【正文】 嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度和采購人員的職業(yè)操守。 加強采購流程：在日后的采購過程中，更要加強采購流程的控制，盡量避免先買后報的情況。 、質(zhì)量有所提高，與之前相比，這一年的采購速度要比之前相對迅速，沒有因為采購不及時而耽誤生產(chǎn)或遭到生產(chǎn)部 的投訴。 ，極力控制采購成本，按時完成采購的任務(wù)。 在管好、做好和切實完成好總庫各項工作的前提下，時常加強對各項目工地庫房的檢查和鋼材等大型材料采購的跟蹤與監(jiān)管。即在 20x 年里，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點改進缺點。且在工地材料申報時，均應(yīng)通過公 司預(yù)算部“根據(jù)工地現(xiàn)場實際施工預(yù)算”來給予嚴(yán)格把關(guān)與扎口。 為深入貫徹和落實文件，即應(yīng)“說了算、定了干”，且做到“有令必行有禁必止”。 三、工作建議： “身在兵位，胸為帥謀”。即具體表現(xiàn)為如下： 缺少主動 。為確保公司各項目工地的工程正常運轉(zhuǎn)不受影響，即無論是白天還是晚上、晴天還是雨天，對公司材料部所傳過來的所有料單，千方百計盡可能地把它配齊購?fù)?，并加班加點馬不停蹄地當(dāng)即送至各項目工地。且借明年全面實行“營改增”之東風(fēng)，與工程、材料部等人員一起加強對各項目工地庫房的跟蹤檢查，即為公司的這次“聲勢浩大、大張旗鼓”的庫存大清理，出了一丁點兒的力。嚴(yán)格按照公司制訂的《庫房管理制度》去運作，即對那些手續(xù)不全的、數(shù)量不到的、質(zhì)量不達標(biāo)的堅決不予入庫 。面對過去，我即在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮和各部門的積極配合下，對公司總庫材料的收發(fā)、采購、調(diào)控和配送運行等方面，盡心盡職且一絲不茍地做了一些我應(yīng)做的工作，即為公司的正常生產(chǎn)、運轉(zhuǎn)提供了保障。我希望在總結(jié)今年個人工作之后，能夠更好地展開明年的采購工作，以使我們酒店的采購為我們酒店的生意做一點更好地貢獻和提高。在我同其他采購員講起時，他們總是不可思議的望著我，像是我比他們多長了一副觸角似的。本來我是一個自以為不太懂采購的采購，在我們酒店工作的這一年，我發(fā)現(xiàn)我有著一點采購的天賦，這使得我比別的采購員要更能體會到采購酒店所需一切的樂趣，讓我在日復(fù)一日的采購中也總結(jié)了一些采購的學(xué)問。 四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高 。 三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近 100余種 積極努力，拓寬原料供給新渠道 為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批 特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。 其次是餐飲部 2 包及 9 包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉 。我是一個很害怕后退的人，但我既然害怕后退，我就一定會鞭策自己更加往前，不再做一個不敢看前方的人。但我漸漸大發(fā)現(xiàn)，有些事情是一個人做不來的，比如說我們平時采購遇到的一些搬運問題，這都是我們需要一個團體共同協(xié)商才能解決的問題。這對我們公司的成長是一件有利而無害的事情。比如自己的性格逐漸變得溫和，自己和同事溝通時也不再強勢，在配合領(lǐng)導(dǎo)上也表現(xiàn)出了自己的改變。 六、學(xué)會主動與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，全年完成采購項目共計 560 萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達到 98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保 質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達到 100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié) 一、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。 二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的 采購原則。 綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團結(jié)，齊心協(xié)力，共同進步，向同一個目標(biāo)邁進 —— 爭取更大的進步 ! 酒店采購部工作總結(jié)篇二 時間 在光影變換中悄然流逝，新的一個開始又將來臨，我此時此刻的心情也是非常的激動?？傊@些小方面也已經(jīng)足以證明自己的成長，從另一個角 度上來說，正是因為自己工作態(tài)度上的改變，才為我?guī)砹烁嗟氖斋@?？傊?，這一年我有了很大的改變，想必領(lǐng)導(dǎo)們應(yīng)該也可以看到我的成長。這個“合作”問題，讓我越來越認(rèn)識到自己在一些方面上做的確實不是很好，比如有時候因為一些小事和同事無法達成統(tǒng)一，會出現(xiàn)一些小漏洞。我要一步步穩(wěn)穩(wěn)向前，以今年為一個基礎(chǔ)，準(zhǔn)備明年更好的工作，創(chuàng)造屬于我的財富和價值。同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度 30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。 二、存在的不足： 今年，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料 。 三、明年努力方向： 明年將今年工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。這些學(xué)問是書本上學(xué)不到的真理，是做好一個采購員最最關(guān)鍵的學(xué)問。當(dāng)然，我所說的觸角，是指我們采購員對采購物品的敏感，在什么季節(jié)采購什么食材或者采購什么用品，我好像比別人更知道方向，并且在采購的過程中能夠自我享受，也能在采購結(jié)果得到經(jīng)理的夸贊時，得到別人也羨慕的享受。我愿意在明年的采購工作中，繼續(xù)付出我在采購方面的經(jīng)驗為酒店獲得更加直接的利益和回報?，F(xiàn)我把一年來一些主要工作情況簡要地向大家作個匯報： 一、工作總結(jié)： 沒有規(guī)矩，不成方圓。且為盡力減少總庫庫存材料的堆積和積壓，即對未通過“內(nèi)轉(zhuǎn) —調(diào)撥 — 退商 — 退庫”此流程的或未經(jīng)過公司主管領(lǐng)導(dǎo)同意的不再隨意接收和壓庫，為真正實現(xiàn)公司提倡的“零庫存”的目標(biāo)發(fā)揮了一些作用。 同心同德，齊心協(xié)力。盡管我們對此的努力尚得不到一些人的認(rèn)可和理解，但為了顧及大局，我們?nèi)詫⑷倘柝?fù)重、繼續(xù)不懈。 缺乏包容 。為抱著對公司高度、真誠和極端負(fù)責(zé)的態(tài)度，即給予提出以下幾些工作建議，供參考： 為能確?？値靸?nèi)所有貨運和配送車輛在市內(nèi)的正常運行，即建議給總庫內(nèi)所有運輸車輛都應(yīng)辦上“市區(qū)通行證”和“車輛營運證” 。尤其是對今后凡在材料申報過程中出現(xiàn)“故意多報、誤報、疊報各隨意申報材料的，公司將根據(jù)‘誰申報誰負(fù)責(zé)、誰積壓誰擔(dān)當(dāng)’原則，將請予自行調(diào)撥、分流和處理。 為充分提高勞動之效益，即應(yīng)“分解任務(wù)到人、責(zé)任落實到崗”和“上不封頂下不保底”“多勞多得”的管理模式，而切忌各種形式的“大鍋飯”。且具體從以下幾個方面開展工作： 認(rèn)真按照文件中所提出的各項要求，給予具體的謀劃和運作。 總之，在這即將過去的一年里，我既有得也有失，既有苦也有甜，但無論是歡笑還是淚水，都將成為過去和歷史。在控制成本上，采購部自感有很大的進步，無論是主材還是輔助材料，在采購前都遵循采購流程，對材料進行多家的詢價和對 比，務(wù)求做到以低廉的價格購買到質(zhì)量更好的產(chǎn)品，材料成本有所降低。 ，儲備供應(yīng)商資料等信息，為公司的后續(xù)采購工作打基礎(chǔ)。 加強溝通：在日后的工作中還要加強與各部門的溝通、做到隨時跟蹤 庫存，確保庫存量。 采購部在以后的道路上還有很多地方需要學(xué)習(xí)和改善，進步空間也很大，我們采購部全體員工一定會通過自身的努力，把本部門推向一個更高的臺階，為公司做出更大的貢獻，成為公司的堅強后盾。主要產(chǎn)品的成本價 格在銅材和化工原料漲價的不利因素下，都有 x%x%的成本降幅。原材料發(fā)放過程中對數(shù)量、品名、規(guī)格都進行把關(guān)，降低了發(fā)料中可能存在的各種隱患。進一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系，并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商，拓展進貨渠道，降低采購成本。//39。繼續(xù)多渠道拓展針對數(shù)字機頂盒的合格供 應(yīng)商，充實原材料進貨渠道，確保數(shù)字機頂盒的大批量生產(chǎn)。 五、切實保證 20x 出貨的物 流暢通，降低物流運輸風(fēng)險，多渠道開發(fā)聯(lián)系物流公司，降低物流成本，保障貨物及時、準(zhǔn)確、完好地到達用戶所在地。 20x 年以來，采購部堅持以“貨比三家，同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部自開業(yè)以來的工作情況： 一、主要工作與作法 采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序 采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒 店下達的各項工作任務(wù)。 二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高。 加強自身綜合素質(zhì)的提高，利用業(yè)余時間積極學(xué)習(xí)采購業(yè)務(wù)知識?，F(xiàn)把一年來的工作狀況總結(jié)匯報如下： 一、著眼職業(yè)需求，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識 采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產(chǎn)品的質(zhì)量。一年來，我按照公司的要求，用心圍繞價、質(zhì)、量、地、時等基本要素展開采購工作，按照供應(yīng)計劃指標(biāo)，用心開拓貨源市場，貨比三家、價比三家，選取物美價平的物資材料，全年共完成 x 的豬皮采購工作， x完成了本的采購任務(wù)，為公司的發(fā)展做出了自己應(yīng)盡的貢獻。 采購工作是個艱苦的工作，常常風(fēng)里來，雨里去，在外奔波錯過飯點更是常有的事，但我既然選取了這個行業(yè)，就會以崇高的使命感和職責(zé)感把這項工作干好。 篇五：酒店采購部工作總結(jié) 20x 年轉(zhuǎn)瞬已過，我們期待的末日也沒有到來，迎接我們的是新的 20x，新的一年新的開始。 西樓情況也不好，但爆管不多，到機房查看情況，發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)沒有一點水，系統(tǒng)也沒有缺水保護，循環(huán)泵一直空轉(zhuǎn)，但水箱顯示還有一格水，調(diào)節(jié)水位探頭高度后水位顯示正常，系 統(tǒng)缺水保護，循環(huán)泵停轉(zhuǎn)，修改參數(shù)，換管后工作正常。 這次維修我感覺在安裝工程是應(yīng)適當(dāng)考慮售后問題，給售后留一定的空間，或者留一些東西方便后期的售后。什么才是好材料，價格好，質(zhì)量好，用得好才叫好材料。做到時間的合理利用。 我在公司有壓力，因為我現(xiàn)在的知識還欠缺很多，我要在最短的時間學(xué)習(xí)更多的知識。 積極 努力，拓寬原料供給新渠道 為開辟和引進異地特色原材料，為一