酒店三月個(gè)人工作總結(jié)-wenkub
2023-04-12 17:49:28 本頁面
【正文】 了新鮮血液，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開展保衛(wèi)工作，使保安部逐步向好的方向發(fā)展。在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，及時(shí)規(guī)范了各部門 規(guī)章制度，分清了權(quán)責(zé)，使管理工作逐漸走向完善。酒店三月個(gè)人工作總結(jié) 第一篇：酒店三月個(gè)人工作總結(jié) 酒店三月個(gè)人工作總結(jié) 三月結(jié)束，四月即將到來，下面是為大家整理的酒店三月個(gè)人工作總結(jié)，歡迎大家閱讀。具體工作如下： ，分清權(quán)責(zé)，并嚴(yán)格按照制度辦事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之處。 各部門經(jīng)過試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期，有喜也有憂，現(xiàn)將各部門工作狀態(tài)整理如下： 前廳部作為酒店的窗口部門，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房，無不起到一個(gè)橋梁的作用。 在銷售推廣方面，銷售部克服了交通不便的困難，對東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市，在開業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場進(jìn)行了針對性的夾報(bào)宣傳、派發(fā)傳單，對黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā)，并在 15 號和 23 號成功召開了小型的試業(yè)酒會，有效地加強(qiáng)了與主管上級部門和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升。在散點(diǎn)市場的開拓方面，西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣，及時(shí)推出了全場 8 折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策 略，有效地吸引了一批目標(biāo)客源，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實(shí)顧客。在對客服務(wù)方面，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范，把好質(zhì)量關(guān)，做到了客房衛(wèi)生零投訴 !服務(wù)員對客熱情有禮，目前員工心態(tài)穩(wěn)定，并逐步走 上正軌。 酒店就像一個(gè)大家庭，大家來自五湖四海，有自己的固有工作方法方式，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在 工作中將受到極大的 影響。 ，統(tǒng)一規(guī)范。 ，購貨有拖沓現(xiàn)象，未有及時(shí)為部門采購到合適的貨品，影響部門開展工作，需進(jìn)一步完善。 二 .敦促各部門加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。 五 .收銀方面嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度執(zhí)行，把好每一關(guān)，進(jìn)一步完善錢的管理，更好地防范財(cái)務(wù)漏洞。 九 .日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況，及時(shí)解決工程遺留問題。 、 5F6F 油漆味重。 ，回水管沒裝好。 酒店三月個(gè)人工作總結(jié)二 三月份正值新年之際 ,客房部雖處淡季 ,但由于各種節(jié)日的到來 ,也顯得有一些忙碌 ,三月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施 ?？头坎吭?20xx年 12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客 房部在 20xx 年 1 月份采取相應(yīng)的措施，全體員工簽署保證書，保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效， 20xx 年 1 月份，相對于 20xx 年的 12 月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近 2800 元整。辭退一名員工，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)后，員工有所提高，但時(shí)間一常，會把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿，為不影響 20xx 年客房部的整體工作，給予辭退。 3028 房間氣味難聞未解決， 6015 外面衛(wèi)生間管道井未上鎖， 3018。 正式運(yùn)作的前半段，由于經(jīng)驗(yàn)不足、溝通不夠，部門與部門之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面。日常不定期抽查各部門工作狀態(tài)，及時(shí)整改，長抓服務(wù)質(zhì)量 ! ，負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件， 15 分鐘處理不了的問題必須及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理，建立起快速的處理機(jī)制。在禮節(jié)禮儀方面，遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范，經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴。酒店工作總結(jié)西餐廳參照上島管理模式，嚴(yán)格要求，高起點(diǎn)高要求，管理團(tuán)隊(duì)日益成熟。 管家部是酒店最大的一個(gè)部門，同時(shí)也是管事最多最雜最累了部門。在上月的工作中，人資部除負(fù)責(zé)日常的人員招聘外，還整理、完善了各部門的崗位職責(zé)，規(guī)范了各部門工作流程，制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度，張貼上墻，使酒店制度有章可尋。目前管理尚存以下問題及不足： ，必須加強(qiáng)協(xié)調(diào)。 ，必須與施工方多作協(xié)調(diào)解決。 下月份工作計(jì)劃及安排 一 .銷售推廣繼續(xù)加強(qiáng)，敦促銷售部開拓更多客源并維護(hù)好。 四 .整頓前臺接待服務(wù)工作，開展微笑服務(wù)培訓(xùn)，以最 好的精神面貌迎接每一位客人。 七 .跟進(jìn)好保安部內(nèi)部管理工作，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置，把隱患 處理在萌芽狀態(tài)。 急需解決的問題細(xì)分：
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