【正文】 有能取代品種。近年來，新疆番茄年均增長 60%以上， 20xx 年種植面積 56萬畝，番茄制品產(chǎn)量 37 萬噸，約占全國番茄制品的 90%以上。 據(jù) 世界糧農(nóng)組織統(tǒng)計 ， 20xx年新疆加工番茄醬向歐美 、亞洲等 60 多個國家 和地區(qū) 出口 30 萬噸， 出口創(chuàng)匯達 億美元，比去年同期增加 3100 萬美元。番茄制品由于其豐富的營養(yǎng)成分和保健作用，越來越被世界各國人民所喜愛，市場前景廣闊。近年來，由于發(fā)達國家技術(shù)和資金密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)副產(chǎn)品資源日益減少，番茄醬產(chǎn)量下降，據(jù)統(tǒng)計歐美等國近三年產(chǎn)量每年以 5%20%的速度遞減。 ⑻預備費，投資 萬元。投資 19 萬 元。計劃投資 萬元。 主要建設(shè)內(nèi)容及投資 項目總投資 萬元。 ⑵建立和完善三級良種繁育基地，其中育種基地 畝，原種基地20 畝，生產(chǎn)示范和良種擴繁共 畝，通過良種繁育體系的建設(shè)，向社會提供高純度、高品質(zhì)的生產(chǎn)用種，進一步引導和規(guī)范種子市場。 原原種和原種純度高于 99%，凈度高于 %，發(fā)芽率高于 85%，商品種子純度高于 %，凈度高于 95%，發(fā)芽率高于 85%。 建設(shè)任務(wù)與目標 建設(shè)規(guī)模及任務(wù) 針對新疆番茄產(chǎn)業(yè)目前在種植過程中存在的品種單一、抗病性弱、無公 害栽培技術(shù)薄弱等環(huán)節(jié)，偉農(nóng)公司計劃通過本項目建設(shè)番茄育種基地及配套相應(yīng)設(shè)施，充分發(fā)揮公司番茄育種人才優(yōu)勢和在全疆建立的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，強化番茄育種和良繁工作，引導兵團番茄育種、繁育、推廣向規(guī)范化發(fā)展，為番茄生產(chǎn)基地提供質(zhì)優(yōu)、不同生育期、抗病、高產(chǎn)的優(yōu)良番茄品種，增強國產(chǎn)番茄制品的國際市場競爭能力，為兵團乃至新疆番茄產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供強有力的科技支撐。 ⑵ 《兵團國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年綱要》：實施 500 萬畝特種 5 經(jīng)濟作物基地建設(shè)，重點發(fā)展以醬用番茄為主的紅色系列產(chǎn)品。 目前兵團番茄育種研究和生產(chǎn)不能形成有效的反哺機制，科研單位的新品種和新技術(shù)成果難以迅速轉(zhuǎn)化，不能有效發(fā)揮應(yīng)有的效益。 ⑸項目建設(shè)有利于增強新疆出口創(chuàng)匯能力。本項目通過繁育推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、不同成熟期、抗病的優(yōu)良番茄品種以及無公害栽培技術(shù)，不僅可延長采摘期、提高番茄加工企業(yè)的設(shè)備利用率和生產(chǎn)能力，而且為企業(yè)出口創(chuàng)匯奠定了綠色原料的基礎(chǔ)。 通過優(yōu)良品種的選育與推廣，可提高番茄單產(chǎn) 10％以上。種植番茄比較效益高，根據(jù)自治區(qū)物價局最新調(diào)查，種植番茄畝毛利潤 380 元，棉花 320 元，小麥 150 元，甜菜 205 元，由此看出，番茄種植效益遠高于其他作物，可通過經(jīng)濟杠桿作用調(diào)動農(nóng)民種植番茄的積極性，使之發(fā)展成為兵團經(jīng)濟的重要增長點，促進兵團種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。為推動番茄產(chǎn) 業(yè)的發(fā)展，該公司根據(jù)兵團加工番茄種子良繁體系建設(shè)規(guī)劃，立足已建立的市場網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢和已 引進石河子蔬菜所（新疆現(xiàn)有番茄主栽品種的育成單位，如里格爾87石紅系列等品種）番茄育種人員和技術(shù)優(yōu)勢，擬通過建設(shè)三級繁育基地及良種生產(chǎn)示范基地，建立高質(zhì)量種子的育種、良繁、推廣、銷售產(chǎn)業(yè)化體系，實現(xiàn)產(chǎn)學研一體化，推動新疆加工番茄種子市場規(guī)范化、規(guī)?；?，引導加工番茄良種的育繁推體系健康發(fā)展。 良種繁育體系建設(shè)是做大做強番茄產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，現(xiàn)有主栽品種（如里格爾 87— 5 等）的育成較大地促進了新疆番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 20xx 年全疆番茄年用種量約 80 噸，預計到 20xx 年用種量將達到 150 噸。新疆番茄近 10 年來平均每年以 30— 40%的速度增長，尤其是近 3 年增長速度達 60%，已形成了以新疆屯河、中基實業(yè)等為龍頭的貿(mào)工農(nóng)一體化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)格局，番茄醬年生產(chǎn)能力達到 45 萬噸，占全國生產(chǎn)能力的 90%，使中國繼美國和意大利之后成為世界上番茄醬產(chǎn)量和出口量的第三位。 1 第一章 總論 項目名稱及承建單位 項目背景 番茄富含各種可溶性碳水化合物、有機酸、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，是食品工業(yè)不可替代的基礎(chǔ)原料，也是全世界人們膳食中不可缺少的調(diào)味劑，國際貿(mào)易量在 120 萬噸以上，世界消費量 300 萬噸，且每年以3%的速度遞增，番茄制品已成為我國罐頭業(yè)大宗出口創(chuàng)匯的產(chǎn)品之一。 20xx年，新疆番茄種植面積已達 56 萬畝，番茄醬 37 萬噸，出口番茄醬 30 萬噸，創(chuàng)匯超過 1 億美元，番茄成為新疆重要的出口創(chuàng) 匯產(chǎn)品和重要的特色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。但當前存在的突出問題是 番茄品種單一 ，缺乏優(yōu)良品種， 選種、繁種、推廣體系不完善，品種退化嚴重， 無公害種植 配套 技術(shù)滯后。并通過實施良種提純復壯技術(shù)、推廣無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)，良種良法相結(jié)合，提高種子質(zhì)量和生產(chǎn)水平，整體提高新疆番茄制品品質(zhì)，增強兵團番茄產(chǎn)業(yè) 在國際市場上的競爭力，實現(xiàn)團場職工利益和企業(yè)利益雙贏。 大力 發(fā)展番茄等特色經(jīng)濟作物，有利于種植業(yè)合理輪作，減少病蟲害，實現(xiàn)土地永續(xù)利用，有利于實現(xiàn)經(jīng)濟多元化，提高經(jīng)濟效益，是兵團調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的需要。按當前番茄單產(chǎn) 4 噸 /畝、番茄收購價 235 元 /噸計，提高產(chǎn)量 噸，畝新增收入94 元，一戶承包 40 畝， 戶均增收 3760 元，職工脫貧效果明顯。 ⑷通過新品種的育成和儲備，為番茄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。 番茄制品是兵團重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，但受進口國“綠色壁壘”、“技術(shù)壁壘”的限制，影響著我國番茄的出口。本項目將改變兵團番茄育種與生產(chǎn)脫節(jié)的狀況，在立足偉農(nóng)公司自身優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，做強育種科研實力，發(fā)揮育、繁、推、銷一體化綜合的優(yōu)勢。 ⑶ 新疆和 兵團番茄產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局規(guī)劃 ：新疆番茄主要以天山北坡經(jīng)濟帶和南疆的焉耆盆地為主栽區(qū)，在天山北坡建立全國最大的番茄基地。 項目實施后，將 建成集育種、良繁、加工、銷售為一體的種子基地，三級種子基地共占地約 畝。供 20xx 畝良種田擴繁，可輻射 20 萬畝大田番茄，主要推廣區(qū)域在中基實業(yè)、新疆屯河 6 等的番茄生產(chǎn)基地 。 ⑶規(guī)范加工 番茄無公害生產(chǎn)栽培技術(shù)，并進行大面積推廣。擬申請兵團撥款 150 萬元，占總投資的%，偉農(nóng)公司自籌 萬元，占 %。 ⑶ 種子加工及貯藏：購置種子取籽機、精選機、定量包裝機，生產(chǎn)能力 200 公斤 /小時，以及種子庫房溫控設(shè)備各 1 臺（套），并建設(shè)種子加工車間和種子庫房共 185 平方米。 ⑸警衛(wèi)室、辦公室、宿舍、地坪、圍墻等，投資 萬元。 效益指標 20xx 年，項目實現(xiàn)銷售收入 473 萬元，利潤總額 36 萬元。土耳其由于申請加入歐盟，國家取消農(nóng)業(yè)補貼，其番茄醬產(chǎn)量近三年以年 10%的速度遞減。 20xx 年世界主要國家番茄生產(chǎn)、消費和貿(mào)易情況 （ FAOSTAT提供） 表 21 單位：萬噸 國 別 生產(chǎn)量 消費量 進口量 出口量 世 界 350 300 美 國 147 130 意大利 34 法 國 希 臘 土耳其 葡萄牙 西班牙 中 國 40 4 30 國內(nèi)番茄制品生產(chǎn)現(xiàn)狀 目前，我國番茄制品設(shè)計生產(chǎn)能力約 50 萬噸， 20xx 年全國番茄醬產(chǎn)量 40 萬噸，出口量 30 萬噸， 中國 已 成為美國、意大利之后世界第三個番茄醬生產(chǎn)及出口大國。 過去，我國在國 際番茄醬市場扮演者“拾遺補缺”的角色，隨著國際上部分國家醬廠倒閉、產(chǎn)量下降，新疆利用優(yōu)越的自然資源優(yōu)勢，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高技術(shù)裝備水平，開發(fā)國際流行新產(chǎn)品，在國際市場上扮演越來越重要的角色。 目前，全疆番茄面積 56 萬畝，按用種量 150 克 /畝計，需要加工番茄種子 80 噸。該品種紅果掛果期短，僅有 15 天，采摘期集中，造成原料積壓，不僅影響農(nóng)民的經(jīng)濟效益，而且也把番茄企業(yè)的加工期限制在 60 天以內(nèi)。 11 ⑶良種擴繁工作滯后阻礙了番茄生產(chǎn)水平的進一步提高。國際市場要求加工番茄生產(chǎn)實現(xiàn)全過程無公害化栽培管理，要增強新疆 番茄制品 在國際市場上的競爭力，必須與國際標準接軌。種子公司大多采取在甘肅、陜西等地委托擴繁的方式進行種子生產(chǎn)，由于擴繁單位多、亂、雜，而且缺乏育種及必要的提純復壯措施，市場上銷售的番茄種子種性存在嚴重退化。 目前，偉農(nóng)公司的農(nóng)資銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋兵團大部分團場和地方鄉(xiāng)村，在兵團和地方共建經(jīng)營網(wǎng)點 200 余個， 20xx 年，偉農(nóng)公司經(jīng)銷的番茄種子已占全疆市場份額的 10%，本項目完全可依托公司已建的銷售網(wǎng)絡(luò) 。種子質(zhì) 量的好壞，直接關(guān)系到千千萬萬個農(nóng)民的切身利益，必須要不斷加強質(zhì)量體系建設(shè)。 本項目育種基 地建成后，偉農(nóng)公司一方面通過育種基地中的 畝生產(chǎn)示范基地帶動新品種推廣；另一方面，根據(jù)兵團番茄種子育繁建設(shè)規(guī)劃（正在編制中），計劃在新疆番茄良種適宜地區(qū)（如農(nóng)八師 143 團、農(nóng)十師 181 團等，已達成初步合作意向），通過委托制種等方式，建設(shè) 20xx畝加工番茄良種繁育基地，通過合同約定，向種植戶提供原種，回收商品種子，并對繁育基地進行全程監(jiān)督和技術(shù)指導，保證良種質(zhì)量。 根據(jù)番茄產(chǎn)業(yè)的要求，建設(shè)和完善加工番茄新品種、新技術(shù)示范、推廣、銷售服務(wù)體系。 第三章 項目區(qū)概況 建設(shè)地點 偉農(nóng)公司擬 建的 150 畝育種基地位于農(nóng)八師石總場境內(nèi)，距石河子市 3公里，石莫公路經(jīng)基地，交通方便。 19?。最大積雪深度 40 厘米，最大凍土深度 米。 ⑶水文地質(zhì)條件 項目區(qū)地處瑪納斯河沖積、洪積扇緣，南部（育種基地所在地）屬于泉水溢出帶，溢出泉水除灌溉外，大部分流入蘑菇湖、大泉溝水庫。 項目區(qū)現(xiàn)有河流 4 條，自東向西分別為瑪納斯河、小泉溝、大泉溝和秦家渠，由于石河子市北郊為井灌區(qū)，八十年代以來，河水用量呈下降趨勢，目前每年引用地表水量約 4300 萬立方米。 20xx 年實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值 39698 萬元，主營業(yè)務(wù)收入 32460 萬元。主要業(yè)務(wù)范圍為：經(jīng)營農(nóng)資產(chǎn)品，良種繁育，種子生產(chǎn)、銷售，農(nóng)藥銷售、農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣等。其中兩名專業(yè)技術(shù)人員自 1993年至今長期從事番茄育種，參與了歷次兵團組織的番茄育種項目研究課題，在里格爾 875 項目中是主要研究成員之一，獲兵團科技進步一、二等獎。 偉農(nóng)公司目前主要在種子、農(nóng)藥、無公害栽培 技術(shù)等方面為各農(nóng)業(yè)團場提供技術(shù)服務(wù)與新產(chǎn)品推廣，近幾年積極引進現(xiàn)代企業(yè)管理制度，提高企業(yè)市場競爭力，公司市場占有率不斷提高， 20xx 年公司年銷售額 1500萬左右，番茄種子銷售量 8 噸，主要銷往石河子墾區(qū)、昌吉、烏魯木齊、庫爾勒等地，主要推廣品種有里格爾 87— 5 以及偉農(nóng)公司自己培育的嘉禾系列品種。果實抗裂抗壓性較強，耐貯運。 10000 石河子墾 區(qū)、五一 農(nóng)場、阿 勒泰、寧 夏 嘉禾 2號 自封頂類型，植株長勢較強，株高 76厘米。平均畝產(chǎn)可達 7噸。栽培上應(yīng)稍稀植，在生長發(fā)育前期注意控制肥水，進行蹲苗，防止造成徒長，可大大提高單株座果數(shù)，一般畝產(chǎn)可達到 。 200 石河子 墾 區(qū)、五一 農(nóng)場、阿 勒泰 嘉禾 9號 自封頂類型，植株長勢中等偏強，葉色深綠，株高 72厘米。畝產(chǎn)可達到 。 ⑶育種基地的籌建工作已開展。基地距離石河子 3 公里，位于石莫公路旁，交通便利，對于新品種的示范和推廣具有窗口作用。 依托偉農(nóng)公司現(xiàn)有遍布全疆的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，實現(xiàn)番茄的育種、繁育、推廣、銷售一體化經(jīng)營，有利于科研成果的快速轉(zhuǎn)化，降低成本，提高種子純度和質(zhì)量，擴大良種覆蓋率；有利于發(fā)揮偉農(nóng)公司的銷售優(yōu)勢，加快科學育種進程。擁 20 有的部分優(yōu)良材料如下： ⑴耐貯運品種： JW001：長勢中等，中晚熟品種，結(jié)果性好，平均果重可達 80g，果硬耐貯運，花期比 875 晚 56 天，成熟期晚 10 天左右，較抗病。果實深紅色，長圓形一側(cè)稍帶腰，單果重 80 克，果實抗裂性和耐貯性好，該品系對番茄早疫病、晚疫病具有較強抗性。 JW9： 中熟品種，植株長勢中等偏強，果肉色澤鮮紅，單果重 85 克，果肉較厚，抗裂、耐壓，耐貯運。幾年來，作為主要完成人參加選育的加工番茄系列品種近 20 個，其中里格爾 87新番 7 號、新番8 號、新番 10 號、新番 11 號先后通過了自治區(qū)品種審定委員會審認（定），石番 4 號、石番 9 號、石番 14 號、石番 15 號 20xx 年通過了石河子品種審定。 張潤， 育種基地總負責人，助理研究員，畢業(yè)于石河子農(nóng)學院園藝系，參加工作后一直從事蔬菜育種工作，分別承擔了兵團科委及農(nóng)八師石河子科委下達的多項科研任務(wù)，主要負責加工型蔬菜新品種的田間選育及育種技術(shù)研究。 ⑴ 依托已建的銷售網(wǎng)絡(luò)和引進的技術(shù)優(yōu)勢，面向生產(chǎn)需求，建設(shè)加工番茄三級種子良繁體系，并聯(lián)合協(xié)作引進先進育種技術(shù)和種質(zhì)資源，培育出不同成熟期、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強、適應(yīng)性廣的加工番茄新品種。建立健全三級良種繁育體系，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄原種 200 公斤，商品種子 31446 公斤，可輻射約 20 萬畝大田番茄。 里格爾 87— 5： 新疆石河子蔬菜研究所 1986 年引進的意大利新品種 ，經(jīng)過 品種比較實驗， 選育出的 綜合 性狀突出的加工番茄優(yōu)良品種。番紅素含量 毫克 /100 克 ，可溶性固形物 %。 技術(shù)方案 育種基地技術(shù)體系 本項目