[小學(xué)教育]醇_酚_醚j-wenkub
2022-11-02 23:24:30 本頁面
【正文】 | CH3—CH—OH CH3—CH—Cl + H2O CH3 CH3 | | CH3—C—OH CH3—C—Cl + H2O | | CH3 CH3 水浴加熱 室溫 HCl濃 /ZnCl2 室溫 HCl濃 /ZnCl2 叔醇：溶液立即渾濁 仲醇 ： 室溫幾分鐘后，緩慢渾濁 伯醇：室溫 1小時也不渾濁，加熱才反應(yīng) 四、化學(xué)性質(zhì) — 與酸的作用 ③ 該反應(yīng)屬于親核取代反應(yīng)。（ K2Cr2O7橙色 褪去，溶液變?yōu)?綠色 Cr 3+） O O || || R—CH2—OH R—C—H R—C—OH K2Cr2O7 H+ OH O | || R—CH—R’ R—C—R’ (酮 ) K2Cr2O7 H+ 伯醇、仲醇分子中含 α H，易被氧化。 四、化學(xué)性質(zhì) — 氧化反應(yīng) 2. 催化脫氫反應(yīng)： 伯、仲醇的蒸氣在高溫下通過催化活性銅時，發(fā)生脫氫反應(yīng)，生成 醛和酮 。 四． 酚的化學(xué)性質(zhì)。 5. 芳環(huán)上的反應(yīng) 。 H O C C C C C C —O—H O ︰ 三、酚的物理性質(zhì) 1. 多數(shù)為無色固體，能溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，苯酚微溶于水， 9g/100ml。 四、化學(xué)性質(zhì) — 酸性 1. 苯酚的弱酸性： ? 酸性順序： —OH + NaOH —ONa + H2O R—OH + NaOH 不能生成醇鈉 —ONa + CO2 + H2O —OH + NaHCO3 H2CO3 —OH H2O R—OH 四、化學(xué)性質(zhì) — 酸性 2. 芳環(huán)上基團的影響： ① 苯環(huán)上含有 供電子基 ，酚的酸性 減弱 。 2. 一般醇沒有該反應(yīng)，具有穩(wěn)定烯醇式結(jié)構(gòu)的化合物與 FeCl3有顯色： H OH Fe3+ + C C 顯色 H H O O OH O || || | || CH3C—CH2C—OC2H5 CH3C CH—C—OC2H5 乙酰乙酸乙酯 四、化學(xué)性質(zhì) — 顯色反應(yīng) O O || || CH3C—CH2C—OC2H5 鑒別下列化合物 : FeCl3 無變化 顯色 顯色 Na2CO3 無變化 氣體 ↓ — COOH OH — COOH CH2OH 四、化學(xué)性質(zhì) — 氧化反應(yīng) ? 氧化反應(yīng)舉例： O || || O —OH —OH O O Ag2O 鄰苯醌（ 紅色 ） —OH O2(Ag2O,AgBr) 對苯醌（ 黃色 ） OH | | OH O || || O AgBr + 2Ag + H2O 作顯影劑 四、化學(xué)性質(zhì) — 芳環(huán)上的反應(yīng) 1. 鹵代： —OH + Br2 Br— —OH + —Br OH CCl4 室溫 —OH + 3Br2 OH | | Br Br Br 白 ↓ + 3HBr H2O 室溫 若鹵代反應(yīng)在非極性溶劑（如 CCl CS2等）中進行，并且控制溴的用量，低溫可以得到一元鹵代產(chǎn)物。 2. 結(jié)構(gòu)復(fù)雜的醚 。 一、醚的命名 1. 結(jié)構(gòu)比較簡單的醚：若兩個烴基相同，則稱為“二某醚”。 CH3CH2CHCH2CH3 | OCH3 3—甲氧基戊烷 HO— —OCH3 CH3O— —CHO 對甲氧基苯酚 4甲氧基苯甲醛 O C 2 H 5C H 2 O H2乙氧基苯甲醇 一、醚的命名 3. 環(huán)醚：常用普通命名。 H R—O—R + H+Cl –(濃 ) [R—O—R]+ Cl – R—OR + H+ + Cl – P— π共軛， 苯氧鍵牢固，難斷裂 二、醚的化學(xué)性質(zhì) 4. 環(huán)氧乙烷： ① 制備： ② 與 R— MgX作用 ： CH2 CH2 + O2 Ag 250℃ H2C—CH2 O + R—MgX
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