店鋪職員個(gè)人年度總結(jié)-wenkub
2023-03-09 02:46:27 本頁面
【正文】 身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求 ，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 。有什么對公司不滿的可以直接向你反映，再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào)，平穩(wěn)軍心。 四、工作教訓(xùn) 經(jīng)過這半年的工作學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟，也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。 現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己，認(rèn)清自己的位置， 問問自己付出了多少 。 三、工作心得 在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中，我參與了 許多集體完成的工作，和同事的相處非常緊密和睦，在這個(gè)過程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識。回顧過去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、工作總結(jié) 在從來到公司到現(xiàn)在的時(shí)間里，先從 XX 店的一名導(dǎo)購慢慢成長為XX 店的店長，從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層，思想上都發(fā)生了絕對性的變化。在這一年的時(shí)間里，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果。以下是職場范文網(wǎng)為大家整理的店鋪職員個(gè)人年度總結(jié)資料，提供參考，希望對你有所幫助，歡迎你的閱讀。已不在是站在自己的位置上思考問題，而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題， 想的更全面一些了，會替他人著想了。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動一致，這樣的團(tuán)隊(duì)一定會攻無不克，戰(zhàn)無不勝。時(shí)刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化，個(gè)人得失要模糊計(jì)算：出了風(fēng)險(xiǎn)要及時(shí)規(guī)避，出了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。仔細(xì)總結(jié)一下，自己在半年的店長工作中，主要有以下幾方面做的不夠好： 缺少對平時(shí)工作于業(yè)績狀況的總結(jié)，從開業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動清涼一夏，低價(jià) A 風(fēng)暴業(yè)績還算可以，跟活動有很大的關(guān)系，全場六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品，很是吸引眼球，之后價(jià)格回升，就再也沒達(dá)到理想的額度。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來提高自己。為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。 二、管理方面 以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。 三、質(zhì)量方面 菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。 另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去 。在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。作為一個(gè)服務(wù)性部門，
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