生豬養(yǎng)殖場生豬養(yǎng)殖及腌臘食品加工項(xiàng)目建議書-wenkub
2022-09-10 15:32:52 本頁面
【正文】 原料清理車間。 項(xiàng)目建成后，嚴(yán)格按照省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)企業(yè)的模式運(yùn)作，將建立 生豬養(yǎng)殖、加工、銷售 生產(chǎn)基地，企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品執(zhí)行最低價(jià)或保護(hù)價(jià)政策，加之本企業(yè)是上規(guī)模的豬肉加工企業(yè)，生豬來源有保障，產(chǎn)品有市場，農(nóng)戶不再為生豬價(jià)格波動(dòng)發(fā)愁，既解決農(nóng)戶養(yǎng)豬不增收的問題，又解決了企業(yè)原料采購問題，可謂是“兩 3 全其美”。 國家高度重視和大力扶植養(yǎng)豬事業(yè)。 豬肉是我國人民餐桌上的主要副食品之一，生豬的發(fā)展直接影響到人民的生活質(zhì)量。牛場鎮(zhèn)豬肉市場需求量大，每年約需生豬萬余頭，每年肉豬缺口在 2020 余頭。 ○ 2 企業(yè)自籌 萬元。 第 八 章 結(jié)論與建議 ......................................................................8 1 第一章 項(xiàng)目概要 一、項(xiàng)目 提要 項(xiàng)目名稱： 福泉市麒麟一養(yǎng)殖場 生豬養(yǎng)殖及 腌臘 食品 加工項(xiàng)目 項(xiàng)目建設(shè)單位：福泉市 麒麟一養(yǎng)殖場 福泉市富民健馥食品加工廠 法人代表： XXX 項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)： 福泉市牛場鎮(zhèn)桂花村枇杷樹 二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模 該項(xiàng)目總占地面積 5000 平方米，在現(xiàn)有存欄量和年出欄商品豬量的基礎(chǔ)上達(dá)到母豬存欄 50 頭，年出欄商品豬 1000 頭， 年產(chǎn) 240噸臘肉、臘豬蹄、香腸等腌臘食品 的養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的養(yǎng)殖場。故擬對(duì)現(xiàn)養(yǎng)殖場、加工廠嚴(yán)格依照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模養(yǎng)殖場、食品加工廠的要求與操作技術(shù)規(guī)程，進(jìn)行豬舍、場區(qū)圍欄、食品加工 廠房建設(shè)、設(shè)備購置、附屬設(shè)施建設(shè)、 污水管道、消毒防疫設(shè) 備、場區(qū)道路、等進(jìn)行擴(kuò)建或新建。 四、項(xiàng)目建設(shè)期 項(xiàng)目建設(shè)期為 2020 年 12 月至 2020 年 12 月。缺口的肉豬全部靠外地收購，如果缺口豬肉由本鎮(zhèn)新建或擴(kuò)建的大型養(yǎng)殖場將對(duì)本地增收 250 余萬元。有資料預(yù)測未來幾年我國每年至少將有1000 萬農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)戶口，生豬出欄因此每年減少約 200 萬頭。 近幾年 ，國務(wù)院 陸續(xù) 下發(fā)了《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市 場供應(yīng)的意見》 等文件 ，指出： “各地區(qū)、各有關(guān)部門必須立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)，在切實(shí)搞好市場供應(yīng)的同時(shí)，建立保障生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長效機(jī)制，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶 (場 )的養(yǎng)豬積極性，從根本上解決生豬生產(chǎn)、流通、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模養(yǎng)殖是生豬生產(chǎn)的發(fā)展方向。 隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食品安全意識(shí)越來越強(qiáng)，對(duì)有機(jī)、綠色、無公害食品的需求業(yè)越來越大，通過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模養(yǎng)殖模式生產(chǎn)的豬肉，無污染，無藥殘，且色澤口感俱佳，會(huì)受到廣大消費(fèi)者的青睞。擁有照明、紫外殺菌燈、冰柜冷藏、冷庫、包裝機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 一、必要性 中國地方豬種耐粗飼、繁育率高、肉品質(zhì)好，為現(xiàn)代瘦肉型豬品種培育提供了豐富的育種資源。該項(xiàng)目的建設(shè)，所產(chǎn)生的糞便通過無害化處理，可作為有機(jī)肥使土壤有機(jī)質(zhì)增加，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量及質(zhì)量，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶大力 4 發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，有效地改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展?？勺鳛轱暳嫌玫脑蟻碓磸V，其飼料加工廠和銷售商眾多，這對(duì)于建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模養(yǎng)殖場其飼料供應(yīng)有保障。加上養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件好、技術(shù)服務(wù)體系健全，當(dāng)前政府專項(xiàng)資金扶持力度大，且商品豬的市場競爭強(qiáng)，這些都彰顯標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模養(yǎng)殖場的發(fā)展前景好，發(fā)展空間大。 年產(chǎn)商品豬 1000 頭 ， 則 需生產(chǎn)母豬數(shù)量為 50 頭。可同時(shí)容納 60 頭母豬分娩。 糞便、污水處理設(shè)施建設(shè)，建設(shè)一個(gè)污水處理池，用于收納和處理豬場所產(chǎn)生的糞尿，然后通過生物處理的方法，將為種植業(yè)提供大量的有機(jī)肥，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)牧業(yè)園區(qū)。 場區(qū)圍欄建設(shè)：新建彩鋼圍欄 500 延長米。 第六章 定員與培訓(xùn) 本項(xiàng)目共需用工 50 人，其中技術(shù)工人 2 人，普工 43 人，管理人員 5 人，為了保證項(xiàng)目順利投產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，減少浪費(fèi)，職工上崗前必須進(jìn)行培訓(xùn)，公司決定在現(xiàn)有技術(shù)力量的基礎(chǔ)上，培訓(xùn)一批技術(shù)骨干，通過以上人員
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