20xx國家開放大學電大?？起B(yǎng)牛技術期末試題及答案試卷號：2765五篇-wenkub
2023-04-05 15:28:51 本頁面
【正文】 0 分） 。這種加氫過程被稱為瘤胃的生物氫化作用。 A．正三角形 B．倒三角形 C．矩形 D．不確定二、選擇填空題（每空 3 分，共 30 分。 升 B． 100 升 C． 200 升 D． 250 升 7．犢牛出生后 ()開始反芻。 A．肉用品種牛 B．奶用品種牛 C．乳肉兼用品種牛 D．肉乳兼用品種牛 2．高產奶牛在產奶高峰期容易發(fā)生能量負平衡，緩解能量負平衡的方法之一為 (A．提高日糧中優(yōu)質粗飼料的比例 B．提高日糧中玉米的比例 C．增加青綠飼料飼喂量 D．飼喂皂化脂肪 3．正常牛奶的 pH 值一般為 ()。 A． ～ ． ～ ． ～ ． 8． O 以上 4．牛與瘤胃微生物之間的關系為 ()。 ～ 2 周齡 B． 2～ 3 周齡 C． 3～ 4 周齡 D． 4～ 5 周齡 8．為提高飼料利用率，成年肉牛每天可飼喂 ()純品瘤胃素。選擇下列合適的內容，填在相應的下劃線）（鈣肉牛補償生長瘤胃的生物氫化作用 20%5%3%～ 5%40%產奶需要增重需要75%） ，肉牛在快速生長期的生長發(fā)育受到一定限制，當飼養(yǎng)管理條件得到改善時，肉牛生長發(fā)育速度加快，能夠補償以前的損失。 ，奶牛的能量需要可以分為維持需要、產奶需要、增重需要三大部分。（ 12分，答對任意 6 條即可）答： (1)含有大量易消化的蛋白質、礦物質和維生素，供給犢牛大量營養(yǎng)物質。（ 2 分）(5)初乳含有溶菌酶，可以抑制腸道中多種病菌。（ 8分）答： (1)將青貯原料粉碎至 2～ 5 厘米。（ 2 分） 19．筒述肉牛可以用尿素作為蛋白質代用品的原理。（ 2 分） (4)氨基酸在微生物酶的作用下，合成微生物蛋白質。 (10 分 )答： (1)優(yōu)點： 我國奶牛小區(qū)是由公司（或地方政府）建設奶牛小區(qū)，農戶購買奶牛，進入小區(qū)。（ 5 分） (2)缺點：由于農戶分別飼養(yǎng)不利于防疫，奶牛疾病較多（ 3 分）； 并且各個農戶奶牛的頭數有限，奶牛小區(qū)的技術水平較低，不利于奶牛的改良和牛群生產性能的提高。 B．競爭與共生關系 C．共生關系 D．不確定 5．將稻草粉碎過 1 毫米網篩，可使肉牛對稻草的干物質消化率 ()。 A． 10～ 50 毫克 B． 50～ 100 毫克 C． 100～ 300 毫克 D． 300 毫克以上 9．優(yōu)質青貯飼料的 pH值一般為 ()。這一現象被稱為肉牛補償生長 12．使 用尿素制作氨化飼料時，尿素用量一般為秸稈重量的 3%～ 5%，水用量一般為秸稈重量的 40%。 75%在瘤胃中被吸收，20%在真胃被吸收，有 5%在小腸被吸收。（ 2 分） (2)含有大量的免疫球蛋白，提高犢牛的免疫力。（ 2 分） (6)初乳的酸度較高，可以使犢牛胃液變酸。（ 2 分） (2)將原料中的水分控制在 60%～ 70%。(10 分 )答：尿素在瘤胃中被利用的過程如下： (1)尿素可以在微生物脲酶的作用下分解為氨和酮酸。（ 2 分） (5)微生物蛋白質流入真胃和小腸被動物消化酶消化。小區(qū)提供飼料、技術和統(tǒng)一服務、統(tǒng)一擠奶等。（ 2 分） 第三篇：國家開放大學電大?？啤娥B(yǎng)牛技術》 2021 期末試題及答案（試卷號： 2765） 國家開放大學電大?？啤娥B(yǎng)牛技術》 2021 期末試題及答案（試卷號： 2765）盜傳必究一、單項選擇題（每小題 3 分，共 30 分） 1．西門塔爾牛屬于 ()。 ～ 3 分鐘 B． 3～ 4 分鐘 C． 5～ 6 分鐘 D． 8～ 10 分鐘 4．牛的妊娠期為 ()天。 A． %～ 1． o%B． %～ %C． 2． O%～ %D． %～ %9．犢牛出生后 ()開始反芻。 12．架子牛育 肥是利用了補償生長規(guī)律進行后期集中育肥，增重的主要內容是肌肉 13．使用尿素制作氨化飼料時，尿素用量一般為秸稈重量的 3%— 5%，水用量一般為秸稈重量的 40%。最理想的產犢間隔是 365天。（ 2 分） (2)含有大量的免疫球蛋白，提高犢牛的免疫力。（ 2 分） (6)初乳的酸度較
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