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餐廳服務(wù)員工作自我鑒定[共5篇]-wenkub

2023-05-07 20:55:00 本頁面
 

【正文】 作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。2,遵章守紀 .3 個月來 ,自己在工作中做到不怕苦 ,不怕累 ,學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工的方法 ,認真完成了本崗位各項工作任務(wù) 。我會繼續(xù)堅定的做好一個服務(wù)員,不忘本心,抱有感恩之情,為我們餐廳,為了工作,做好自己,成為餐廳的形象代言人。 崗位不高,就要嚴守自己的本分,做的不好,我們更需要做到聽話服從命令,要學(xué)會盡快適應(yīng)餐廳的工作,就需要改變,就需要不斷的約束自己,我或許做的不夠好,但是一定要做到,不能耽誤時間,餐廳工作就要以餐廳為榮,不能有絲毫的松懈,不 能忘記自己的責任。尊重是我對待領(lǐng)導(dǎo)和同事們的態(tài)度,在我心中達者為先。每一件事情,不會給自己增加壓力,但是也不會讓自己太清閑,多學(xué) 多問,在崗位上做一個謙遜的人,不驕傲。 在餐廳工作的時間不長,也就兩個月時間,我在餐廳,對于工作有一個簡單的要求,認真踏實的做好工作,我 為了工作更是改變了很多。因此我也收獲了很多,知道了作為一個服務(wù)人員的責任心,明白了我以后該朝著前方走。所以我雖然只是一個服務(wù)員,但是卻也成為了一個小組長,領(lǐng)導(dǎo)一隊人,這明顯就是領(lǐng)導(dǎo)對我的認可。謙遜是我工作的態(tài)度,友善是我對待客戶的態(tài)度。 就這樣,我雖然是一個新人,沒有多少值得稱道的做法,但是我卻很少被領(lǐng)導(dǎo)責罵,因為我一直都努力的做好自己的 39。我們該怎么寫自我鑒定呢?下面是為大家收集的餐廳服務(wù)員工作自我鑒定,希望對大家有所幫助。 在餐廳工作的時間不長,也就兩個月時間,我在餐廳,對于工作有一個簡單的要求,認真踏實的做好工作,我為了工作更是改變了很多。每一件事情,不會給自己增加壓力,但是也不會讓自己太清閑,多學(xué)多問,在崗位上做一個謙遜的 人,不驕傲。尊重是我對待領(lǐng)導(dǎo)和同事們的態(tài)度,在我心中達者為先。 崗位不高,就要嚴守自己的本分,做的不好,我們更需要做到聽話服從命令,要學(xué)會盡快適應(yīng)餐廳的工作,就需要改變,就需要不斷的約束自己,我或許做的不夠好,但是一定要做到,不能耽誤時間,餐廳工作就要以餐廳為榮,不能有絲毫的松懈,不能忘記自己的責任。我會繼續(xù)堅定的做好一個服務(wù)員,不忘本心,抱有感恩之情,為我們餐廳,為了工作,做好自己,成為餐廳的形象代言人。 我性格是比較懶散的,那是在大學(xué)期間養(yǎng)成的不良習(xí)慣,為了完成任務(wù),我改變自己,每天早早的起來。也不失望,認真努力的去完成每一份工作。 我是新人我就會遵行,不管以后自己走到了什么高度,我的態(tài)度不變,因此我短短的幾個月,我就取得了很好的成績,在公司得到了領(lǐng)導(dǎo)的認同,客戶的微笑。這就是我作為一個服務(wù)人員的自覺。 【餐廳服務(wù)員工作自我鑒定】相關(guān)文章: 范文 年餐廳服務(wù)員高級技師自我鑒定范文 3 篇 第三篇:大學(xué)生餐廳服務(wù)員實習(xí)自我鑒定 大學(xué)生餐廳服務(wù)員實習(xí)自我鑒定 (精 選多篇 ) 服務(wù)員實習(xí)自我鑒定 我是 xx 大學(xué)市場營銷與策劃專業(yè)的學(xué)生,在將近畢業(yè)之際,我到xx 營業(yè)廳進行三個月的實習(xí),服務(wù)員實習(xí)自我鑒定。3,團結(jié)同事 ,共同努力 .同事關(guān)系融洽 ,團結(jié)友愛 ,互幫 互助 ,互相尊重 。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題 ,是酒店的神經(jīng)中樞。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習(xí),本人獲益非淺。往往前臺接待員一句話可以影 響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客 人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店 。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習(xí)單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。2,遵章守紀 .3 個月來 ,自己在工作中做到不怕苦 ,不怕累 ,學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工的方法 ,認真完成了本崗位各項工作任務(wù) 。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程 度”。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。 溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。弱肉強食是一直 無法改變的生存原則。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。相對與花園酒店來說,鳳凰 城酒店是一間非常年輕的酒店。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。 1,努力學(xué)習(xí) ,不斷提高業(yè)務(wù)能力 .在工作中 ,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識 ,不斷積累經(jīng)驗 ,積極參加學(xué)習(xí)培訓(xùn) ,不斷充實自己 。 2. 我于 2xxx 年 7 月 14 日 —— 2xxx 年 10 月 31 日到廣州市鳳凰城酒店實習(xí),這段時間我的收獲很大。 前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著 至關(guān)重要的影響。這次實習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上 級。 突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。 您好! 新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。 關(guān)于明年,我的計劃是: 認真做好每一天的每一項工作。 最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝! 祝您申報順利! 謝謝! 酒店服務(wù)員的實習(xí)自我鑒定
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