云南省生物項(xiàng)目陸良縣1800噸本土糯米粽優(yōu)勢(shì)食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目申報(bào)書(shū)-wenkub
2023-05-27 13:02:35 本頁(yè)面
【正文】 公司 米制品生產(chǎn)設(shè)備由山東中泰食品機(jī)械廠提供，粽子生產(chǎn)技術(shù)與浙江省嘉興練氏粽葉 公司合作研發(fā)（ 20xx 年度）產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，在全國(guó)各省及 2 項(xiàng) 目 概 要 城市均設(shè)有代理商。被評(píng)為云南省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，并多次被媒體采訪報(bào)道。傳統(tǒng)食品逐漸走進(jìn)千家萬(wàn)戶， 傳統(tǒng)食品生產(chǎn)廠家也得到大力發(fā)展， 例 如河南的思念 水餃、浙江的五芳齋粽子 、廣東的嘉華 月餅。陸良糯米生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，糯勁十足香味獨(dú)特。 3 效 益 分 析 經(jīng)濟(jì)效益 項(xiàng)目建成后，將有力帶動(dòng)粽子產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 項(xiàng)目得以實(shí)施，按年生產(chǎn) 粽子 1800 噸，每噸粽子平均單價(jià)為 17000 元，年銷售額達(dá) 3060 萬(wàn)元。公司以前每年的 1 至 6 月份都是 4 效 益 分 析 保本經(jīng)營(yíng)，通過(guò)粽子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就可以解決。按每個(gè)工人平均每月 20xx 元工資計(jì)算， 330 個(gè)工人每月發(fā)放工資 66 萬(wàn)元 6 個(gè)月生產(chǎn)期工資將到達(dá) 396 萬(wàn)元。預(yù)計(jì)上述原材料 的采購(gòu)金額在 300 萬(wàn)元左右，按每家供貨 3 萬(wàn)元計(jì)算，可以帶動(dòng) 100 余家供應(yīng)商的銷量。這將提升陸良的生態(tài)及工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，為陸良農(nóng)業(yè)大縣樹(shù)形象。 ?.粽子產(chǎn)品原材料 主要是糯米和水果和豬肉，上述原材料都是陸良縣的特產(chǎn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，陸良盛產(chǎn)水稻，陸良糯米產(chǎn)量高 、 品質(zhì)好， 深受消費(fèi)者喜歡。 ⑵ 產(chǎn)品制作工藝， 生產(chǎn)粽子 我公司主要采取傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代 工藝相結(jié)合，洗米配料洗粽葉都是機(jī)器操作，包粽子是人工包扎。 ③ 產(chǎn)品的保溫條件 產(chǎn)品的新 鮮度及保質(zhì)期都與其所存放的溫度條件有關(guān)，我公司生產(chǎn)了 2 大系列粽子食品。可采用冷藏車進(jìn)行運(yùn)輸，在超市銷售過(guò)程中，均由冷柜展示銷售，且每家每戶皆有冰箱保存，完全可以解決從運(yùn) 輸 — 銷售 —— 購(gòu)回保存的相關(guān)溫度條件，只要宣傳到位顧客都會(huì)接受冷鏈?zhǔn)称繁ｕr的現(xiàn)代生活方式。我公司已經(jīng)有現(xiàn)成的超市和代理商銷售網(wǎng)絡(luò)，只要產(chǎn)品上市就可以進(jìn)行銷售。 我公司實(shí)施主要如下： 公司簽訂合作合同，選派我公司技術(shù)骨干與之共同研發(fā)，現(xiàn)已簽訂合同。拌料機(jī)、 保鮮保溫庫(kù)高壓殺菌釜等設(shè)備及車間改造，從而滿足生產(chǎn)工藝要求，現(xiàn)已布置采購(gòu)及安裝計(jì)劃，設(shè)備購(gòu)進(jìn)費(fèi) 150 萬(wàn)元， 試生產(chǎn) 原 輔材料 費(fèi) 10
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