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kfc市場定位報告ppt課件-wenkub

2022-10-31 23:41:06 本頁面
 

【正文】 重點在哪個商圈開店,主要目標是哪些。當然 KFC除了跟進策略外,它自己對店址的選擇也很有優(yōu)秀之處可以值得借鑒。對于周邊店想得到的舉動我們要做的比他們更好。 ?(2)KFC遠期定位將良好的服務形成一種特殊的、持久的文化。例如:在大廳和柜臺的員工需始終面帶微笑,只露八顆牙。近期定位: CHAMPS年度達標 80%, CER90分以上 2。遠期定位: 101%讓顧客滿意,為顧客營造一個家的氛圍 定位過程: ? 1。薯條出來后保存時間為 7分鐘。 ?(3)將短期定位服務于長期定位,逐漸形成品牌效益。 定位策略: ? ? KFC選擇了麥當勞、大娘水餃等附近的多數(shù)有競爭力的餐飲店靠近或重合的市場位置定位。 : 例如: KFC的跟進選址策略 ( 1)劃分商圈 肯德基計劃進入某城市,就先通過有關部門或專業(yè)調查公司收集這個地區(qū)的資料。在商圈選擇的標準上,一方面要考 慮餐館自身的市場定位,另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。 例如,北京西單是很成熟的商圈,但不可能西單任何位置都是聚客點,肯定有最主要的 聚集客人的位置。 比如,在店門前人流量的測定,是在計劃開店的地點掐表記錄經(jīng)過的人流,測算單位時 間內(nèi)多少人經(jīng)過該位置。 肯德基選址人員將采集來的人流數(shù)據(jù)輸入專用的計算機軟件,就可以測算出,在此地投資額不能超過多少,超過多少這家店就不能開。 但人流是有一個主要動線的,如果競爭對手的聚客點比肯德基選址更好的情況下那就有 影響。 首
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