幾種重要微生物藥物的發(fā)酵工藝-wenkub
2023-01-28 07:25:06 本頁面
【正文】 使發(fā)酵罐連續(xù)使用，縮短發(fā)酵周期。technical college 17 二、青霉素發(fā)酵工藝及過程 菌種 紅色糖多孢菌（紅霉素鏈霉菌），原始菌株較易感染噬菌體，紅霉素產量也較低。 揭陽職業(yè)技術學院 Jieyang vocantionalamp。technical college 14 鐵離子的影響和控制： ?Fe3+對青霉素生物合成有顯著影響，一般當發(fā)酵液中含量超過 3040μg/ml，則發(fā)酵單位增長緩慢。technical college 13 補料控制： ?中間補糖以控制糖濃度和 pH； ?補加氮源可延長發(fā)酵周期、調節(jié) pH、提高青霉素產量，控制發(fā)酵液中的氨基氮含量在 %%。technical college 12 溫度的影響和控制： ?青霉菌生長的適宜溫度是 30℃ ，分泌青霉素的適宜溫度是 20℃ ，通常采用分段變溫控制法，使溫度適合不同階段的需要。technical college 11 pH的影響和控制： ?青霉素發(fā)酵的最適 pH一般認為是 ，應盡量避免 pH超過 。 10 前體的影響和控制： ?苯乙酸及其衍生物苯乙酰胺、苯乙胺、苯乙酰甘氨酸等均可以作為青霉素 G側鏈的前體物直接結合到青霉素分子中，也可以作為養(yǎng)料和能源被利用。 揭陽職業(yè)技術學院 Jieyang vocantionalamp。technical college 沙土管 斜面母 瓶 大米孢 子 種子罐 繁殖罐 發(fā)酵罐 放罐 6 揭陽職業(yè)技術學院 Jieyang vocantionalamp。 揭陽職業(yè)技術學院 Jieyang vocantionalamp。technical college 維生素 C發(fā)酵工藝 螺旋霉素發(fā)酵工藝 2 第一節(jié) 青霉素發(fā)酵工藝 一、概述 青霉素是一族抗生素的總稱，是由不同的菌種或在不同的條件下所獲得的同一類化學物質。 通常所指的青霉素即指芐青霉素（青霉素 G），其療效最好，應用最廣泛。technical college 3 揭陽職業(yè)技術學院 Jieyang vocantionalamp。technical college 冷凍管 親米 生產米 種子罐 發(fā)酵罐 放罐 球狀菌發(fā)酵工藝流程： 7 甘油、葡萄糖和蛋白胨組成的培養(yǎng)基斜面培養(yǎng) 砂土孢子 生產孢子的制備： 大米或小米固體培養(yǎng)基上 25℃ 培養(yǎng) 7d，孢子成熟后真空干燥，低溫保藏備用。technical college 9 發(fā)酵工藝控制要點： 碳源、氮源的影響和控制： ?葡萄糖是容易利用的碳源，有利于菌體的生長；乳糖是青霉素生物合成最好的碳
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