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正文內(nèi)容

餐廳餐飲管理系統(tǒng)開發(fā)與設(shè)計(jì)-wenkub

2022-10-18 12:29:55 本頁(yè)面
 

【正文】 本任務(wù)是如何保證將資料正確地傳送到系統(tǒng)中去,然后由計(jì)算機(jī)完成各種的后續(xù)處理工作。這些信息在錄入的過(guò)程中均有明確文字信息提示,大多數(shù)通過(guò)我們所熟悉的鍵盤和鼠標(biāo)完成信息的輸入,大大方便了用戶的使用。 圖 33 菜品信息的輸出界面 第四章 系統(tǒng)實(shí)施 在系統(tǒng)分析與系 統(tǒng)設(shè)計(jì)的階段中,開發(fā)人員為新系統(tǒng)設(shè)計(jì)了它的邏輯模型和物理模型。 SQL Server 2020 數(shù)據(jù)庫(kù)引擎為關(guān)系型數(shù)據(jù)和結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)提供了 更安全可靠的存儲(chǔ)功能,使您可以構(gòu)建和管理用于業(yè)務(wù)的高可用和高性能的數(shù)據(jù)應(yīng)用程序。 Visual studio 2020開發(fā)工具的選擇 Visual Studio Team System 利用 Visual Studio Team Foundation Core Services (TFCS) 將這些工具集成在一起。不存在適用于所有組織、以至一個(gè)組織內(nèi)的所有項(xiàng)目的通用過(guò)程。 系統(tǒng)模塊處理流程圖 理員登錄處理流程如圖 41 所示。 否 登陸主界面 用戶管理 菜品管理 財(cái)務(wù)管理 銷售員界面 是否管理員 密碼重置 查看已點(diǎn)菜 查看當(dāng)天利潤(rùn) 查看當(dāng)月利潤(rùn) 查看所有菜品 添加新菜 添加用戶 查看所有用戶 管理員界面 用戶管理 是 查看所有用戶 點(diǎn)菜 查看已點(diǎn)菜品 菜品管理 圖 44 用戶登錄頁(yè)面 圖 45 用戶登錄用戶名或密碼錯(cuò)誤界面 圖 46 用戶登錄用戶名或密碼為空錯(cuò)誤界面 用戶名和用戶的密碼驗(yàn)證通過(guò)以后,進(jìn)入該系統(tǒng)首頁(yè)。 財(cái)務(wù)管理相關(guān)界面如圖 41 41 417 所示: 圖 415 當(dāng)天銷售額為 0 統(tǒng)計(jì)界面 圖 416 查看當(dāng)天利潤(rùn)界面 圖 417 查看當(dāng)月利潤(rùn)界面 菜品管理 包括點(diǎn)菜、退菜、補(bǔ)菜、結(jié)賬以及查看已點(diǎn)菜等的管理。 系統(tǒng)管理員和銷售員登陸首頁(yè)設(shè)計(jì)如圖 4 48 所示 : 圖 47 系統(tǒng)管理員首頁(yè)界面 圖 49 密碼重置界面 圖 410 添加新用戶管理界面 圖 410 查看所有用戶界面 圖 410 編輯用戶信息界面 菜品管理包括添加新菜、查看所有菜品、編輯菜品信息和查看已點(diǎn)菜等。為防止用戶的錯(cuò)誤操作,應(yīng)設(shè)置錯(cuò)誤處理頁(yè)面。 Microsoft 的 Global Solution Integrator 合作伙伴將提供他們自己的方法論模板產(chǎn)品;或者,您可以自己創(chuàng)建模板。對(duì)于數(shù)據(jù)收集, TFCS 還能夠?qū)⒌谌焦ぞ哂糜谟? Visual Studio Team System 使用的數(shù)據(jù) 倉(cāng)庫(kù)。此外 SQL Server 2020 與 Microsoft Visual Studio、 Microsoft Office System 以及新的開發(fā)工具包(包括 Business Intelligence Development Studio)的緊密集成使 SQL Server 2020 與眾不同。系統(tǒng)實(shí)施階段既是成功地實(shí)現(xiàn)新系統(tǒng),又是取得用戶對(duì)新系統(tǒng)信任的關(guān)鍵階段。 圖 32 添加新用戶信息的輸入界面 輸出設(shè)計(jì)的目的是使系統(tǒng)能輸出滿足用戶需要的有用信息。其設(shè)計(jì)原為則:提高速度、減少錯(cuò)誤;其輸入媒介和裝置:鍵盤。 對(duì)系統(tǒng)配置的變量,例如:同時(shí)使用數(shù)據(jù)庫(kù)的用戶數(shù),同時(shí)打開的數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)象數(shù),內(nèi)存分配參數(shù),緩沖區(qū)分配參數(shù)(使用的緩沖區(qū)長(zhǎng)度、個(gè)數(shù)),存儲(chǔ)分配參數(shù),物理塊的大小,物理塊裝填因子,時(shí)間片大小,數(shù)據(jù)庫(kù)的大小,鎖的數(shù)目等。如餐桌編碼為 3??。 4.簡(jiǎn)單性 在設(shè)計(jì)過(guò)程中采用漢字的漢語(yǔ)拼音的聲母來(lái)表示漢字。 在本系統(tǒng)中,每一個(gè)代碼都標(biāo)識(shí)了系統(tǒng)中的每一個(gè)實(shí)體,而每一個(gè)實(shí)體也只能由一個(gè)代碼來(lái)唯一確定。它是數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)開發(fā)的前提條件,數(shù)據(jù)庫(kù)的有力補(bǔ)充,是系統(tǒng)不可缺少的重要內(nèi)容。 最后可以利用 ER 圖方法來(lái)進(jìn)行數(shù)據(jù)庫(kù)的概念設(shè)計(jì),所以 下面先畫出本系統(tǒng)的 ER 圖。而銷售員是本系統(tǒng)的主要用戶 ,其負(fù)責(zé)對(duì)顧客的點(diǎn)菜、退菜、加菜、結(jié)賬等操作,同時(shí)其還可以查看修改個(gè)人和會(huì)員的基本信息。具體該餐廳的組織結(jié)構(gòu)圖如圖 21 所示: 圖 21 組織結(jié)構(gòu)圖 上海 e 家人餐廳 人事部 財(cái)務(wù)部 采購(gòu)部 餐飲部 靜態(tài)模型 用例圖 用例圖是從用戶角度描述系統(tǒng)功能,并指出個(gè)功能的操作者。公司員工也對(duì)本系統(tǒng)的開發(fā)十分的歡迎,并給予積極配合,從而保證了系統(tǒng)調(diào)查與分析能夠順利的 進(jìn)行。 費(fèi)用:根據(jù)該餐廳多年來(lái)良好的 經(jīng)濟(jì)效益,餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較雄厚,這就為系統(tǒng)的實(shí)施奠定了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),足能提供購(gòu)買硬件設(shè)備和開發(fā)軟件所需要的資金。 硬件:該系統(tǒng)對(duì)所需的硬件設(shè)備,如服務(wù)器、 pc 機(jī)等的性能要求一般, 現(xiàn)有設(shè)備的性能完全能夠滿足系統(tǒng)功能的要求。 3.對(duì)適應(yīng)性的要求 如用戶在操作失誤,或 者是操作環(huán)境改變了 (如由 windows 98 升級(jí)到Windows 2020 后,系統(tǒng)能夠繼續(xù)適用 ),系統(tǒng)要能夠適應(yīng)新的連接方式,能夠及時(shí)、方便、簡(jiǎn)捷的進(jìn)行系統(tǒng)更新。 性能需求分析 1.對(duì)有效性的要求 有效性主要反映在信息系統(tǒng)的部件失效的情況下,滿足業(yè)務(wù)性能要求的程度。菜品模塊還可以對(duì)菜品進(jìn)行添加、刪除、修改、查看等操作。 功能模塊分析 用戶管理 用戶管理模塊主要是用來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)銷售員和會(huì)員進(jìn)行管理。 (2)采購(gòu)部要求本系統(tǒng)能夠具有商品信息管理、商品信息查詢、以及進(jìn)貨管理和庫(kù)存查詢的功能。前臺(tái)管理主要是銷售人員點(diǎn)菜、查看已點(diǎn)菜、結(jié)賬等功能模塊;后臺(tái)管理主要分為用戶管理、菜品管理、財(cái)務(wù)管理等功能模塊。 (3)向客戶提供的消費(fèi)清 單手工書寫,常發(fā)生字跡不清晰的問(wèn)題,并且格式也不統(tǒng)一。目前, 餐廳 管理還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)信息化、網(wǎng)絡(luò)化。系統(tǒng)分析的任務(wù)主要是在確定系統(tǒng)需求以后,繼續(xù)的識(shí)別待開發(fā)的系統(tǒng)的應(yīng)用領(lǐng)域的對(duì)象,分析對(duì)象間的關(guān)系,建立出復(fù)合系統(tǒng)需求的模型。主要介紹了系統(tǒng)運(yùn)行的環(huán)境、系統(tǒng)的實(shí)施步驟以及使用說(shuō)明。主要論述了該系統(tǒng)的需求分析、系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)分析、業(yè)務(wù)流程分析以及數(shù)據(jù)流程分析等。 本論文內(nèi)容的主要安排 本文主要是圍繞上海 e 家人餐廳管理系統(tǒng)的開發(fā)而展開的。 為了適應(yīng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的需要,使餐飲管理更加規(guī)范化和 科學(xué)化,餐飲在開業(yè)前期就將電腦管理系統(tǒng)列入餐廳籌建項(xiàng)目的重要位置。 e 家人餐廳作為傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)也存在這些問(wèn)題,進(jìn)貨,庫(kù)存有人工管理,客人點(diǎn)單需服務(wù)員記錄并送至廚房,客人結(jié)賬由手工記錄,人力耗費(fèi)大,客人等待時(shí)間長(zhǎng),管理效率低下,這就迫切需要標(biāo)準(zhǔn)的、高效率的計(jì)算機(jī)管理方式引導(dǎo)其發(fā)展 ,通過(guò)計(jì)算機(jī)管理該企業(yè)的日常運(yùn)作,給管理者以決策參考的模型,來(lái)不斷完善管理水平,提高工作效率。 e 家人餐廳 其本質(zhì)屬于 中小型 餐廳的性質(zhì),所以 餐廳 并沒(méi)有投入資金來(lái)建立一個(gè)餐飲管 理系統(tǒng),而是仍然采用手工管理方式,整體科技含量很低,這也是目前 e 家人餐廳 所不完善的地方?,F(xiàn)代社會(huì)正在進(jìn)入信息社會(huì),蓬勃發(fā)展的餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用日益突出;同時(shí),快節(jié)奏的生活,要求餐飲業(yè)跟上時(shí)代的步伐,提供高質(zhì)量、快速的服務(wù)。這是因?yàn)椋瑖?guó)內(nèi)外軟件提供商對(duì)客戶的需求一味滿足,對(duì)軟件進(jìn)行修改。中國(guó)餐飲業(yè)信息化管理體制總體來(lái)說(shuō)由國(guó)外引進(jìn)。如果飯店應(yīng)用了一個(gè)不適合的系統(tǒng),降低了客戶的滿意度,會(huì)直接影響飯店現(xiàn)在及以后的生意。對(duì)于一家飯店,如果各部門使用的是不同的平臺(tái)、不同的軟件,當(dāng)員工進(jìn)行軟件操作時(shí),需要學(xué)習(xí)各種軟件,這樣不但使員工的學(xué)習(xí)成本增高,也同時(shí)影響飯店的效率。 (3)面向用戶原則 管理信息系統(tǒng)是為用戶開發(fā)的,最終是交給用戶使用的,只有用戶通過(guò)運(yùn)行才能對(duì)系統(tǒng)做出客觀評(píng)價(jià)。管理信息系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì),必須和具體實(shí) 際相結(jié)合,才能真正服務(wù)社會(huì)。有效的管理成為了一個(gè)難題,為能有效的解決這些問(wèn)題提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,在這些中小型飯店中采用工作流技術(shù),結(jié)合飯店綠色管理內(nèi)容,實(shí)施計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)不視為一條有效的解決途徑。 薇羄羃蕆蒃羃肆芀螂羂膈蒅蚈羈芀羋薄肁羀蒄蒀肀肂芆螈聿膅蒂螄肈莇芅蝕肇肇薀薆蚄腿莃蒂蚃芁薈螁螞羈莁蚇螁肅薇薃螀膅荿葿蝿莈膂袇螈肇蒈螃螈膀芁蠆螇節(jié)蒆薅螆羂艿蒁螅肄蒄螀襖膆芇蚆袃艿蒃薂袂羈芅薈袂膁薁蒄袁芃莄螂袀羃蕿蚈衿肅莂薄袈膇薈蒀羇艿莀蝿羆罿膃蚅羆肁荿蟻 羅芄膁薇羄羃蕆蒃羃肆芀螂羂膈蒅蚈羈芀羋薄肁羀蒄蒀肀肂芆螈聿膅蒂螄肈莇芅蝕肇肇薀薆蚄腿莃蒂蚃芁薈螁螞羈莁蚇螁肅薇薃螀膅荿葿蝿莈膂袇螈肇蒈螃螈膀芁蠆螇節(jié)蒆薅螆羂艿蒁螅肄蒄螀襖膆芇蚆袃艿蒃薂袂羈芅薈袂膁薁蒄袁芃莄螂袀羃蕿蚈衿肅莂薄袈膇薈蒀羇艿莀蝿羆罿膃蚅羆 肁荿蟻羅芄膁 薇羄羃蕆蒃羃肆芀螂羂膈蒅蚈羈芀羋薄肁羀蒄蒀肀肂芆螈聿膅蒂螄肈莇芅蝕肇肇薀薆蚄腿莃蒂蚃芁薈螁螞羈莁蚇螁肅薇薃螀膅荿葿蝿莈膂袇螈肇蒈螃螈膀芁蠆螇節(jié)蒆薅螆羂艿蒁螅肄蒄螀襖膆芇蚆袃艿蒃薂袂羈芅薈袂膁薁蒄袁芃莄螂袀羃蕿蚈衿肅莂薄袈膇薈蒀羇艿莀蝿羆罿膃蚅羆肁荿蟻 羅芄膁薇羄羃蕆蒃羃肆芀螂羂膈蒅蚈羈芀羋薄肁羀蒄蒀肀肂芆螈聿膅蒂螄肈莇芅蝕肇肇薀薆蚄腿莃蒂蚃芁薈螁螞羈莁蚇螁肅薇薃螀膅荿葿蝿莈膂袇螈肇蒈螃螈膀芁蠆螇節(jié)蒆薅螆羂艿蒁螅肄蒄螀襖膆芇蚆袃艿蒃薂袂羈芅薈袂膁薁蒄袁芃莄螂袀羃蕿蚈衿肅莂薄袈膇薈蒀羇艿莀蝿羆罿膃蚅羆 肁荿蟻羅芄膁 薇羄羃蕆蒃羃肆芀螂羂膈蒅蚈羈芀羋薄肁羀蒄蒀肀肂芆螈聿膅蒂螄肈莇芅蝕肇肇薀薆蚄腿莃蒂蚃芁薈螁螞羈莁蚇螁肅薇薃螀膅荿葿蝿莈膂袇螈肇蒈螃螈膀芁蠆螇節(jié)蒆薅螆羂艿蒁螅肄蒄螀襖膆芇蚆袃艿蒃薂袂羈芅薈袂膁薁蒄袁芃莄螂袀羃蕿蚈衿肅莂薄袈膇薈蒀羇艿莀蝿羆罿膃蚅羆肁荿蟻 羅芄膁薇羄羃蕆蒃羃肆芀螂羂膈蒅蚈羈芀羋薄肁羀蒄蒀肀肂芆螈聿膅蒂螄肈莇芅蝕肇肇薀薆蚄腿莃蒂蚃芁薈螁螞羈莁蚇螁肅薇薃螀膅荿葿蝿莈膂袇螈肇蒈螃螈膀芁蠆螇節(jié)蒆薅螆羂艿蒁螅肄蒄螀襖膆芇蚆袃艿蒃薂袂羈芅薈袂膁薁蒄袁芃莄螂袀羃蕿蚈衿肅莂薄袈膇薈蒀羇艿莀蝿羆罿膃蚅羆 肁荿蟻羅芄膁 薇羄羃蕆蒃羃肆芀螂羂膈蒅蚈羈芀羋薄肁羀蒄蒀肀肂芆螈聿膅蒂螄肈莇芅蝕肇肇薀薆蚄腿莃蒂蚃芁薈螁螞羈莁蚇螁肅薇薃螀膅荿葿蝿莈膂袇螈肇蒈螃螈膀芁蠆螇節(jié)蒆薅螆羂艿蒁螅肄蒄螀襖膆芇蚆袃艿蒃薂袂羈芅薈袂膁薁蒄袁芃莄螂袀羃蕿蚈衿肅莂薄袈膇薈蒀羇艿莀蝿羆罿膃蚅羆肁荿蟻羅芄膁薇羄羃蕆蒃羃肆芀螂羂膈蒅蚈羈芀羋薄肁羀蒄蒀肀肂芆螈聿膅蒂螄肈莇芅蝕肇肇薀薆蚄腿莃蒂蚃芁薈 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