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正文內(nèi)容

新建日產(chǎn)十噸鮮牛奶加工車間可行性研究報(bào)告-wenkub

2022-09-08 13:05:07 本頁面
 

【正文】 中部,天山南麓, 焉耆盆地的腹心,東南與博湖縣接壤,北部與和靜縣相連,南部與庫爾勒相依,西南以霍拉山東南往西北走向的山脊與庫爾勒市,輪臺縣毗鄰。奶牛場年產(chǎn)奶 1000 噸,年產(chǎn)牛犢 200 頭。公司地處焉耆西南幾公里包爾海鄉(xiāng),距國道僅 6 公里,地理環(huán)境優(yōu)越,水資源豐富。為此,需將項(xiàng)目的提出背景與發(fā)展概況作系統(tǒng)地?cái)⑹觥? 主要技術(shù)指標(biāo)表根據(jù)項(xiàng)目有所不同,一般包括:生產(chǎn)規(guī)模、全年生產(chǎn)數(shù)、全廠總定員,主要原材料、燃料、動力年用量及消耗定額、全廠綜合能耗及單位產(chǎn)品綜合能耗,全廠占地面積、全員勞動生產(chǎn)率,年總成本、單 位產(chǎn)品成本、年總產(chǎn)值、年利稅總額、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率,借款償還期,經(jīng)濟(jì)內(nèi)部收益率,投資回收期等。 (4) 經(jīng)濟(jì)內(nèi)部收益率,經(jīng)濟(jì)凈現(xiàn)值、經(jīng)濟(jì)換匯成本等指標(biāo)計(jì)算結(jié)果。 167。 二、生產(chǎn)人員編制 工段或工種 單班 (人) 雙班 (人) 1 收奶計(jì)量 3 6 2 CIP 2 4 3 配料 4 8 4 液態(tài)奶車間 4 8 6 液態(tài)奶包裝 12 24 8 洗箱間 3 6 7 9 檢驗(yàn)人員 4 4 10 電工 2 2 11 維修工人 3 3 合計(jì) 46 78 167。 序號 名 稱 規(guī) 格 型 號 數(shù)量 報(bào)價(jià) 11 燃油蒸汽鍋爐 6t/h, WNS61 2 52萬元 /臺 12 軟化水處理設(shè)備 6 t/h YS320 2 /套 13 貯油罐 8 m3 1 14 煙 筒 φ 500 15 1 15 鍋爐附件及管線 1 16 鍋爐安裝費(fèi) /套 21 變壓器 800KVA 1 22 配電柜 4 23 增容費(fèi) 24 電力安裝費(fèi) 31 深井多級水泵 20 t/h 2 6 32 高壓送水罐 20 t/h 1 41 冷藏庫 500m2 1 40萬元 42 制冷機(jī)組 1 43 冰水槽 5 m3 1 44 冰水循環(huán)泵 20 t/h 2 45 板式換熱器 20 m3 1 51 空氣壓縮機(jī) m3/min SA230A 2 /臺 52 儲氣罐 2 m3 1 61 污水處理機(jī)組 10 t/h 1 62 污水池 100 m3 1 71 奶罐槽車 6 t 167。 7)濃縮裝置采用了參數(shù)自控和監(jiān)測裝置,對殺菌溫度、末效出口濃度、物料出料量、冷卻水溫度和物料平衡罐液位實(shí)行自控;對物料瞬間流量、一、二、三效蒸汽壓力、一效熱壓泵入口壓力、蒸汽源壓力實(shí)行監(jiān)測、報(bào)警功能。 6)巴氏奶采用全自動雙頭塑袋軟 包裝機(jī)。室外貯奶倉保證貯存中的奶 24小時(shí)溫升不超過 2℃,脂肪不上浮,從而保證了原料和產(chǎn)品的質(zhì)量。 項(xiàng)目工程技術(shù)方案 本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)能力為日產(chǎn)十噸鮮牛奶 具體生產(chǎn)工藝,詳見工藝流程圖(附圖) 設(shè)備選型特點(diǎn)與報(bào)價(jià) 1)原料收購采用集中化驗(yàn)收購、分配加工的方法。 電力:該項(xiàng)目總裝機(jī)容量為 600KW,設(shè)計(jì)負(fù)荷為 800KVA 變壓器一臺,廠內(nèi)設(shè)變電室滿足供應(yīng)生產(chǎn)用電; 蒸汽:該項(xiàng)目用汽量最大為 頓 /時(shí),在當(dāng)?shù)剡x用 4 頓 /時(shí)蒸汽鍋爐 2 臺,采暖期啟動 2臺,非采暖期可輪換檢修,保證生產(chǎn)生活用熱; 供水:該項(xiàng)目平均用水量 20 噸 /時(shí)的自來水管線或自備 深井一眼; 制冷:該項(xiàng)目由制冷機(jī)制冷。而且一種養(yǎng)殖、加工和消費(fèi)互相促進(jìn)共同發(fā)展的良性循環(huán)態(tài)勢已在全國形成?!耙槐D虖?qiáng)壯一個(gè)民族”,牛奶是最好的天然補(bǔ)鈣食品,我國的營養(yǎng)學(xué)家提出了早餐革命“牛奶加雞蛋”。 可行性研究結(jié)論 通過對項(xiàng)目的產(chǎn)品銷售、原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、廠址技術(shù)方案、資金總額及籌措、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益與國民經(jīng)濟(jì)、社會效益等重大問題的研究討論, 大家一直認(rèn)為此項(xiàng)目是可行的。 隨著人們對健康飲食的需要和對營養(yǎng)的需求,奶制品的需求成為我們實(shí)現(xiàn)雙贏的根據(jù),所以我們要認(rèn)識到該項(xiàng)目的建設(shè)必要性。 項(xiàng)目擬建地區(qū)、地點(diǎn) 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市 167。 項(xiàng)目背景 167。 項(xiàng)目可行性研究的總體評價(jià) .............錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第十章 環(huán)境影響與評價(jià) ..................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第九章 組織實(shí)施和運(yùn)行管護(hù) .................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第八章 綜合效益分析 ....................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 開發(fā)原則 .............................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 建設(shè)規(guī)模 .............................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 指導(dǎo)思想 .............................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第四章 水資源評價(jià)及水利工程設(shè)施 ............ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 ............ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 生態(tài)效益 ...........................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 資金籌措方案 ..................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目背景 .............................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與工期 ...................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 效益分析 .............................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第二章 項(xiàng)目區(qū)概況 ......................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約因素 ..............錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目區(qū)水資源概況 .....................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 選項(xiàng)原則 .............................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 規(guī)劃布局 .............................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第七章 投資估算與資金籌措 .................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 經(jīng)濟(jì)效益 .............................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置 .........................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 生態(tài)影響分析評價(jià) .....................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 主要污染物及治理措施 ................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目名稱 新建日產(chǎn)十噸鮮牛奶的加工車間 167。 承擔(dān)可行性研究工作的單位和法人代表 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市研究院 李明 內(nèi)蒙古強(qiáng)身乳業(yè)有限責(zé)任公司 陳天 167。 (2) 項(xiàng)目發(fā)展及可行性研究工作概念。 167。國家農(nóng)業(yè)部、中宣部、財(cái)政部和教育部等十個(gè)部委聯(lián)合推出了讓 2 億中小學(xué)生每天喝一杯牛奶的跨世紀(jì)系列工程“學(xué)生餐用牛奶計(jì)劃”,中央軍委發(fā)出了“每個(gè)戰(zhàn)士每天要喝一杯牛奶”的號召。 全國養(yǎng)牛產(chǎn)奶和加工業(yè)的發(fā)展情況表 項(xiàng)目 年份 1982 1990 1993 1998 奶牛頭數(shù)(萬頭) 70 牛奶產(chǎn)量(萬噸) 乳制品產(chǎn)量(噸) 99703 286834 412854 604550 按上述的發(fā)展速度我國目前年人均奶制品消費(fèi)是 公斤,而東南亞和港澳地區(qū)是 36公斤,國際平均消費(fèi)是 100 公斤,可見中國的市場潛力之大。 壓縮空氣:只包裝機(jī)用壓縮空氣,選用 6m3/min 空氣泵 2 臺。驗(yàn)收合格的鮮奶冷卻到 4℃貯存?zhèn)溆谩L貏e是液體奶質(zhì)量從原料上有了保證。生產(chǎn)能力 4600~4800袋 /小時(shí),充填精度177。 8)采用 CIP原位清洗技術(shù),設(shè)備和管路不拆卸清洗,減少了物料和 設(shè)備易損件的損耗,減少了設(shè)備和工藝管路的污染機(jī)會,保證了產(chǎn)品質(zhì)量。 環(huán)境保護(hù) 該項(xiàng)目輔建一日處理廢水 20 噸的廢氣池,廢水氧化達(dá)標(biāo)后排放,(根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求)。 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度 167。 項(xiàng)目財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)評論 (1) 項(xiàng)目總成本、單位成本。 167。 167。說明項(xiàng)目提出的背景、投資理由、在可行性研究前已經(jīng)進(jìn)行的工作情況及其成果、重要問題的決策和決策過程等情況。企業(yè)下轄奶牛場,乳品廠,紙制品包裝廠及銷售公司四個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體,固定資產(chǎn) 1000 萬元,其中房屋 360 萬元,設(shè)備 390 萬元,奶牛 250 萬頭,流動資金 650 萬元,公司占地 76015 平方米,建筑物面積 平方米。公司的產(chǎn)品注冊商標(biāo)“三宇”牌已向有關(guān)部門申報(bào)“新疆著名商標(biāo)”,多年來產(chǎn)品暢銷廣東、上海、四川等地,部分產(chǎn)品年 93 起打入了國際市場,在國內(nèi)外市場信譽(yù)較高,產(chǎn)品供不應(yīng)求??偯娣e 平方公里,縣轄五鄉(xiāng)、三鎮(zhèn)、兩場。 遵照自治區(qū)黨委書記王樂泉在全疆農(nóng)村工作會議上的指示精神,通過糧食秸桿加工利用,把產(chǎn)量大縣變成畜牧業(yè)大縣,利用本地資源優(yōu)勢大力發(fā)展畜牧業(yè),并把農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)作為突破口,成為縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中一個(gè)重要支柱產(chǎn)業(yè)來抓。 國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 說明國家有關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策、分析項(xiàng)目是否符合這些宏觀經(jīng)濟(jì)要求。 (2) 提出項(xiàng)目的理由及投資意向,如資源豐富、產(chǎn)品市場前景好、出口換匯、該類產(chǎn)品可取得的優(yōu)惠政策、利用現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施等。 167。 (4) 擬建地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀資料的調(diào)查,包括擬建地區(qū)各種主要污染源以及其排放狀況,大氣、水體、土壤等目前環(huán)境質(zhì)量狀況等。這些實(shí)驗(yàn)包括建筑材料的試驗(yàn)、擬采用的新工藝技術(shù)的試驗(yàn)。 (2) 初步選擇意見和資料。 (2) 項(xiàng)目建議書所附資料名稱。包括下面這些內(nèi)容。 (4) 采用新工藝,節(jié)約能源,減少環(huán)境污染,提高勞動生產(chǎn)率。 11 第 3章 市場分析與建設(shè)規(guī)模 市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個(gè)項(xiàng)目,其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在市場需求情況有了充分了解之后才能解決,而且市場分析的結(jié)果,還可以決定產(chǎn)品的價(jià)格、銷售收入,最終影響的項(xiàng)目的盈利性和可行性。 擬建項(xiàng)目產(chǎn)出物用途調(diào)查 本產(chǎn)品的主要用途,可否有替代其他產(chǎn)品的用途,如果產(chǎn)品是工業(yè)基本原料, 應(yīng)分別說明本項(xiàng)目產(chǎn)品在主要使用行業(yè)的用途及單位消耗量。 產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查 (1) 本項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)現(xiàn)有生產(chǎn)能力總量,現(xiàn)有生產(chǎn)能力開工率;主要生產(chǎn)廠家生產(chǎn)能力利用率。 (5) 在建設(shè)項(xiàng)目和已批待開工建設(shè)項(xiàng)目,目前雖然沒有形成綜合生產(chǎn)能力,但卻是生產(chǎn)能力的組成部分。 (3) 本產(chǎn)品國內(nèi)保有量與國外有關(guān)國家保有量的分析比較,以了解國內(nèi)保有量是多還是少,說明本產(chǎn)品市場需求滿足程度。 替代產(chǎn)品調(diào)查 (1) 可替代本產(chǎn)品的產(chǎn)品性能、質(zhì)量與本產(chǎn)品相比的優(yōu)缺點(diǎn)。 產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查 (1) 產(chǎn)品的定價(jià)管理辦法,是由國家控制價(jià)格,還是由市場定價(jià)。 (2) 國外主要生產(chǎn)廠的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)能力、銷售量。在可行性研究工作中,市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案、確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模所必須的依據(jù)。消費(fèi)條件因產(chǎn)品特點(diǎn)性能而異,如汽車的消費(fèi)需要具備相應(yīng)的道路交通條件;電視機(jī)、電冰箱的消費(fèi)需要有電等等。 (5) 本產(chǎn)品使用中可能產(chǎn)生 的新用途。 產(chǎn)品出口或進(jìn)口替代分析 (1) 替代進(jìn)口分析。 (3) 分析國家對該種產(chǎn)品的出口有何限制條件或鼓勵(lì)措施,該產(chǎn)品進(jìn)口國的貿(mào)易政策,該產(chǎn)品出口流向,出口價(jià)格是否有利。 對擬增加出口的產(chǎn)品或替代進(jìn)口產(chǎn)品,還要參照國際市場價(jià)格及變化趨勢定價(jià),如產(chǎn)品外銷,應(yīng)附有有關(guān)方面承諾外銷的意向書。因此,在可行性研究中,要對市場推銷戰(zhàn)略進(jìn)行相應(yīng)研究。 (3) 國家部分收購。 (2) 銷售網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃。 促銷價(jià)格制度 促銷價(jià)格制定可根據(jù)市場銷售預(yù)測情況確定,一般用于產(chǎn)品投產(chǎn)初期,以較低價(jià)格、同等質(zhì)量、優(yōu)良的售后服務(wù)擴(kuò)大市場占有份額。 產(chǎn)品銷售費(fèi)用預(yù)測 產(chǎn)品銷售費(fèi)用包括建立銷售機(jī)構(gòu)、銷售網(wǎng)點(diǎn)、培訓(xùn)銷售人員、產(chǎn)品廣告宣傳、咨詢及售后維修服務(wù)費(fèi)用,在可行性研究中,應(yīng)根據(jù)制定的產(chǎn)品銷售計(jì)劃,分別估算產(chǎn)品銷售費(fèi)用。 產(chǎn)品方案 (1) 列出產(chǎn)品名稱。 167。說明主要產(chǎn)品年產(chǎn)量,主要副產(chǎn)品年產(chǎn)量,主要設(shè)備裝置。 167。 167。在可行性研究報(bào)告中,對項(xiàng)目在有效期間所需資源及 其來源的可靠性,應(yīng)作深入調(diào)查和科學(xué)論證,并就下列內(nèi)容進(jìn)行說明分析: (1) 項(xiàng)目需用的資源名稱、經(jīng)全國儲量委員會正式批準(zhǔn)的儲量、品位、成分、產(chǎn)地或供應(yīng)點(diǎn)。 (4) 本項(xiàng)目年最大需用量、資源的可能供應(yīng)量及今后生產(chǎn)發(fā)展所需資源擴(kuò)大供應(yīng)的可能性。 三、 原料供應(yīng) 原料乳要求班供應(yīng) 40 噸鮮奶; 原料乳要求 : ( 1)采用健康乳牛擠出的新鮮天然乳汁; ( 2)不得使用產(chǎn)前 15 日內(nèi)的胎乳和產(chǎn)后 7 天內(nèi)的初乳; ( 3)乳中不得有肉眼可見的雜質(zhì); ( 4)具有新鮮牛乳的滋味和氣味,不得有外來異味, 如飼料味、苦味、澀味、腥臭味等; ( 5)為均勻無沉淀的流體,呈濃厚粘性者不得使用; ( 6)色澤為白色或稍帶微黃色,不得有紅色、綠色或者顯著黃色; ( 7)酸度不超過 18 oT; ( 8)不得添加任何化學(xué)物質(zhì)和防腐劑; ( 9)乳脂肪含量> 3. 2%,全乳固體> 11. 5%; ( 10)用做酸奶的原料乳中不得檢出有抗生素。 按項(xiàng)目的生產(chǎn)要求,分別敘述所需的原材料及
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