臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南(試行)-wenkub
2023-01-30 20:31:22 本頁面
【正文】 第二十八條 本指南自二 〇〇 九年十一月 起在試點醫(yī)院施行。 第二十四條 臨床營養(yǎng)科應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)要求，建立完善營養(yǎng)治療制備部門工作人員健康檔案、食品原料檔案、餐具消毒制度、食品留樣制度和衛(wèi)生檢查制度等。 第二十一條 臨床營養(yǎng)科對營養(yǎng)治療產(chǎn)品的管理和使用應(yīng)有規(guī)范、有記錄。 第十七條 臨床營養(yǎng)科應(yīng)當(dāng)按衛(wèi)生行政部門及醫(yī)療機(jī)構(gòu)的有關(guān)規(guī) 定書寫病歷及相關(guān)醫(yī)療文書。 （二）可與臨床各科室聯(lián)合診治因器質(zhì)性或功能性疾病、創(chuàng)傷應(yīng)激以及特殊生理性因素等各種原因引起的繼發(fā)性營養(yǎng)失調(diào)的患者。 第三章 質(zhì)量管理 第十四條 臨床營養(yǎng)科應(yīng)當(dāng)建立健全并嚴(yán)格遵守執(zhí)行各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)和相關(guān)診療技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程，保證營養(yǎng)診療服務(wù)質(zhì)量及醫(yī)療安全。 第十條 營養(yǎng)醫(yī)師應(yīng)當(dāng)具有臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格，并通過臨床營養(yǎng)專業(yè)教育或經(jīng)過臨床營養(yǎng)專業(yè)培訓(xùn)并考核合格，負(fù)責(zé)全面營養(yǎng)診療工作。營養(yǎng)病房護(hù)士的配置應(yīng)當(dāng)達(dá)到病房護(hù)士配置標(biāo)準(zhǔn)。醫(yī)療區(qū)應(yīng)包括營養(yǎng)門診、營養(yǎng)代謝實驗室（可設(shè)在檢驗科）；營養(yǎng)治療制備區(qū)應(yīng)包括治療膳食配制室、腸 內(nèi)營養(yǎng)配制室和腸外營養(yǎng)配制室。 第四 條 臨床營養(yǎng)科應(yīng)在醫(yī)院醫(yī)療管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南（試行） 第一章 總則 第一條 為指導(dǎo)和加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)臨床營養(yǎng)科的規(guī)范化建設(shè)和管理，促進(jìn)臨床營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展，提高營養(yǎng)診療水平，保證醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全，根據(jù)《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理條例》和《護(hù)士條例》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本指南。 第五條 各級地方衛(wèi)生行政部門應(yīng)加強(qiáng)對臨床營養(yǎng)科的指導(dǎo)和監(jiān)督；醫(yī)院應(yīng)加強(qiáng)對臨床營養(yǎng)科的規(guī)范化建設(shè)和管理，落實其功能任務(wù)，保證臨床營養(yǎng)科按照安全、準(zhǔn)確、及時、經(jīng)濟(jì)、便民和保護(hù)患者隱私的原則，開展?fàn)I養(yǎng)診療工作。有條件的醫(yī)院可設(shè)置營養(yǎng)病房。 第九條 三級醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任應(yīng)具有醫(yī)學(xué)本科以上學(xué)歷和相應(yīng)醫(yī)療專業(yè)副高級以上技術(shù)職務(wù)任職資格。 第十一條 營養(yǎng)技師應(yīng)當(dāng)具有健康或食品相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷，并經(jīng)過臨床營養(yǎng)專業(yè)培訓(xùn)并考核合格，負(fù)責(zé)營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)治療膳食和腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的配制等營養(yǎng)技術(shù)工作。 第十五條 臨床營養(yǎng)科應(yīng)加強(qiáng)質(zhì)量控制和管理，指定專（兼）職人員負(fù)責(zé)營養(yǎng)診療質(zhì)量控制和管理。 （三）可與臨床各科室聯(lián)合診治因代謝障礙引起的代謝病的患者。 第十八條 臨床營養(yǎng)科應(yīng)對需要營養(yǎng)治療的住院患者實行三級查房制度。相關(guān)部門應(yīng)對臨床營養(yǎng)科所用非藥品類營養(yǎng)治療產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)入審核，并加強(qiáng)監(jiān)管。 第四章 管理與評估 第二十五條 衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)臨床營養(yǎng)科建設(shè)和管理，組織對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)臨床營養(yǎng)科的質(zhì)量控制和安全管理進(jìn)行評估與檢查指導(dǎo)。 臨床營養(yǎng)醫(yī)師、技師、護(hù)士 基本技術(shù)和技能要求 一、臨床營養(yǎng)醫(yī)師應(yīng)掌握的基本技術(shù)和技能 （一）掌握各種營養(yǎng)代謝?。òI養(yǎng)失調(diào)）的病因和發(fā)病機(jī)制、營養(yǎng)失調(diào)或代謝障礙的分類、臨床表現(xiàn)以及營養(yǎng)診斷和營養(yǎng)治療的原則。 （二）熟悉營養(yǎng)素種類、營養(yǎng)素食物來源及營養(yǎng)價值，能熟練的根據(jù)營養(yǎng)治療醫(yī)囑配制腸內(nèi)營養(yǎng)制劑及編制治療膳食食譜等，完成對營養(yǎng)治療產(chǎn)品及食材進(jìn)行 加工處理。 （二）掌握臨床營養(yǎng)科內(nèi)的醫(yī)院感染預(yù)防與控制原則。 一、營養(yǎng)門診 營養(yǎng)門診應(yīng)當(dāng)設(shè)于醫(yī)院門診區(qū)域，有專用的房間。由稱量室、精密儀器室、毒氣室及操作室四部分組成。室內(nèi)墻壁為白色瓷磚，地面耐磨、防滑、防靜電，排水系統(tǒng)完善，室內(nèi)不得有明溝，符合衛(wèi)生、防火要求。室內(nèi)墻壁為白色瓷磚，地面耐磨、防滑、防靜電。沒有靜脈藥物配置中心的醫(yī)院，可設(shè)立腸外營養(yǎng)配置室。有條件的醫(yī)院還可配備獨立的水處理系統(tǒng)以及天平（ 1/1000 感量）等精密儀器。能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、醫(yī)學(xué)教，育網(wǎng)鄧小平理論和“三個代表”的重要思想。 在全體教職工的劤力下，我們基本宋成了《 XX 年目標(biāo)管理責(zé)仸狀》中的德育管理、教學(xué)管理、兩基、師訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校建 設(shè)、特色學(xué)校建設(shè)、藝體衛(wèi)、財務(wù)管理、捐資劣學(xué)、組織工作、信訪監(jiān)督、工會及團(tuán)隊、行風(fēng)建設(shè)、安全、政務(wù)等 xx 項工作仸務(wù)。較好的宋成了自
畢業(yè)設(shè)計相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1