【正文】 積極開發(fā)進入一日三餐的玉米方便營養(yǎng)食品；推廣投入少，污染小的干法玉米制糝制粉、制淀粉糖和發(fā)酵產(chǎn)品；積極推動玉米胚芽制油，開拓國內(nèi)外市場；開張綜合利用促進飼料生產(chǎn)，為解決玉米產(chǎn)大于銷做出貢獻。如在美國、加拿大，將玉米制成玉米方便食品，食用時只需要水煮 56min即可，已成為一種流行的方 便食品。玉米種類繁多，不同種類所含營養(yǎng)物質(zhì)也有差別。另外，玉米加工業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，能夠較強地吸納剩余勞力，增加農(nóng)民的非農(nóng)收入，加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化進程。 山西是玉米種植大省大力發(fā)展玉米加工業(yè)，能夠優(yōu)化玉米品種結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，加快農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。以世界上玉米產(chǎn)量和深加工量第一的美國為例，開發(fā)玉米產(chǎn)品就有 3000多個，深加工消費玉米平均年遞增7． 5％，人均消耗玉米更是達到 88kg。近年來隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，玉米種植面積逐年增加，是山西省種植面積最大、單產(chǎn)最高、總產(chǎn)也最高的第一大作物?！度珖称饭I(yè)發(fā)展綱要》中也指出 :糧食加工業(yè)重點抓好稻谷、小麥、玉米、大豆和薯類的精深加工與綜合利用，兼顧雜糧的開發(fā)；并指出，利用中西部地區(qū)和東北地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)資源，建立加工基地， 同時，大力加強與產(chǎn)品加工相關(guān)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，注重設(shè)備改造，研 究應(yīng)用先進工藝（如特殊的碾磨工藝）、技術(shù) (如添加技術(shù)、有效成分提取技術(shù)、包裹或夾心技術(shù)等 )，開發(fā)質(zhì)量過硬、高技術(shù)含量、高附加值的產(chǎn)品，并給予稅收、資金、技術(shù)開發(fā)等系列優(yōu)惠政策。玉米單產(chǎn)高、生產(chǎn)期短，較耐旱，屬節(jié)水作物，在山西大面積種植，其營養(yǎng)價值比小麥、水稻豐富。 2020山西省產(chǎn)業(yè)化環(huán)境建設(shè)計劃項目（星火計劃） 可行性研究報告 項目名稱： 玉米新品種 種植技術(shù) 推廣 與 10000 噸 特色 玉米深加工 技術(shù) 應(yīng)用 示范 申 報 單位：太原市華豐田農(nóng)業(yè)科技有限公司 單位 地址：太原市小店區(qū)北格鎮(zhèn)張花村 項目負責(zé)人：陳利生 聯(lián)系電話： 13754849809 起止時間： 2020 年 01 月至 2020 年 12 月 填報時間： 2020 年 7 月 目 錄 一、概述 二、技術(shù)可行性分析 三、市場需求情況和風(fēng)險分析 四、投資估算及資金籌措 五、 經(jīng)濟和社會效益分析 六、綜合實力和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 七、項目實施進度計劃 八、其它 九、結(jié)論 十、附件 一、概述 立項的意義和必要性 本項目是農(nóng)產(chǎn)品深加工項目，也是產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，在我企業(yè)實施該項目具有良好的投資環(huán)境和資源優(yōu)勢，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向和地方產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展要求看，實施本項目是十分必要和迫切的；從項目的經(jīng)濟效益和企業(yè)經(jīng)濟能力上看，企業(yè)財務(wù)效益良好，科技成果轉(zhuǎn)化能力和盈利能力強，償債能力和抗風(fēng)險能力較強；從項目的社會效益看， 能夠帶動周邊玉米種植戶的種植熱情，激發(fā)農(nóng)民種糧積極性， 保障農(nóng)民玉米銷售，增加農(nóng)民就業(yè)機會，積極培育村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)民收入。在我省發(fā)展玉米深加工項目對促進我省轉(zhuǎn)型發(fā)展、加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)化有重要意義。 我省在“十二五” 計劃中也提出 要發(fā)揮 地 方 資源優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，大力發(fā)展 “一村一品、一縣一業(yè) ”的特色農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品加工增值水平，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，加快實現(xiàn)農(nóng)民收入翻番目標。該 項目 通過“公司＋合作社 +基地 +農(nóng)戶”的運作 生產(chǎn)、經(jīng)營管理 模式 ， 在 項目實施一開始 就從新品種引進、 新技術(shù)的 示范推廣、 對農(nóng)戶進行嚴格的技術(shù)培訓(xùn)，采取訂單收購方式，不僅可以 為該企業(yè)提供可靠充足的原材料，進一步解決農(nóng)民賣糧難、收益低的現(xiàn)狀，還可充分調(diào)動項目區(qū)農(nóng)戶種糧的積極性，增加農(nóng)民收入。中國玉米加工 業(yè)雖然起步較晚，從 20世紀 80年代幾十萬噸消費量到 90年代以每年 10％的速度快速增長。其次，玉米加工是玉米生產(chǎn)的繼續(xù)和延伸。 玉米被稱為“軟黃金”營養(yǎng)價值高，是重要的傳統(tǒng)食品， 我國是全球第二大玉米生產(chǎn)國，同時也是全球第二大消費國。此外， 玉米中含有大量的鎂，可促進體內(nèi)廢物的排除、抑制癌細胞的形成和發(fā)展，而且玉米中富含抗癌元素硒、維生素、粗纖維、鋅等，可加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤因子得不到分子氧的供應(yīng)進而得到抑制。 隨著我國人民食品消費觀念的轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快，用玉米制成的許多風(fēng)味不同的方便食品也已受到普遍歡迎，在城市及較發(fā)達地區(qū)，玉米是調(diào)劑口味不可缺少的保健食品。根據(jù)上述精神，擴大玉米的工業(yè)利用，首先應(yīng)是量大面廣，能進入一日三餐的食品，這樣才能規(guī)模化地推動玉米的產(chǎn)業(yè)化進程。 太原華豐田農(nóng)業(yè)科技有限公司是山西省農(nóng)產(chǎn)品加工 “ 513”工程縣級梯次龍頭企業(yè)，公司創(chuàng)建以來，以“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”的運作模式，以玉米加工產(chǎn)業(yè)為核心，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。 玉米深加工生產(chǎn)線采用目前技術(shù)成熟、工藝先進、設(shè)備精良的河南省魯山縣 萬通通機械公司 生產(chǎn)線，能夠充分保證項目產(chǎn)品的質(zhì)量，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比，整體上具有先進性。同時，公司 聘請省農(nóng)科院和山西大學(xué)的專家、教授從種植前的培訓(xùn) 、 種植過程中的 技術(shù)指導(dǎo) 到最后的收獲完全跟蹤服務(wù)， 并給種植農(nóng)戶新品種及 生物肥料、生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、土壤修復(fù)劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料 物化補貼， 保證了項目的實施。用來消除玉米中大、中、小雜質(zhì)和土、石塊，提高玉米的凈純度。使用干凈衛(wèi)生的飲用水，玉米著水程度是玉米皮吸水量達到便于脫胚、脫皮、破渣為宜。 （ 6） 化驗、包裝 。二、適時播種 ： 當土壤 5cm～ 10cm處地溫穩(wěn)定在 10℃時即可開始播種。拔節(jié)期追 施專用生物肥 。 中耕除草：結(jié)合間苗，中耕除草 2次，也可選擇 生物農(nóng)藥 在播后苗前進行土壤處理或苗后雜草 2葉～ 3葉期前使用。 玉米晚收技術(shù)目前在我國許多地方已大面積推廣 ,玉米在苞葉變黃后 ,籽粒灌漿仍在進行 ,適 當晚收 7天 10天 ,每畝可增收 40公斤 50公斤。專家們一致認為達到了國內(nèi)領(lǐng)先水平，建議盡快進行大規(guī)模示范推廣。 產(chǎn)品技術(shù) 性能水平與國內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較 項目實施地區(qū) 氣候溫和，土地肥沃，光照充足，