【正文】 業(yè)化開發(fā)項目，能夠進(jìn)一步發(fā)展綠色肉食品加工業(yè)，使項目區(qū)變糧倉為肉庫，符合農(nóng)業(yè)資源綜合開發(fā)的實 際要求。 群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項目可行性研究報告 8 項目區(qū)農(nóng)業(yè)資源的綜合開發(fā)需要 目前，項目區(qū)還存在 農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營粗放、科技含量不高、標(biāo)準(zhǔn)化水平較低；農(nóng)業(yè) 資源開發(fā)層次淺、龍頭企業(yè)少、拉動力不足，產(chǎn)業(yè)鏈條短；農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、品種結(jié)構(gòu)、區(qū)域布局尚不優(yōu)化，骨干支柱產(chǎn)業(yè)不明顯；農(nóng)民收入水平低，貧困面較大，農(nóng)業(yè)投入不足 等諸多問題。 本項目覆蓋范圍主要集中在赤峰市南部地區(qū)，該地區(qū)主要以山區(qū)為主，人均耕地較少，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已不能滿 足廣大農(nóng)民的生產(chǎn)生活需要，加快優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已成為項目區(qū)農(nóng)民脫貧致富的迫切需要。四是農(nóng)畜產(chǎn)品市場化、產(chǎn)業(yè)化框架基本形成。全市第一產(chǎn)業(yè)的比重由改革開放前的 48%下降到 %，二、三產(chǎn)業(yè)的比重由52%上長到 %。油料產(chǎn)量由 1978年的 億公斤，增加到 20xx 年的 億公斤；甜菜產(chǎn)量由 1978 年的68915 噸，增加到年的 萬噸；蔬菜產(chǎn)量達(dá)到 億公斤。 自 黨的十一屆三中全會以來，經(jīng)過全市各族人民的艱苦奮斗 ， 以醫(yī)藥、食品、有色金屬、能源等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的工業(yè)體系逐漸形成，農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)，已成為自治區(qū)東部的工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)基地 。通過飼草料加工，秸桿過腹還田，人工育草，保護(hù)生態(tài)平衡，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值轉(zhuǎn)化，使資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展。因此，要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效益就必須調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有效的開發(fā)閑置資源，利用豐富的秸桿與牧草資源搞多種養(yǎng)殖。通過技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)推廣，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級和整體素質(zhì)的提高。加強(qiáng)項目組織管理和自籌資金組織，努力開拓國內(nèi)外市場，拓寬銷售渠道增強(qiáng)銷售能力，加強(qiáng)生產(chǎn)管理降低經(jīng)營成本，以進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)競爭能力。 論證結(jié)論 本項目在財務(wù)上具有較強(qiáng)的盈利能力和抗風(fēng)險能力， 具有穩(wěn)定的凈現(xiàn)群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項目可行性研究報告 4 金流量， 具備了較強(qiáng)的財務(wù)可行性 。 項目輻射范圍及帶動能力 該項目 建設(shè)地點位于內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)， 項目 區(qū)能夠 輻射 到 赤峰市松山區(qū)、紅山區(qū)、元寶山區(qū)、翁牛特旗等周邊區(qū)域， 可以帶動項目區(qū) 養(yǎng)殖戶 5000 戶約 2 萬人 、 運輸戶及其它相關(guān)行業(yè) 200 戶約 800 人、 玉米種植戶 萬戶約 萬人， 還能夠 直接安排農(nóng)村富余勞動力或下崗職工到企業(yè)就業(yè)可達(dá) 20xx 人。 項目全部流動資金為 萬元。 建 設(shè) 期 限： 20xx 年 10 月 —— 20xx 年 12 月 建 設(shè) 內(nèi) 容： 本項目建設(shè)內(nèi)容主要由 5 部分組成，即建設(shè)一處年飼養(yǎng) 20 萬只商品火雞養(yǎng)殖場 、 一處 年孵化 366 萬只雛火雞的 火雞孵化場、 一座 年產(chǎn) 6 萬噸全價顆粒飼料的飼料加工廠、年屠宰 300 萬只商品火雞的火雞加工廠 及 年產(chǎn) 20xx 噸熟食制品加工廠。 項目申報單位：內(nèi)蒙古群鵬集團(tuán)公司 法人代表：趙國前 投資規(guī)模： （ 1） 該項目總投資 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 萬元、群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項目可行性研究報告 2 鋪底流動資金 萬元。 資金籌措： 本項目資金籌措擬以企業(yè)自籌和申請中央財政資金兩部分解決，其中申請中央財政專項資金 1750 萬元，其余 全部 由企業(yè)自籌解決。 群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項目可行性研究報告 3 該項目的運營投產(chǎn)， 能夠使 農(nóng)戶養(yǎng)殖收益 增加 1500 萬元、運輸及服務(wù)業(yè)收入 1300 萬元、生產(chǎn)工人就業(yè)收入 1200 萬元，可附屬玉米種植面積12 萬畝， 使戶均增收 400 元， 能夠 有效地解決群眾賣糧難 問題 。同時，該項目作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目，能夠帶動項目區(qū)廣大農(nóng)民通過火雞養(yǎng)殖 項目實現(xiàn)增產(chǎn)增收 脫貧致富，同時能夠?qū)τ衩锥蛊傻燃Z食資源實現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值， 能夠向社會提供一定的就業(yè)機(jī)會，解決農(nóng)村富余勞動力， 是一個有著廣闊前景的 產(chǎn)業(yè)化 項目。 群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項目可行性研究報告 5 第二章 項目背景及必要性 一、項目建設(shè)背景 我國 從 1997 年開始加大了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度， 中共中央國務(wù)院提出農(nóng)村工作的重點，是大力調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，注重質(zhì)量，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，加快地方農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)，增值轉(zhuǎn)化，增加農(nóng)民收入。形成公司＋農(nóng)戶的產(chǎn)鏈，推行產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營方式，建立企業(yè)與農(nóng)戶的利益關(guān)系，帶動農(nóng)牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，同時保護(hù)生態(tài)環(huán)境，逐步扭轉(zhuǎn)長期以來草場過載、沙化、退化等問題，對生態(tài)建設(shè)起到促進(jìn)作用。據(jù)計算，如果全市每年農(nóng)作物秸桿與牧草有 50％用于育肥火雞生產(chǎn)，每只火雞育肥期 4 個月，按每天粗飼料 ，本項目一期工程建成后 ,可育肥火雞 300 萬只 ,去掉成本可獲利 1500 多萬元。項目采用公群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項目可行性研究報告 6 司加農(nóng)戶的經(jīng)營方式，分散飼養(yǎng)，集中收購，連片種植的方式，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)資源合理利用水平。 一是農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力大幅度提高 。六月末家畜存欄由 1978 年的 萬頭只，增加到 20xx 年的 萬頭只，其中大小畜存欄由 1978 年的 萬頭只增加到 20xx 年的 萬頭只，生豬存欄由 1978年的 20xx年的 。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)迅猛發(fā)展，成為地方財政收入和農(nóng)牧民收入的群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項目可行性研究報告 7 重要來源，吸納農(nóng)村牧區(qū)勞動力 萬人，增加農(nóng)牧民人均收入 450 萬元。全市農(nóng)畜產(chǎn)品市場體系已具雛形，勞動力、資金及技術(shù)要素市場初步形成， 草原 興發(fā)集團(tuán)、寧城老窖集團(tuán)、塞飛亞集團(tuán)、遠(yuǎn)大肉牛公司等一批龍頭企業(yè)日益壯大，有力地促進(jìn)了全市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的進(jìn)程。 而本項目所 開發(fā)推廣的商品火雞養(yǎng)殖加工基地的建設(shè)， 正是符 合項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主客觀要求。 中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見中提出 加強(qiáng)糧食生產(chǎn)能力建設(shè) ， 支持進(jìn)行糧食轉(zhuǎn)化和加工。 壯大龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民增收的需要 黨的十六大、十六屆三中全會和中央農(nóng)村工作會議把“三農(nóng)”工作擺到了前所未有的高度，把解決農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村問題作為全黨工作的重中之重，放在更加突出的位置。 群鵬集團(tuán)公司作為赤峰市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)， 通過本項目的開發(fā)實施，發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，能夠進(jìn)一步起到龍頭帶動作用， 通過項目帶動更多的農(nóng)民增收致富。 而火雞肉作為一種新興產(chǎn)品， 在我國尚未形成規(guī)模化經(jīng)營， 市場供應(yīng)不足。 赤峰市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中東部，地理位置優(yōu)越，地處遼寧、內(nèi)蒙古、河北三省區(qū)的交匯處 ,東與通遼市毗鄰 ,東南與遼寧省朝陽市接壤 ,南、西與河北省承德地區(qū)交界，西北與錫林郭勒盟相連。39185。43185。 自然資源狀況 該項目區(qū) 屬溫帶大陸性氣候，晝夜溫差大，平均氣溫在 2－ 10℃之間，全年無霜期 80－ 140 天，平均年降水量 400 毫米左右。赤峰機(jī)場距北京、大連、秦皇島 500 公里左右，赤峰鐵路由京通鐵路干線和葉赤鐵路支線交匯成網(wǎng)，聯(lián)結(jié)赤峰與沈陽、錦州等東北重鎮(zhèn)和首都北京、自治區(qū)首府呼和浩特市。四通八達(dá)的公路網(wǎng)促進(jìn)了赤峰經(jīng)濟(jì)與內(nèi)地、東北經(jīng)濟(jì)區(qū)、 華北經(jīng)濟(jì)區(qū)的聯(lián)系，有利于產(chǎn)品的外銷和物資交流。相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和相關(guān)產(chǎn)品的集中消費，為該地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品基地建設(shè)注入活力 。草牧場面積 公頃，含優(yōu)質(zhì)天然牧場 700 多處，平均年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草 億公斤以上。 社會經(jīng)濟(jì)狀況 赤峰市現(xiàn)轄三區(qū)（紅山區(qū)、松山區(qū)、元寶山區(qū)）、七旗（阿魯科爾沁旗、巴林左旗、巴林右旗、克什克騰旗、翁牛特旗、喀喇沁旗、敖漢旗）、群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項目可行性研究報告 12 二縣（寧城縣、林西縣），總?cè)丝? 萬人。 20xx 年全市國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到 億元，財政收入 億元。農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)?；A(chǔ)設(shè)施不斷完善，城市建設(shè)水平明顯提高。赤峰市先后被授予國家衛(wèi)生城、全國雙擁模范城、全國社會治安綜合 治理先進(jìn)單位和全國精神文明建設(shè)水平較高的地區(qū)、全國治沙造林先進(jìn)單位等榮譽稱號。企業(yè)采用公司加農(nóng)戶的經(jīng)營方式，分散飼養(yǎng)，集中收購，連片種植，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)資源利用水平，項目符合 國家產(chǎn)業(yè)政策，也是加快農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的一項亮點工程。 火雞是一種大型肉用禽，其生長速度比其它家禽都快， 16 周齡時其體重可達(dá)到出生時的 90 倍以上，飼料報酬可達(dá) :1?；痣u的屠宰 率 在 85－ 90％，屠宰廢物少，利用率高。飼養(yǎng)火雞不需要嚴(yán)密的房舍，在我國不太寒冷的地區(qū)，只需有簡易的棚子就可飼養(yǎng)?；痣u糞 經(jīng)過發(fā)酵處理，可作豬的優(yōu)質(zhì)輔助飼料，也可用于喂魚。 項目建設(shè)將以火雞加工廠為中心根據(jù)工藝流程布置相關(guān)廠區(qū)車間，其中商品火雞養(yǎng)殖基地選擇在加工廠 200 公里的山區(qū)，以保障飼養(yǎng)環(huán)境和防疫需要。對本項目的建設(shè)， 有關(guān)部門給予了各項優(yōu)惠政策，同時對項目輻射的農(nóng)戶給予 各項政策性 扶持， 為項目 建設(shè)提供強(qiáng)有力的政策環(huán)境。 赤峰市的種植業(yè)以糧食生產(chǎn)為主，是一年一熟的雜糧產(chǎn)區(qū)，主要糧食作物有玉米、谷子、小麥、大豆、綠豆、高梁、蕎麥、黍子、水稻、馬鈴薯、莜麥、糜子、雜豆等。此外，本項目實施后還可配套建設(shè)飼草、牧草種子生產(chǎn)基地 ，一方面為育肥火雞生產(chǎn)提供飼草原料，另一方面為提高草業(yè)質(zhì)量，改良草牧場起示范推動作用。赤峰市北部 6 個牧業(yè)區(qū)均處在鐵路沿線，地理位置優(yōu)越，有利 于產(chǎn)品外銷和物資交流。市畜牧系統(tǒng)高中級專業(yè)技術(shù) 人員 100多人，鎮(zhèn)、村畜牧技術(shù)人員 1000 多人 ，將為廣大的養(yǎng)殖戶提供完善的飼養(yǎng)技術(shù)服務(wù) 。 赤峰地區(qū)通訊設(shè)施發(fā)展較快，程控電話、移動通訊 、國際互連網(wǎng)路均已開通。 為了能夠順利如期完成該項目的建 設(shè)， 建議各級政府能夠給予一定的政策扶持和資金支持，以解決企業(yè)困難， 早日達(dá)產(chǎn)運營，顯現(xiàn)效益。近幾年來狠抓兩個文明建設(shè)，強(qiáng)化管理，公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益均有很大提 高。目前，世界許多國家已用火雞代替牛肉、豬 肉和羊肉生產(chǎn)，火雞的半成品和成品已遍布超級市場和快餐館。 火雞的品種和變種很多，尤其是近年來育成了很多商業(yè)品種，而這些商業(yè)品種都來自標(biāo)準(zhǔn)品種和有名的品系。特別是近 20－ 30 年來，在原有標(biāo)準(zhǔn)品種上又培育了許多優(yōu)秀的商品配套系。 產(chǎn)品市場前景分析 發(fā)展火雞生產(chǎn)在我國具有廣闊的市場前景?；痣u肉脂肪含量低，除皮膚含脂肪較多以外，其它部位都在 10％左右，而牛肉、羊肉和豬肉則在 30％左右。火雞肉氨基酸含 量也很豐富，尤其是賴氨酸含量更高于其它肉類。 (見附表一 ) 由于火雞肉、卵屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇、維生素含量豐富的食品，對健康、健美、防治疾病與長壽有益，成為深受現(xiàn)代化消費者青睞的食品。按全部喂給全價配合飼料計算，火雞的飼料利用率僅次于肉雞，飼料轉(zhuǎn)化比 1:()。其胸肌和腿肌特別發(fā)達(dá)，可占活體重的 45－ 50％，火雞特別適于機(jī)械屠宰加工，可按不同部位分割、包裝，加工成各種火雞半成品或火雞肉食品，如火雞火腿、火雞肉腸、肉卷和罐頭等，以滿足不同消費層次的需要。成年火雞在 30℃左右可安全越冬。 二、產(chǎn) 品生產(chǎn)及銷售方案 本項目是集火雞育種、 孵化、 飼養(yǎng)、 生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)為一體的 產(chǎn)業(yè)化項目， 擬分三期建設(shè)。二、選取種蛋進(jìn)行孵化雛火雞。 (自然受精公母比為 1:4，人工授精公母比為 1:9，以上配比已考慮在育雛、育肥過程中的損耗。 在赤峰地區(qū)主要以自建銷售網(wǎng)絡(luò)的方式進(jìn)行市場推廣銷售， 這樣能夠快速詳細(xì)地獲取市場信息，以推動產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量，同時培養(yǎng)銷售人員、壯大營銷隊伍。 二、項目規(guī)劃和布局 本項目廠址位于內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)北側(cè)，距市中心 4 公里，距市政公路 公里。廠區(qū)的生產(chǎn)、生活便利。商品火雞加工廠布置在廠區(qū)中央，飼料加工廠布置西側(cè)。 種火雞場平面布置 種火雞場總占地面積為 180 畝；場區(qū)出入口處設(shè)門衛(wèi)一個，孵化室布置在門衛(wèi)的東側(cè)，配電室布置在孵化室 的北面，辦公宿舍及食堂布置在孵化室的南面，飼料庫布置在廠區(qū)的西南角處。 三、生產(chǎn)技術(shù)方案及 工藝流程 商品火雞養(yǎng)殖 養(yǎng)殖基地建設(shè)遵循保證整體項目、連續(xù)均衡協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，堅持養(yǎng)殖戶與扶貧工作相結(jié)合，優(yōu)先發(fā)展貧困地區(qū)養(yǎng)殖戶的原則，企業(yè)辦場養(yǎng)殖與建設(shè)專業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)、發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)殖相結(jié)合的原則。養(yǎng)殖場日均出欄商品火雞 548 只 ，平均每只商品火雞耗用飼料 公斤，出欄商品火雞平均體重 15 公斤。 一是采取公司墊付火雞苗、飼料、防疫費、 免費指導(dǎo)服務(wù)，保護(hù)價讓利回收商品火雞等辦法，保障養(yǎng)殖戶利益，減少養(yǎng)殖戶投入；二是以優(yōu)惠的條件吸引貧困戶或下崗職工來養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng)火雞，解決農(nóng)戶資金不足、場地不足、養(yǎng)殖經(jīng)驗不足等困難；三是鼓勵有條件的鄉(xiāng)、村建設(shè)火雞飼養(yǎng)小區(qū)，公司根據(jù)小區(qū)年出欄商品雞的數(shù)量按比例補(bǔ)貼小區(qū)建設(shè)費，調(diào)動小區(qū)飼養(yǎng)火雞的積極性，支持小區(qū)的發(fā)展；四是采取讓利回收商品火雞的辦法，支持農(nóng)戶建設(shè)簡易雞舍或利用閑置房屋、場地進(jìn)行養(yǎng)殖。為了使生產(chǎn)設(shè)備、人員得到充分利用，產(chǎn)品均衡生產(chǎn)，種火雞養(yǎng)殖小區(qū)之間采取 8 周更新一次，每 8 周進(jìn)一批種火雞，每批進(jìn)種火雞 556 個飼養(yǎng)單元，每一飼養(yǎng)單元包括 48 只群鵬集團(tuán)商品火雞產(chǎn)業(yè)化深加工項目可行性研究報告 27 母火雞， 12 只公火雞，年飼養(yǎng) 3 個批次，飼養(yǎng)周期 24 周，清糞消毒 2 周，共 26 周為一個生產(chǎn)周期。 主要原料 有 玉米 、 豆餅 、 肉粉 、 魚粉 、 脫氟磷酸鹽