20xx年全市疫情防控期間冷鏈食品監(jiān)管工作情況報告-wenkub
2023-03-03 00:54:58 本頁面
【正文】 由市疾 控中心進行采樣檢測；二是認真貫徹落實全國疫情防控工作電視電話會議精神和《 XX 省冷鏈食品新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作指引》要求，持續(xù)監(jiān)測入境的冷鏈食品，建立健全冷鏈食品追溯制度，及時發(fā)現(xiàn)并有效處置疫情隱匿傳播。市政府食安辦及時轉發(fā)《關于開展對部分凍南美白蝦實施緊急核查處置的通知》，迅速組織人員連夜對全市 XX 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)涉及的超市、凍蝦經(jīng)營店、燒烤攤等進行重點摸排，對全市經(jīng)營水產(chǎn)品及其凍品食品集中交易市場、專業(yè)冷凍冷藏庫房、商場、超市、便 利店、雜食店等開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查，排查重點對象 XX 戶次，查出經(jīng)營凍南美白蝦 XX 戶 XX 公斤，已全部做無害化處理銷毀，采集凍蝦新冠病毒核酸監(jiān)測樣本 XX份?，F(xiàn)將我市開展冷鏈食品監(jiān)管工作情況匯報如下： 一、基本情況 目前，全市共有冷鏈食品經(jīng)營企業(yè) XX 戶、個體 XX 戶，貯存冷凍冷藏食品的冷庫 XX 個，其中，貯存冷凍冷藏肉品的冷庫 XX 個，貯存蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的冷庫 XX 個；共有貯存進口冷凍冷藏肉品冷庫 XX個，有雞中翅、雞爪
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