x酒店x年度工作總結(jié)-wenkub
2023-04-07 19:44:23 本頁面
【正文】 XX 酒店”打造成為 XX 市頂級(jí)餐飲品牌。為此，我提出以下幾點(diǎn)建議和希望： 我們要打造 XX 酒店獨(dú)具一格的 企業(yè)文化，堅(jiān)持以企業(yè)制度內(nèi)涵為標(biāo)準(zhǔn)，以不斷塑造酒店良好形象為抓手，以增強(qiáng)酒店凝聚力、領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召力、員工戰(zhàn)斗力，打造 XX酒店核心競爭力為目標(biāo)。因此，制度的建也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作，現(xiàn)該部分工作已經(jīng)基本完成， XX 酒店各項(xiàng)崗位職責(zé)及流程已經(jīng)制定。 三是主持制琮和完善 XX 酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全 內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。 二是通過組織點(diǎn)心冷宴免費(fèi)品嘗、技術(shù)比武、出品大賽等活動(dòng)，廣泛宣傳，進(jìn)一步提升 XX 酒店的知名度。雖然酒店全年?duì)I業(yè)任務(wù)未能百分之百的完成，但我要說這個(gè)X％的成績依然是來之不易的。我自 XX 集團(tuán)籌建開始，就擔(dān)任集團(tuán)公司財(cái)務(wù)經(jīng)理，在 XX 酒店籌建時(shí)，也為 XX 酒店沁入了大量的心血和感情。 XX 酒店自試營業(yè)一年以來，受諸多方面因素的影響，經(jīng)營情況不容樂觀，有鑒于此，公司安排我于 2021 年 6 月兼任 XX 酒店總經(jīng)理一職。 為增加客源，帶動(dòng)消費(fèi)， XX 酒店在經(jīng)營方面主要采取了以 下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長。 X 月 X 日，在 XX 酒店試營業(yè)一周年之際，大廳增設(shè)的點(diǎn)心冷宴臺(tái)擺滿了由出品部師傅精心烹制的20 種點(diǎn)心，提供給客人免費(fèi)品嘗，受到了客人的一致好評(píng)。 為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指 導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求管部 門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每周、每月的工作總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)客項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施，建立每周、每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)節(jié)能耗和各項(xiàng)工作完成情況的檢查，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。一個(gè)酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)量個(gè)酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，因此對(duì) XX 酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作了明確的規(guī)定，并于 2021年制定了新的計(jì)劃。 努力完成集團(tuán)董事會(huì)下達(dá)的各項(xiàng)營運(yùn)目標(biāo)，在完成 營業(yè)額的前提下，對(duì)所有費(fèi)用和成本開銷嚴(yán)格控制把關(guān)，努力節(jié)能降耗，提高我們的利潤點(diǎn)。祝“ XX 酒店”在新的一年里，多創(chuàng)收，多盈利，也為大家?guī)矶喽嗟母＠? 總經(jīng)理： 2021年 1 月 第二篇： X 酒店 X 工作總結(jié) XX 市 XX 酒店 2021 工作總結(jié) 各位員工同志們： 大家好！ 兔年即將過去，龍年已經(jīng)離我們越來越近，在這辭舊 迎新之際，首先我向大家致以節(jié)日的問候！同時(shí)，向兢兢業(yè)業(yè)辛勤工作在各個(gè)崗位上的每一位 XX 酒店的員工及給予公司理解和支持的每一位家屬，表示衷心的感謝！正是你們的努力和付出，讓 XX 酒店這個(gè)光芒四射的品牌迅速成長、發(fā)展并壯大起來。 2021 年 XX 酒店原計(jì)劃每月在確保完成 X 萬收入任務(wù)的情況下，實(shí)現(xiàn)年收入最少 X 萬元，實(shí)際收入 X 萬元，完成率 X％。通過定制鉆石卡、白金卡、金卡，給客人一定的優(yōu)惠，有效地穩(wěn)定了一批 XX 酒店長期客戶；為促進(jìn)客戶酒水消費(fèi)，定制了酒類 VIP 積分卡；此外還通過贈(zèng)送 2021 年臺(tái)歷廣泛宣傳XX 酒店的經(jīng)營特色和養(yǎng)身理念。通過這一系列的活動(dòng)，讓社會(huì)各界人士都進(jìn)一步了解了 XX 酒店，了解 XX酒店的產(chǎn)品，為以后的經(jīng)營奠定了基礎(chǔ)。制度的完善及各項(xiàng)工作流程的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。 經(jīng)過過去一年的摸索和實(shí)踐，在新的一年，我們的戰(zhàn)略應(yīng)當(dāng)更加聚焦，思路更加明晰，基礎(chǔ)更加扎實(shí)，治理模式應(yīng) 當(dāng)更加完善，執(zhí)行力也應(yīng)當(dāng)更加增強(qiáng)。 新的一年新的起點(diǎn)， 2021 年對(duì) XX 酒店來說是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，酒店經(jīng)營市場更加繁榮，市場競爭更加激烈，各種困難和壓力依然存在。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。 經(jīng)營創(chuàng)收。酒店客房出租率和平均房價(jià) ，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。其中，人工成本為萬元，能源費(fèi)用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的、。因而，今年 5 月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1