福滿多方便面制程文件及表單康師傅食品公司作業(yè)指導(dǎo)書(6個(gè)文件)制程稽核作業(yè)辦法-wenkub
2023-05-20 09:12:17 本頁(yè)面
【正文】 稽核作業(yè)辦法 文件類別： 作業(yè)指導(dǎo)書 文件編號(hào)： W0515161 撰寫單位： 方便食品事業(yè)群品保中心 版 本 : 第 2 版 發(fā)行日期： 機(jī)密等級(jí) : □ 機(jī)密 □ 一般 合計(jì)頁(yè)數(shù) : 共 4 頁(yè) 核 審 制 準(zhǔn) 核 定 名稱 制程稽核作業(yè)辦法 文件編號(hào) :W0515161 ： 明確制程稽核作業(yè)流程，完善制程稽核作業(yè)，使制造作業(yè)嚴(yán)格按照 QC 工程 圖和相關(guān)制程文件要求進(jìn)行生產(chǎn)，保證成品品質(zhì)。 品管單位 — 制造自主品管執(zhí)行狀況、工藝參數(shù)執(zhí)行狀況、成品及半成品規(guī)格符合性稽核以及出現(xiàn)異常時(shí)進(jìn)行反饋、處理及改善追蹤。 生效日期 頁(yè) 次 1/4 頁(yè) 序 A 表號(hào) :R01100021A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 名稱 制程稽核作業(yè)辦法 文件編號(hào) :W0515161 制程參數(shù)異常處理 ：品管單位制程稽核人員在稽核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)制程參數(shù)異常，應(yīng)立即通知相關(guān)制造人員進(jìn)行調(diào)整，直到調(diào)整至規(guī)定參數(shù)方可進(jìn)行下一項(xiàng)目稽核，如果該員不予以配合，應(yīng)知會(huì)主管進(jìn)行協(xié)調(diào)，并將狀況記錄在
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