日本鰻鰍新品種引進及可控生態(tài)養(yǎng)殖技術研究與示范項目可行性報告-wenkub
2023-05-20 16:55:26 本頁面
【正文】 展前景的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè) 之一 。 本項目 開展日本鰻鰍新品種引進及可控生態(tài)養(yǎng)殖技術研究與示范， 按照標準化 、無公害養(yǎng)殖技術 對 養(yǎng)殖基地基礎 設 施進行 改造，新建 日本鰻鰍 試驗研究養(yǎng)殖塘 ，引進日本鰻鰍 40 萬尾 ， 嚴格執(zhí)行無公害 日本鰻鰍 養(yǎng)殖技術進行生產(chǎn)， 通過強化培育掌握日本鰻鰍 的生物學特性， 確定養(yǎng)殖密度 ，建立日常管理規(guī)程， 實現(xiàn)日本鰻鰍在自然生態(tài)池塘環(huán)境下優(yōu)質、高效、健康的生產(chǎn)。 近年 來，泥鰍產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，價格一路攀升， 受 到利益的驅使，人們 開始過度捕撈， 導致 泥鰍天然產(chǎn)量銳減，呈逐年大幅下降趨勢，苗種資源急劇減少，嚴重抑制著該產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展 。 而泥鰍 肉質細膩， 味道鮮美，營養(yǎng)豐富， 且富含礦物質和多種維生素，越來越成為了消費者餐桌上必不可少的食用“新寵” ， 也是外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一 。 為我區(qū) 泥鰍 水產(chǎn)品的 高效養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè) 發(fā)展提供技術借鑒，優(yōu)化養(yǎng)殖品種，提高水產(chǎn)品質量，形成優(yōu)質日本鰻鰍 養(yǎng)殖示范 基地，帶動和引導 全區(qū) 及 周邊地區(qū) 泥鰍 養(yǎng)殖朝良種化、市場化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展， 實現(xiàn)農(nóng)（漁）民增收。在朝鮮、俄羅斯和印度等地亦有泥鰍養(yǎng)殖 。 日本鰻鰍是近年 浙江一家特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司 與日本泥鰍協(xié)會合作開發(fā)改良的新一代 泥鰍 優(yōu)良品種。 品種 本地泥鰍 臺灣 鰻 鰍 日本鰻鰍 品種 特點 個體小、生長慢、病害多、產(chǎn)量低、成本高 、適應性強 個體大、生長快、病害少、抗病力強、 長江以北冬季適應性差 個體大、生長 更 快、病害少、抗病力強、 產(chǎn)量高、成本低、適應性 廣 生產(chǎn)成本 生產(chǎn)成本高達 18 元 /斤 生產(chǎn)成本達 10 元 /斤 生產(chǎn)成本達 810 元 /斤 肉質口感 營養(yǎng)豐富，肉少骨多，略帶土腥味 肉質一般，營養(yǎng)與本地泥鰍有差異，與本地泥鰍相比腥味偏重 肉質鮮嫩爽滑、營養(yǎng)豐富，肉多骨少 ， 比本地泥鰍少腥味 市場前景 市場接受度高，市場批發(fā)價格 46 元 /kg 市場接受度低，市場批發(fā)價格 36 元 /kg 市場接受度高，市場批發(fā)價格 56 元 /kg 基于以上原因，為使我區(qū)泥鰍養(yǎng)殖業(yè)盡快得到發(fā)展， 本項目 適時引進日本鰻鰍新品種，通過強化培育掌握日本鰻鰍的生物學特性 ， 掌握日本鰻鰍在自然生態(tài)池塘的培水、放養(yǎng)、養(yǎng)成管理技術， 力爭在短時間內(nèi)突破日本鰻鰍的 可控 生態(tài) 養(yǎng)殖技術，達到產(chǎn)業(yè)化水平，為我區(qū)日本鰻鰍養(yǎng)殖提供技術借鑒，優(yōu)化養(yǎng)殖品種，帶動和引導周邊地區(qū) 泥鰍 養(yǎng)殖朝良種化、市場化、 產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)（漁）民增收 ，農(nóng)（漁）業(yè)增效 。池塘放苗前，可用生石灰?guī)?，然后投入有機肥料 ， 進行肥塘， 每畝的放養(yǎng)密度為 4 萬尾。
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