e第二單元合成洗滌劑的生產(chǎn)-wenkub
2023-05-22 21:51:17 本頁面
【正文】 污原理是堿性條件使油污水解，去污原理與肥皂不同；其他均為正確的敘述。 [思考 ]為什么肥皂在酸性、硬水、海水中都不適用 ? 硬脂酸和硬脂酸鈣都不溶于水 1 . 制肥皂時(shí)加入乙醇的作用 由于乙醇既能溶于堿，又能溶于油脂，是 NaOH 和油脂的共同溶劑，能使反應(yīng)物融為一體，使皂化反應(yīng)均勻進(jìn)行且速率加快。 第二單元 合成洗滌劑的生產(chǎn) 常用洗滌劑調(diào)查 — 教材第 47頁 分類 名稱 廚房用洗滌劑 洗潔精、去污粉、油煙凈等 織物用洗滌劑 肥皂、洗衣粉、絲毛洗滌劑、衣領(lǐng)凈等 身體用洗滌劑 香皂、沐浴液、洗手液等 其他 潔廁劑、地毯清潔劑等 肥皂 (C17H35COONa )的去污原理 ⑴ 親水基團(tuán) 肥皂結(jié)構(gòu)中 － COONa或－ COO－ 是極性基團(tuán)，極易溶于水，具有親水性； ⑵ 親油基團(tuán) 肥皂結(jié)構(gòu)中的烴基 － R，不溶于水，但極易溶于有機(jī)溶劑，具有親油性質(zhì)； 洗滌劑的主要成分： 表面活性劑 洗滌劑能夠發(fā)揮去污作用的主要物質(zhì)。 2 ． 皂化反應(yīng)是否完全的檢驗(yàn) 可以用玻璃棒取出幾滴樣品放在試管中，加入 4 m L ～ 5 m L 水，將試管浸在熱水中或放在火焰上加熱，并不斷振蕩。 【 典例導(dǎo)析 2 】 (2021 A 合成洗滌劑的組成： 由親油基和親水基組成。 (1) 該物質(zhì)分子在其水溶液表面分布的結(jié)構(gòu)示意圖應(yīng)是下圖中的 圖 ( 填寫序號(hào) ) 。 （ 2）通常情況下十二烷基苯磺酸鈉具有弱堿性，試解釋是什么原因，寫出有關(guān)離子方程式。洗滌前，可放在水中浸泡幾分鐘，貼身內(nèi)衣不可用熱水浸泡，以免使汗?jié)n中的蛋白質(zhì)凝固而粘附在服裝上，且會(huì)出現(xiàn)黃色汗斑。 滌綸織物： 先用 冷水浸泡 15分鐘，然后用 一般合成洗滌劑 洗滌，洗液溫度不宜超過 45℃ 。先在 溫水中浸泡 15分鐘，然后用 低堿洗滌
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