【正文】 源及先進(jìn)性： 本項(xiàng)目引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，專家教授將為企業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，確保肉牛擴(kuò)繁及育肥采用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。經(jīng)過(guò) 35 年的發(fā)展，形成以公司為龍頭、肉牛改良為示范、肉牛育肥為基地、農(nóng)戶分散擴(kuò)繁為基礎(chǔ)的“小群體、大規(guī)模、大產(chǎn)業(yè)”肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，為 xx市肉牛業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。 ........................62 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。 .............................62 第十六章 可行性研究結(jié)論與建議 ................... 64 可行性研究結(jié)論 ...................................64 問(wèn)題與建議 .......................................64 4 附圖 廠區(qū)區(qū) 域位置圖 廠區(qū)平面布置圖 1 第一章 總 論 名稱 四川省 XX縣 XX鎮(zhèn) XX養(yǎng)牛 場(chǎng)項(xiàng)目 簡(jiǎn)介 四川省 XX縣 XX鎮(zhèn) XX養(yǎng)牛場(chǎng) 與范圍 (1)中共中央國(guó)務(wù)院（中發(fā) [2021]1 號(hào)）《關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》； (2)國(guó)務(wù)院（國(guó)發(fā)〔 2021〕 4 號(hào)）《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》； (3)農(nóng)業(yè)部《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃（ 20212021年）》； (4)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可研報(bào)告編寫大綱； (5)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法（財(cái)政部令 29號(hào)）； (6)《 山東 省“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》； 本可行性研究主要包括： 對(duì)項(xiàng)目提出的背景、必要性、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景進(jìn)行分析，對(duì)企業(yè)銷售、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和需求量進(jìn)行預(yù)測(cè)； 2 對(duì)產(chǎn)品方案、生產(chǎn)工藝進(jìn)行論述，通過(guò)研究確定項(xiàng)目擬建規(guī)模，擬定合理工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型； 對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)條件、廠址、原料供應(yīng)、交通條件進(jìn)行研究； 對(duì)項(xiàng)目總圖運(yùn)輸、生產(chǎn)工藝、公用設(shè)施等技術(shù)方案進(jìn)行研 究； 對(duì)項(xiàng)目的消防、環(huán)保、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及節(jié)能措施的評(píng)價(jià)； 對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度、勞動(dòng)定員的確定； 進(jìn)行項(xiàng)目投資估算，對(duì)項(xiàng)目的產(chǎn)品成本估算和經(jīng)濟(jì)效益分析，進(jìn)行不確定性分析，提出財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論； 提出項(xiàng)目的可行性研究工作結(jié)論。 組織管理方案： 本項(xiàng)目由 xx 市 xx 養(yǎng)殖有限公司組織實(shí)施。 主要建設(shè)內(nèi)容： 本項(xiàng)目 總建筑面積 31706m2，計(jì)劃 在新征土地上新建管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及配套公用設(shè)施。 進(jìn)度安排： 本項(xiàng)目工程建設(shè)周期為 1年，計(jì)劃 2021年 11 月份開始可行性研究論證， 2021年底部分投產(chǎn)， 2021年底全部建成，達(dá)到滿負(fù)荷生產(chǎn)。 市場(chǎng)營(yíng)銷： 本項(xiàng)目主要組織示范肉牛改良擴(kuò)繁，扶持農(nóng)戶開展肉牛改良繁育及架子牛育肥飼養(yǎng)，整體形成育肥牛規(guī)模生產(chǎn)，通過(guò)收購(gòu)農(nóng)戶育成架子牛，由公司進(jìn)行集中短期快速育肥，以此帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展肉牛生產(chǎn)及牧草種植業(yè)，逐步建立一個(gè)規(guī)范的肉牛生產(chǎn)體系。通過(guò)經(jīng)濟(jì)分析，本項(xiàng)目財(cái)務(wù)盈利能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力和債務(wù)清償能力均良好，財(cái)務(wù)效益明顯，社會(huì)生態(tài)效益顯著，發(fā)展前景良好 。 2021年全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議提出，我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作要加強(qiáng)良種繁育和推廣體系建設(shè)，加快新品種新技術(shù)推廣，推進(jìn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。 xx市 在“十一五”發(fā)展規(guī)劃中把草畜產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)之首，在發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)中把牛產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的突破口。要加快發(fā)展草食畜牧業(yè)。 。 ，調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要。 xx市 屬經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，受社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件制約和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)束縛，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式尚未完全走出粗放經(jīng)營(yíng)的模式，千家萬(wàn)戶的分散養(yǎng)殖仍占較大比重，加之缺乏規(guī)范經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)運(yùn)作，創(chuàng)新機(jī)制不健全，社會(huì)資源不能有效利用，畜產(chǎn)品受市場(chǎng)波動(dòng)的影響大，產(chǎn)品質(zhì)量及安全得不到有效保障，嚴(yán)重制約著養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)是典型的密集型產(chǎn)業(yè)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，是 xx市 應(yīng)對(duì)未來(lái) 的區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。因此，積極建立畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)基地，實(shí)施優(yōu)質(zhì)安全“放心肉”工程，是保障城鄉(xiāng)人民消費(fèi)安全的需要?？梢钥闯觯覈?guó)牛肉消費(fèi)水平不僅偏低，而且受消費(fèi)習(xí)慣及地理環(huán)境等因素的影響，牛肉消費(fèi)在地區(qū)之間存在較大差異。然后進(jìn)行季節(jié)性回落，到 4月份下降到 元 /公斤，降幅為 %。牛肉占肉類比例發(fā)達(dá)國(guó)家達(dá) 50%以上，而我國(guó)僅占 10%左右，牛肉人均占有量世界發(fā)達(dá)國(guó)家在 50 公斤以上，世界人均 10 12 公斤，而我國(guó)卻不足 5公斤，特別是南方一些地區(qū)不足 2公斤。 （ 3）目標(biāo)市場(chǎng)分析： 隨著人民生活水平和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平的提高，牛肉市場(chǎng)會(huì)日益緊俏。加上項(xiàng)目單位已經(jīng)開拓出一定量的國(guó)際市場(chǎng)，因此本項(xiàng)目產(chǎn)品就存在著巨大的目標(biāo)市場(chǎng)潛力。牛肉國(guó)際貿(mào)易價(jià)格中，中國(guó)出口牛肉平均單價(jià)基本低于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格水平，澳大利亞出 口到日本的高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量牛肉價(jià)格要比中國(guó)牛肉出口價(jià)高 。項(xiàng)目單位將嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)產(chǎn) 品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品真正達(dá)到環(huán)保、綠色要求，產(chǎn)品質(zhì)量有保證，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具有明顯的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。 本項(xiàng)目在充分發(fā)揮原料、技 術(shù)、管理之互補(bǔ)增值效應(yīng)，注重生產(chǎn)無(wú)公害產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開拓銷售渠道，廣泛建立銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)到經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)變。 （三）肉牛新品系 培育肉牛新品系，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)肉牛品牌。地理坐標(biāo)為東徑 116176。 32′ 54″。市城區(qū)位于市境偏西北部，距山東省省府濟(jì)南市 180公里，距 xx 市 (地級(jí) )中區(qū) 42 公里。年平均降水 ，年平均日照時(shí)數(shù) ，年平均氣溫 ℃ ，無(wú)霜期 202天。約占總面積的 70％，鐵路以西為平原洼地，約占總面積的 30％。水系屬淮河流域，主要河流有泗河、 白馬河等 40余條，絕大部分屬季節(jié)性間歇河流，汛期有水，冬春干涸，源短流急，含沙量大。大理石、花崗巖、石灰石、黃沙等礦產(chǎn)資源蘊(yùn)藏量也十分豐富。 本項(xiàng)目場(chǎng)址位于 xx鎮(zhèn)西柳峪村，嵐?jié)繁眰?cè) ， 占地面積 200畝， 交通方便 。 “十五”以來(lái)，全市各級(jí)認(rèn)真貫徹落實(shí) 黨在農(nóng)村的各項(xiàng)方針、政策，把發(fā)展畜牧業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入的重要措施來(lái)抓，充分利用我市畜牧業(yè)資源豐富和畜牧業(yè)基礎(chǔ)較好的優(yōu)勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)需求，大力調(diào)整優(yōu)化產(chǎn) 17 業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，引進(jìn)先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，加大畜禽品種改良的力度，多方籌資，廣開渠道，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖，培育大型龍頭企業(yè)，使畜牧業(yè)始終保持了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。以農(nóng)戶“小規(guī)模、大群體”的飼養(yǎng)模式為主，突破常 規(guī)，增加基礎(chǔ)母牛，走自繁、自育與易地育肥相結(jié)合的路子，突出抓好引進(jìn)適齡母牛，加快繁育和購(gòu)入外地架子牛擴(kuò)大短期育肥兩個(gè)環(huán)節(jié)。xx市 不僅是 魯 西 南 的活畜交易、販運(yùn)、屠宰集散地，還聯(lián)系著全國(guó)20多個(gè)省市。 縣、鄉(xiāng)、村建立了養(yǎng)牛協(xié)會(huì)，開辦了農(nóng)民信息之家，為全縣培訓(xùn)了大批畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，同時(shí)為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了技術(shù)支撐。 A♀179。 D♂ D♂179。其凍配技術(shù)參照《牛冷凍精液》（ GB/T 4143－ 1984）進(jìn)行。②皮埃蒙特牛：據(jù)測(cè)定皮黃雜種牛 18月齡體重可達(dá) 550kg，育肥期平均日增重達(dá)可 20 ，屠宰率 67～ 70%，凈肉率 ％，是世界上生產(chǎn)高檔肉牛最理想的品種。改良當(dāng)?shù)攸S牛效果良好， 常用作經(jīng)濟(jì)雜交的父本。 現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)系統(tǒng)是一種精心飼養(yǎng)管理和技術(shù)密集型的集約化生產(chǎn)系統(tǒng)。在育肥生產(chǎn)上采取幼牛育肥和架子牛育肥兩種模式。即按體重大小、體質(zhì)強(qiáng)弱等情況合理分群，轉(zhuǎn)入育肥前期飼 養(yǎng)。 ②肉牛育肥工藝流程見下圖。 （ 6）飼草料加工技術(shù)： ①青貯飼料，其原料以含糖量多的青玉米、玉米秸、塊根莖葉及禾本科牧草等為主。 育肥架子牛 進(jìn)入育肥體重 300～ 350kg 強(qiáng)度育肥 120 天 結(jié)束育肥體重 500～ 550㎏ 出 欄 斷奶犢牛 進(jìn)入育肥體重200～ 215kg 強(qiáng)度育肥 120 天 結(jié)束育肥體重 300～ 350 ㎏ 出 欄 22 ④酒糟類飼料，根據(jù)寧?kù)o當(dāng)?shù)鼐圃爿^多的情況，本項(xiàng)目宜開發(fā)酒糟類飼料其典型配方為：酒糟 10－ 30千克，雜干草、青貯料或氨化秸稈 30 千克，骨粉 50 克，食鹽 10－ 30 克，尿素 30－ 50 克，小蘇打10－ 15克，外加精料 1－ 2千克。鑒于這些潛在危險(xiǎn)和特點(diǎn)，控制疫病設(shè)計(jì)必須從衛(wèi)生、免疫、營(yíng)養(yǎng)、設(shè)備等方面入手，采取相應(yīng)的措施，來(lái)保護(hù)安全、舒適、無(wú)病的“生態(tài)環(huán)境”不受有害生物、物理、化學(xué)因素的危害，從而把疫病病源拒之于牛場(chǎng)大門之外。及時(shí)注射牛瘟疫苗；②牛場(chǎng)嚴(yán)禁飼養(yǎng)禽、犬、貓及其他動(dòng)物。嚴(yán)禁相互串使用；⑤牛場(chǎng)要喂全價(jià)配合飼料，禁止飼喂不清潔、發(fā)霉 或變質(zhì)飼料； 23 ⑥每天堅(jiān)持打掃牛舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽、用具干凈，地面清潔，舍內(nèi)可用 %～ %過(guò)氧乙酸或次氯酸鈉或其他消毒藥消毒，每月 1～ 2 次；⑦牛場(chǎng)道路和環(huán)境要保持清潔衛(wèi)生，因地制宜選用高效。搞好滅鼠、滅蚊、滅吸血昆蟲等工作； ○11飼養(yǎng)員認(rèn)真執(zhí)行飼養(yǎng)管理制度，細(xì)致觀察飼料有無(wú)變質(zhì)、牛采食和健康狀態(tài)、排糞有無(wú)異常等，發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象，及時(shí)請(qǐng)獸醫(yī)檢查； ○12根據(jù)本地區(qū)疫病發(fā)生的種類，確定免疫接種內(nèi)容和適宜的免疫程序。 本項(xiàng)目旨在采取“公司 +基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)模式，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，聯(lián)合多種社會(huì)投資資源，由龍頭企業(yè)扶持帶動(dòng)，由農(nóng)戶分散組織肉牛擴(kuò)繁生產(chǎn)，培育架子牛，龍頭企業(yè)集中組織短期快速育肥，最終形成規(guī)劃、組織、標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)、銷售五配套，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享的規(guī)范化肉牛生產(chǎn)體系。 （ 2）建設(shè)一個(gè)肉牛育肥場(chǎng)，按同期育肥架子牛 1500 頭、年周轉(zhuǎn)育肥三批計(jì)算，年可出欄育肥牛 4700頭。 。 ③在總體布局上做到生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開，凈道污道分開，正常牛與病牛分開，種牛與育肥牛分開。①有生產(chǎn)管理制度、防疫消毒制度、檔案管理制度和科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程；②場(chǎng)從業(yè)人員無(wú)人畜共患傳染?。虎劢⒁?guī)范的檔案和生產(chǎn)記錄，記錄資料應(yīng)保存 2年以上；④場(chǎng)區(qū)內(nèi)部應(yīng)盡量推行單棟全進(jìn)全出的生產(chǎn)模式，其品種應(yīng)大體一致，外購(gòu)架子牛應(yīng)有動(dòng)檢部門出具的檢疫證明。 。管理區(qū)包括辦公室、門衛(wèi)、職工宿舍及附屬用房等。廢棄物及無(wú)害化處理區(qū)包括病牛隔離舍、和牛糞無(wú)害化處理設(shè)施，并距生產(chǎn)區(qū)一定距離，由圍墻和綠化帶隔開。舍內(nèi)頭對(duì)頭雙列布置，牛床長(zhǎng) ，坡度 ％，料槽寬 ，槽邊等距離配置系牛栓， 27 清糞通道居舍兩側(cè)，舍中設(shè)進(jìn)料通道。舍內(nèi)各處產(chǎn)房單間布置，舍內(nèi)設(shè)雙列式犢牛欄，清糞通道居舍兩側(cè)，舍中設(shè)進(jìn)料通道。 ⑥飼料加工儲(chǔ)藏設(shè)施：新建飼料庫(kù)及加工間（二棟）建筑面積231m2；干草棚（四棟）建筑面積 400m2。 11m 1100 ㎡ 三級(jí) 輕鋼 全封閉 產(chǎn)房與犢牛舍 2棟 50m179。 231 ㎡ 三級(jí) 輕鋼 干草棚 4棟 20179。全場(chǎng)年總用水量 10萬(wàn) m3。日 18m3 3 其 它 合 計(jì) 233m3 水源由場(chǎng)區(qū)新建自備機(jī)井供給（單井出水量約 50m3/H），為了調(diào)節(jié)水量及水壓，場(chǎng)區(qū) 內(nèi)建一座高位水塔及加壓泵房，并配套相應(yīng)的輸配水管網(wǎng)系統(tǒng)。 場(chǎng)區(qū)排污采用固液分離系統(tǒng)，污水排放建設(shè)埋地管網(wǎng)，排至污水處理設(shè)施。照明線路及燈具根據(jù)不同需要配置。加工設(shè)備詳見下表。 本項(xiàng)目是一個(gè)肉牛飼養(yǎng)項(xiàng)目，生產(chǎn)過(guò)程中將產(chǎn)生大量糞污物、廢水和廢氣等有機(jī)物，為了減少污染物對(duì)環(huán)境的不良影響，項(xiàng)目實(shí)施方案 中將對(duì)生產(chǎn)過(guò)程所產(chǎn)生的“三廢”采取嚴(yán)格的環(huán)保措施加以預(yù)防和治理。 一是飼料加工車間的各種加工機(jī)械設(shè)備；二是牛群飼喂前的哞叫聲。 主要是牛糞、生活垃圾和生產(chǎn)廢棄物。 33 （ 1）本項(xiàng)目肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)年存欄各類牛 1500 頭，日排出牛污尿約 116t。 噪聲污染防治。 （ 2）肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)產(chǎn)生的牛糞少量的可經(jīng)過(guò)腐熟堆肥硝化處理，殺死其中的病原菌和寄生蟲，形成腐殖質(zhì)用于飼草料地施肥。 （ 4）生產(chǎn)廢棄物。 （ 2）廢氣排放執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB 13271－91）。 節(jié)約能源是落實(shí)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，是一個(gè)城市、一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志，也是項(xiàng)目建設(shè)必須遵守的原則。 36 可以保護(hù)生態(tài)環(huán) 境和提高建筑熱環(huán)境的質(zhì)量，隨著現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展和人民生活水平的提高，舒適的建筑熱環(huán)境日益成為人們生活的需求。 我國(guó)能源消耗高、浪費(fèi)大的根本原因在于粗放型的增長(zhǎng)方式。開發(fā)和推廣應(yīng)用先進(jìn)高效的能源節(jié)約和替代技術(shù)、綜合利用技術(shù)及新能源和再生能源利用技術(shù)。政府通過(guò)制定和實(shí)施法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)政策導(dǎo)向和信息引導(dǎo)，營(yíng)造有利于節(jié)能的體 37 制環(huán)境、政策環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境，建立符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制要求的企業(yè)自覺節(jié)能的機(jī)制，推動(dòng)全社會(huì)節(jié)能。 項(xiàng)目所需能耗指標(biāo)表 項(xiàng) 目 數(shù) 量 指標(biāo) 折標(biāo)煤 (噸 ) 備 注 水 (m3) 100000 電 (萬(wàn)度 ) 煤 (噸 ) 50 綜合能耗 單位能耗 (噸 / m3) 能耗指標(biāo)符合國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。注重新型能源、可再生能源及新材料、產(chǎn)品的應(yīng)用，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的執(zhí)行 38 力度，形成完善的節(jié)地、節(jié)能、