6 1 生 物 傳 感 器 原 理 圖換能器 感知固定化配基與待測物結(jié)合產(chǎn)生的微小變化，其質(zhì)量好壞決定了傳感器的靈敏度。 按檢測對象劃分 傳感器 物理傳感器 化學(xué)傳感器 生物傳感器 感受器為 非生命物質(zhì) 感受器為 生命物質(zhì) 二、生物傳感器定義 生物傳感器是以固定化的生物材料作為 敏感元件 ，與適當(dāng)?shù)?轉(zhuǎn)換元件 結(jié)合所構(gòu)成的一類傳感器。 酶具有識(shí)別特定分子的能力 1962年， 酶與電極結(jié)合起來測定酶的底物 生物傳感器是 用生物成分作為感受器的傳感器。 感受器 是生物傳感器的心臟。 生物學(xué)反應(yīng)中的物理量變化 （ 2）生物發(fā)光 生物發(fā)光是由于某些生物體內(nèi)的一些特殊物質(zhì)（如熒光素）的氧化而產(chǎn)生的現(xiàn)象。 H＋ +NADH+FMN FMNH2+NAD 氧化還原酶 FMNH2+E+O2 →FMNH(OOH) 生物傳感器使用時(shí)一般不需要樣品的預(yù)處理 ， 樣品中的被測組分的分離和檢測同時(shí)完成 ，且測定時(shí)一般不需加入其它試劑 。 一般相對誤差不超過 1％ 。 ?食品鮮度 魚鮮度傳感器 在日本、加拿大等國廣泛用于魚類鮮度的測定。 當(dāng) K＜ 20時(shí)，魚極新鮮，可供生食。 用 腐胺氧化酶 與 過氧化氫電極 構(gòu)成多胺生物傳感器，或用單胺氧化酶膜和氧電極組成的酶傳感器測定肉在貯藏過程中的鮮度。 (3)通過酶催化反應(yīng)的速度即可測定復(fù)合物中酶的含量，進(jìn)而測出樣品中的待測抗原（或抗體）的量。利用這種電化學(xué)微生物細(xì)胞數(shù)傳感器可以實(shí)現(xiàn)菌體濃度連續(xù)、在線的測定。生物傳感器已應(yīng)用于監(jiān)測多種細(xì)菌、病毒及其
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