伙食管理五項(xiàng)制度-wenkub
2023-01-30 20:31:54 本頁(yè)面
【正文】 四、堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)民主制度，每月月中結(jié)賬后，必須由司務(wù)長(zhǎng)編制伙食帳目公布表，經(jīng)過(guò)經(jīng)濟(jì)民主組和本單位首長(zhǎng)審查蓋章。 二、堅(jiān)持廚房值班制度，廚房值班員由本單位首長(zhǎng)指定的士兵輪流擔(dān)任，負(fù)責(zé)食譜驗(yàn)收和消耗登記、公布、督促炊事人員按時(shí)做好飯菜。監(jiān)督檢查廚房、食堂衛(wèi)生，通知炊事人員做病號(hào)飯和給值勤外出人員留飯。與下月 5日前張貼公布并報(bào)上一級(jí)軍需部門(mén)。食堂應(yīng)保持清潔，廚具和用餐后洗凈、消毒、放 置有序，官兵就餐應(yīng)當(dāng)實(shí) 行分餐制。 二、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，及時(shí)請(qǐng)領(lǐng)和正確使用經(jīng)費(fèi)，厲行節(jié)約，按月公布伙食帳目。 六、經(jīng)常了解炊事班人員的思想情況，及時(shí)做好思想工作，幫助解決實(shí)際問(wèn)題。 三、協(xié)助司務(wù)長(zhǎng)和炊事班長(zhǎng)調(diào)劑好伙食。 三、督促炊事人員及時(shí)做好飯菜。
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