【正文】 生多糖。 １２ 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 、 保健的需要 中華民族具有數(shù)千年養(yǎng)生文化史，許多大自然賜予的養(yǎng)生瑰寶為中國(guó)獨(dú)有。 該項(xiàng)目建設(shè)投入少、收益高、環(huán)保達(dá)標(biāo)，又增加了自動(dòng)化控制和科學(xué)管理，為創(chuàng)建資源節(jié)約型、環(huán)保友好型技術(shù)創(chuàng)新型企業(yè)墊定了基礎(chǔ)。作為一項(xiàng)環(huán)保、節(jié)約資源的項(xiàng)目，是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重大舉措。 研究結(jié)論 隨著人類(lèi)生產(chǎn)水平的提高、人們對(duì) 健康的追求，以香菇為原料，生產(chǎn)香菇多糖，豐富香菇保健品市場(chǎng) ， 提高香菇的附加值，有著廣闊的開(kāi)發(fā)前景。 優(yōu)化設(shè)計(jì)、合理布置、節(jié)約用地 、節(jié)約投資。如 LNT可用于治療結(jié)核桿菌、曼氏裂體吸蟲(chóng)感染、日本血吸蟲(chóng)感染和曼氏血吸蟲(chóng)感染。慢性乙肝患者 CD4 細(xì)胞減少， COS 細(xì)胞增多， CD4/C 比值降低。 LNT 治療肺癌并發(fā)的惡性胸艟積液療效好，總有效率達(dá)到 %。由此說(shuō)明 LNT輔助治療胃癌的療效是肯定的。 臨床研究 LNT與多種治療方法并用，可使抗腫瘤療效顯著增強(qiáng)。 ７ 對(duì) NK細(xì)胞的影響 LNT 在體外不能激活 NK細(xì)胞和誘導(dǎo) p— 干擾素生成，但在體內(nèi)能使脾臟和腹腔的 NK 細(xì)胞活性增強(qiáng)。研究表明，當(dāng)宿主機(jī)體注射 LNT幾小時(shí)后，一些具有生物活性的血清因子如急性期蛋白質(zhì)誘導(dǎo)因子、血管擴(kuò)張和出血誘導(dǎo)因子、白介素 I 生成誘導(dǎo) 因子，白介素Ⅲ 和集落剌激因子的水平達(dá)到峰值。 LNT能促進(jìn) B 細(xì)胞平生 增生并轉(zhuǎn)化為漿細(xì)胞，抗體生成增加，起到體液免疫增強(qiáng)作用，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中 LNT有促進(jìn) B 淋巴細(xì)胞合成、 lgM的能力，并能提高免疫低下者的 lgAC～水平，使脾抗體分泌細(xì)胞數(shù)目及特導(dǎo)性花結(jié)形成細(xì)胞數(shù)目增多。因此認(rèn)為， LNT是一種胸腺依賴 ６ 型 T 細(xì)胞導(dǎo)向并有巨噬細(xì)胞參與的免疫佐劑。它的作用類(lèi)似一種宿主免疫 增強(qiáng)劑，能夠剌激關(guān)鍵細(xì)胞的成熟、分化的增值，改善宿主機(jī)體平衡，達(dá)到恢復(fù)或提高宿主細(xì)胞對(duì)淋巴因子、激素及其它生物活性因子的反應(yīng)作用。 LNT的化學(xué)結(jié)構(gòu)是一種以 p— D[1— 3]葡萄糖殘基為主鏈，側(cè)鏈為（ 1— 6）葡萄糖殘基手萄聚糖。 項(xiàng)目占地（新征） ，擬投資 1690 萬(wàn)元 。 經(jīng)營(yíng)理念 該 公司 的產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)、優(yōu) 價(jià) 贏得了國(guó)內(nèi)外客商的惠顧 。水飛薊提取物還銷(xiāo)往到臺(tái)灣、香港、印度、巴基斯坦、南韓等國(guó)家和地區(qū)。由 從事提取檢驗(yàn)工作 30 年經(jīng)驗(yàn)的 資深工程師率領(lǐng)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)把關(guān)， 培養(yǎng)了 一批技術(shù)人員和經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn) 的 操作工人 。該廠 借助于長(zhǎng)白山脈及盤(pán)錦地區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境、盛產(chǎn)中草藥材的優(yōu)勢(shì) ， 與新西 蘭融爾公司 合資創(chuàng)建 盤(pán)錦格潤(rùn)生物科技有限公司 。 合資后的 盤(pán)錦格潤(rùn)生物科技有限公司 通過(guò)人才、資本和市場(chǎng)的優(yōu)化 ； 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整 ； 同時(shí)采用現(xiàn)代 高科技天然植物有效成分提取 工藝技術(shù) ，近年來(lái)企業(yè)得以長(zhǎng)足發(fā)展。 公司 2020 年 通過(guò) 了 ISO9001:2020 質(zhì)量管理體系認(rèn) 證和中華人民共和國(guó)外經(jīng)貿(mào)部醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)的綠色中藥的認(rèn)證 。 由于盤(pán)錦格潤(rùn)生物科技有限公司業(yè)績(jī)突出 2020 年受到國(guó) 家 振興東北老工業(yè) 基地的 資金支助。本著“ 用戶至上、質(zhì)量第一、信譽(yù)為本、互利互惠 ” 為宗旨，堅(jiān)持 “ 友誼、平等、共同發(fā)展的原則，愿竭誠(chéng)與各界朋友密切合作，攜手共進(jìn) ” 為理念，熱切歡迎海內(nèi)外新老朋友惠顧，共建友誼，公創(chuàng)輝煌。 ５ 項(xiàng)目 提出的依據(jù) 香菇多糖 。平均 分子量約為 50 萬(wàn)道爾頓。 對(duì) T 淋巴細(xì)胞的影響 LNT 能促進(jìn) T 淋巴細(xì)胞活性，提高機(jī)體免疫功能，具有宿主介導(dǎo)性抗性抗腫瘤、抗病毒作用。其免疫作用的特點(diǎn)在于識(shí)別脾及肝是抗原的巨噬 細(xì)胞，促進(jìn)淋巴細(xì)胞活化因子（ LAE）的產(chǎn)生，釋放各種輔助性 T 細(xì)胞因子。 對(duì)巨噬細(xì)胞的影響 LNT 在體內(nèi)不能激活巨噬 細(xì)胞，但可以增強(qiáng)巨噬細(xì)胞對(duì)巨噬細(xì)胞活化因子（ MAF）的反應(yīng)性，尤其在免疫功能抑制的荷瘤小鼠的實(shí)驗(yàn)中更為顯著。這些因子作用于淋巴細(xì)胞、肝細(xì)胞、血管內(nèi)皮細(xì)胞和滑液成纖維胞后，產(chǎn)生許多有效免疫應(yīng)答。LNT 能提高 NK 細(xì)胞對(duì)某 些血清因子的反應(yīng)性，從而刺激免疫關(guān)鍵細(xì)胞并伴有干擾素分泌以達(dá)到殺傷腫瘤細(xì)胞的效果。在臨床實(shí)驗(yàn)中已證實(shí) LNT 與化療藥物合用可增強(qiáng)抗腫瘤作用。 中山醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院用 LNT 對(duì) 30 例 肝癌患者治療后，主 ８ 要癥狀改善率為 82%，肝癌腫大縮小占 %，近期療效滿意。 病毒作用 研究表明 LNT 對(duì)病毒感染，包括 HIV 的感染均有治療作用。 CD4細(xì)胞增多 CO4/COS 比值增加， IIJ— 2 受體表達(dá)也顯著增加，表明 LNT 可增加 CD4 細(xì)胞和 IIJ— 2 受體表達(dá)，增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能，對(duì)感染肝細(xì)胞的清除和肝細(xì)胞的恢復(fù)是有益的。 LNT還具有抗衰老、抗輻射作用；具有預(yù)防實(shí)驗(yàn)性高脂血癥和高血糖作用；有報(bào)道稱 LNT還具有抗氧化作用等。 優(yōu)化工 藝，合理流程、通用性強(qiáng)節(jié)省人、財(cái)、物。 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力水平分析，項(xiàng)目建成后，企業(yè)在該領(lǐng)域具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)成熟的技術(shù)和工藝裝備，因此產(chǎn)品質(zhì)量可靠 裝置運(yùn)行穩(wěn)定。 本項(xiàng)目利用 香菇子實(shí)體 的下腳料，是生產(chǎn)食用香菇的副產(chǎn)品。在眾多的養(yǎng)生植物中，食用菌這一大類(lèi)有大型子實(shí) 體的高等真菌，集各種營(yíng)養(yǎng)于一身，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰，千百年來(lái)人類(lèi)視為珍寶、現(xiàn)代科技證明了 是 人類(lèi)理想 的保健食品，也是世界公認(rèn)的 “ 十大健康食品之一 ” 。 食用菌多糖能從整體上提高機(jī)體的免疫功能，淬滅自由基，從一定程度延緩衰老，防治老年病。如人工蟲(chóng)草胞內(nèi)與胞外多糖能顯著地增加碳粒廓清指數(shù) K及吞噬指 １３ 數(shù)，增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能。 抗腫瘤 、抗病毒作用見(jiàn) ； 抗感染作用 食用菌多糖通過(guò)增強(qiáng)宿主免疫機(jī)制可以抵抗細(xì)菌 、病毒、寄生蟲(chóng)的侵襲，因而具有廣泛的抗感染作用。香菇多糖可促進(jìn)膽固醇代謝而降低其在血清中的含量。 現(xiàn)代科技研究發(fā)現(xiàn)，食用菌均含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素、維生素等人襄所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分。是一種 β －型的多糖，具有廣泛的藥理活性。天然或人工種植的食藥用菌，含有大量的纖維素或非藥理活性成分，真菌多糖含量普遍偏低，藥理作用受到限制。 科學(xué)家們?cè)妫?“ 沒(méi)有免疫，生命就會(huì)停息。這種作用主要是通過(guò) 對(duì)于人襄細(xì)胞的保健功能實(shí)現(xiàn)的。如果細(xì)胞膜上的多糖不足，細(xì)胞的正常功能就會(huì)受到損害。藥理研究證明，靈芝具有保肝、解毒、強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、抗缺氧及抗驚厥等多方面的生物活性。根據(jù)各藥食用真菌的特性，采用生物技術(shù)，提取其活性成份—— 蛋白多糖、生物堿和三萜類(lèi)物質(zhì)等。 隨著科技的進(jìn)步，社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，尋找開(kāi)發(fā)天然、有效的保健珍品，就成了當(dāng)代保健科技人員的新使命。然而，我國(guó)食用菌產(chǎn)品與日本、歐美的產(chǎn)品尚有明顯差距，比如我國(guó)一些食用菌品質(zhì)低，加工的產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定，產(chǎn)品科技含量偏低，多數(shù)產(chǎn)品屬粗提取物，還不符合中藥現(xiàn)代制劑的要求。由于糖類(lèi)結(jié)構(gòu)攜帶巨大信息量的生物分子，在生物體內(nèi)發(fā)揮多方面的生物作用， 參與許多生理和病理過(guò)程，而糖生物學(xué)重要研究?jī)?nèi)容就是研究作為信息分子的糖如何在生物體內(nèi)的通訊識(shí)別中發(fā)揮作用，從而揭示糖類(lèi)化合物參與生命過(guò)程的奧秘，這樣對(duì)多細(xì)胞生物的高層次生命現(xiàn)象的解釋提供了可靠的依據(jù)。因此，必將出現(xiàn)大規(guī)模的、活躍的市場(chǎng)環(huán)境。 符合生態(tài)立市、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、科技興市的發(fā)展戰(zhàn)略 近幾年，盤(pán)錦市加快以民營(yíng)經(jīng)濟(jì)為接續(xù)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，千方百計(jì)發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)，探索可持續(xù)發(fā)展道路，實(shí)現(xiàn)跨躍式發(fā)展，制定許多優(yōu)惠政策，為商家發(fā)展提供了良好的機(jī)遇，符合盤(pán)錦市產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、符合國(guó)家節(jié)能減排的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。 ２０ 第三章 市場(chǎng)分析 人們對(duì) 醫(yī)藥保健品 的 需求 日益增長(zhǎng) 聯(lián)合國(guó)工業(yè)規(guī)劃署指出： “21 世紀(jì)兩大朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)分別是以電子科技發(fā)展為基礎(chǔ)的信息產(chǎn)業(yè)和以生命科學(xué)為基礎(chǔ)的健康產(chǎn)業(yè)。 人們追求自然、回歸傳統(tǒng)的生活習(xí)慣趨勢(shì)有助于保健品行業(yè)的發(fā)展，由于 “ 治未病 ” 這個(gè)概念漸漸被人們所熟知，外加保健品行業(yè)的不斷規(guī)范，未來(lái)保健品行業(yè)必將前景無(wú)限。規(guī)模最大的為美國(guó)，其銷(xiāo)售額達(dá)到 1100億元 ；第二大規(guī)模是中國(guó)，銷(xiāo)售額達(dá)到 911億元 ；日本位居第三，銷(xiāo)售額達(dá)到 860億元 。國(guó)外特別注重養(yǎng)生保健，特別對(duì)一些綠色植物提取、制造的保健品青睞有加，這將拉動(dòng)我國(guó)保健品需求的增長(zhǎng)。 2020年，城市居民人均可支配收入 18500元，農(nóng)民人均純收入 9000元。 盤(pán)錦市居民生活水平較富裕，吃穿比較講究。惡性腫瘤的治療帶來(lái)了抗腫瘤藥物市場(chǎng)的發(fā)展。大部分的藥學(xué)文獻(xiàn)常按藥物性質(zhì)和來(lái)源將抗腫瘤藥物分為以下九大類(lèi)：烷化劑（如氮芥類(lèi)、乙撐亞胺類(lèi)、甲磺酸酯及多元醇類(lèi)、亞硝基脲類(lèi)）；抗代謝藥（如嘧啶拮抗物、嘌呤拮抗物、葉酸拮抗物）；抗腫瘤抗生素；植物類(lèi)抗腫瘤藥 (或稱來(lái)自天然藥物的抗腫瘤藥 ) ；激素類(lèi)；金屬鉑類(lèi)；其它抗腫瘤藥；輔助抗腫瘤類(lèi)藥；免疫調(diào)節(jié)劑(免疫增強(qiáng)劑類(lèi) )。此外，多糖還能控制細(xì)胞的分裂和分化、調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長(zhǎng)和衰老。尤其是植物多糖方面，由于我國(guó)是中藥的起源之地，而糖類(lèi)是中藥材中普遍存在的成分，在對(duì)各種中藥材的化學(xué)成分研究的過(guò)程中，人們都少不了對(duì)其中多糖的關(guān)注。中藥是我國(guó)的醫(yī)藥寶庫(kù)，中藥現(xiàn)代化是中藥發(fā)展的必由之路，而天然多糖的研究無(wú)論是在藥學(xué)方面還是在藥理學(xué)方面都已取得了明顯的進(jìn)步，它的深入研究和開(kāi)發(fā)將成為中藥現(xiàn)代化的一個(gè)典范。若 采用膜分離技術(shù)生產(chǎn) 食用菌多糖，生產(chǎn)周期大大縮短，且每 1kg發(fā)酵液所含的多糖總量與 1kg鮮菇相當(dāng)，因而成本低，易于工業(yè)化生產(chǎn)。 專(zhuān)家認(rèn)為，未來(lái)保健品的潛力增長(zhǎng)點(diǎn)主要來(lái)自三方面： 首先是新產(chǎn)品發(fā)展空間廣闊。目前，我國(guó)保健品的主要市場(chǎng)在城市，而經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū)將是巨大的保健品潛在市場(chǎng)。我國(guó) 5000多年的中藥養(yǎng)生保健傳統(tǒng)在國(guó)際上日益受到重視，在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)成為一種時(shí)尚。目前，國(guó)內(nèi)外學(xué)者在香菇多糖的分離提取、化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)分析、生物活性等方面做了大量的研究工作。 該項(xiàng)目實(shí)施同時(shí)有利于擴(kuò)大開(kāi)放、促進(jìn)經(jīng)貿(mào)往來(lái)和吸引外資。歐洲國(guó)家的植物制品大多數(shù)都以藥品形式消費(fèi)和使用，管理嚴(yán)格，使得外國(guó)的植物提取物難以進(jìn)入。 美國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售前 20 名的植物提取物，除少數(shù)是單一成分外，大多數(shù)都是由多成分的組合物。 目前世界植物藥市場(chǎng)年銷(xiāo)售額以每 年 10%～ 20%的速度遞增。提高收率及純度。以及用于多肽、蛋白質(zhì)、酶、細(xì)胞、病毒等大分子的富集、濃縮 和純化。操作方便、結(jié)構(gòu)緊湊、能耗低、過(guò)程簡(jiǎn)單、無(wú)二次污染。 ２９ 真菌多糖應(yīng)用中的主要難點(diǎn)是 β D葡聚糖含量難以提高，目前一般都無(wú)法突破 15%，這是由于真菌的細(xì)胞壁堅(jiān)硬且木質(zhì)化嚴(yán)重造成的。 膜分離技術(shù)是利用天然或人工合成的具有選擇透過(guò)性的薄膜，以外界能量或化學(xué)位差為推動(dòng)力，對(duì)雙組分或多組分體系進(jìn)行分離、分級(jí)、提純或富集的技術(shù)。 以其高端的科技水準(zhǔn)和實(shí)力，弘揚(yáng)、發(fā)展了中國(guó)千年養(yǎng)生文化，引發(fā)了生物保健產(chǎn)業(yè)的一場(chǎng)革命，引領(lǐng)著中國(guó)真菌多糖時(shí)代潮流洶涌澎湃滾滾向前。根據(jù)活性物質(zhì)或雜質(zhì)分子質(zhì)量的情況，有目的地選擇一定孔徑范圍的過(guò)濾膜， 一次或兩次即可完成藥效成分的富集，同時(shí)完成雜質(zhì)的去除，其過(guò)程簡(jiǎn)單，操作方便，分離效率高。尤其適用于熱不穩(wěn)定性的活性物質(zhì)的分離。熱原的分子質(zhì)量大小決定了它能比較容易地通過(guò)超濾去除而達(dá) 到藥典的要求。 主要技術(shù) 創(chuàng)新 a、 將香菇菌多糖低含量由 50%提高到 95%； ３１ b、 將香菇菌多糖分子量提純到 4— 9 萬(wàn)； c、將香菇菌多糖從口服液級(jí)提高到注射液級(jí)。 低含量香菇多糖在膜分離相關(guān)技術(shù)實(shí)驗(yàn)完善后，其含量達(dá)到或超過(guò)國(guó)際先進(jìn)水平時(shí)，公司將申請(qǐng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)國(guó)際專(zhuān)利。 電 生產(chǎn)耗電 24kw/h； 576kw/d； 12萬(wàn) kw/a（含生活用電）。 主要原材料及能耗用量 見(jiàn)下表 ； ３４ 表 51 原輔材料及能源消耗表 單位：萬(wàn)元 序號(hào) 原料名稱 單位 數(shù)量 元 /t 金額 備 注 一 原 輔材 料 2150 1 香菇副產(chǎn)品 t 1000 20200 2020 2 輔助材料 150 二 能耗 58 1 電 kw 12萬(wàn) Kw 2 水 t t 含生活 、 綠地 、 沖洗 3 煤 t 600t 800 48 合計(jì) 2208 生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案 年產(chǎn)一噸香菇多糖 1t；下腳料 1000t。 擬征地 ， 東西 88m、南北 85m. 項(xiàng)目用地區(qū)位分析 大荒鄉(xiāng) （種馬場(chǎng)） 位于盤(pán)山縣北部 ，位于 繞陽(yáng)河左岸 ， 因其畜有草產(chǎn)資源而得名。 氣象資料 （ 1）氣溫： 平均氣溫 ℃ 夏季最高平均氣溫 ℃ 冬季最 低平均氣溫－