屠宰加工場(chǎng)所的衛(wèi)生要求-wenkub
2023-05-24 23:56:43 本頁(yè)面
【正文】 《 動(dòng)物防疫條件審核辦法 》 和《 四川省生豬屠宰管理辦法 》 的規(guī)定。 有與規(guī)模相適應(yīng)的糞污處理設(shè)施設(shè)備。屠宰加工場(chǎng)所的衛(wèi)生要求 第一節(jié) 屠宰加工場(chǎng)所的選址和布局 一、屠宰加工場(chǎng)所選址的衛(wèi)生要求 二、屠宰加工場(chǎng)所布局的衛(wèi)生要求 第二節(jié) 屠宰加工場(chǎng)所的衛(wèi)生要求 第三節(jié) 屠宰污水的凈化處理 第一節(jié) 屠宰加工場(chǎng)所的選址和布局 一、屠宰加工場(chǎng)所選址的衛(wèi)生要求 符合城市發(fā)展規(guī)劃，符合國(guó)家和當(dāng)?shù)卣沫h(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生和防疫等要求， 符合農(nóng)業(yè)部 《 動(dòng)物防疫條件審查辦法 》 和 《 四川省生豬屠宰管理辦法 》 的規(guī)定。 四川省生豬屠宰管理辦法 第八條 生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）和小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)的選址，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家和省環(huán)境保護(hù)、食品衛(wèi)生、動(dòng)物防疫、土地利用等方面的要求，遠(yuǎn)離醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、敬老院、社會(huì)福利機(jī)構(gòu)、居民集中住宅區(qū)及畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等場(chǎng)所。 （二）新建的屠宰廠(chǎng)生產(chǎn)區(qū)的布局 生產(chǎn)區(qū)與非生產(chǎn)區(qū)分開(kāi)，且必須單獨(dú)設(shè)置人員、活畜、產(chǎn)品、廢棄物的出入口。 （五）急宰間、化制間、污水處理場(chǎng)的布局： 各功能間分開(kāi)設(shè)置，有隔離設(shè)施。 設(shè)有垃圾、畜糞、廢棄物集存場(chǎng)所。 《 四川省生豬屠宰管理辦法 》 第九條：設(shè)立生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)具備下列條件： （一）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的充足水源，水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； （二）設(shè)有待宰間、屠宰間、急宰間、隔離間，建筑要求和工藝設(shè)置符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生防疫 規(guī)定，光照充足、通風(fēng)良好，建筑的 布局符合國(guó)家生豬屠宰與分
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