20xx客房主管新年工作計劃-wenkub
2023-03-11 09:49:11 本頁面
【正文】 層級管理，重視執(zhí)行力，不斷推進部門的管理制度建設 經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程，酒店客房主管工作計劃。通過比較分析，我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。 三、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。 __年，我部各項維修費用達 __萬元，占到全年營業(yè)費用的 __。如房間一次性用品消耗，平均每月有 x 萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本為 x 元，約占房間成本的 x。以下是職場范文網(wǎng)小編整理的《客房主管新年工作計劃》，供您閱讀 ,參考。2021客房主管新年工作計劃 2021 客房主管新年工作計劃 不預則廢。希望對您有所幫助 ! 客房主管新年工作計劃 1 一、加大成本控制力度，建立成本質(zhì)量控制分析制度。從 6 月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本。 今年，我部在對員工工作質(zhì)量考核時，將嘗試新的獎勵機制，將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上，設立工作效率獎指工作準確，快速，基本無投訴、衛(wèi)生質(zhì)量獎指房間設備設施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確、團結(jié)服從獎指服從上級工作安排，團結(jié)友愛同事、綜合獎指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無投訴。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房價，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額，增加總臺員工主動銷售意識，調(diào)動員工售房積極性。但面對客人越來越多的個性化需求，面對越來越多 90 后員工成為服務的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責任心，優(yōu)化管理模式，有效實行層次管理，落實貫徹執(zhí)行力，以控制質(zhì)量為主線按計劃，有步驟抓好各項管理工作。 (1)、管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關注細節(jié)，多關心員工。 (2)、加強服務接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責任，控制好動態(tài)管理質(zhì)量。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用 。其次是領班的細查，解決在標 準上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品 。 轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量 (1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應的檔案記錄。
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