【正文】 、農(nóng)民增收”提供有力保障。技術(shù)服務(wù)要責(zé)任到人、任務(wù)到人，做到定人員、定地點(diǎn)、定任務(wù)、定獎(jiǎng)罰。 （二）加強(qiáng)項(xiàng)目的監(jiān)管力度 在項(xiàng)目實(shí)施過程中， 接受項(xiàng)目管理部門和相關(guān)單位的監(jiān)督和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，定期向管理部門進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)施情況的匯報(bào)，以確保項(xiàng)目的順利實(shí)施和保質(zhì)保量完成。 組織驗(yàn)收階段 (時(shí)間 :2021 年 11 月 ) 項(xiàng)目竣工后 ,由 **********鄉(xiāng)寫出申請 ,經(jīng)縣有關(guān)部門驗(yàn)收合格的 ,由參驗(yàn)部門共同簽署意見 ,報(bào)州發(fā)改委進(jìn)行檢查驗(yàn)收。組織對新品種推廣工作進(jìn)行總結(jié)驗(yàn)收，包括組織管理、技術(shù)措施、工作方法、成效經(jīng)驗(yàn)等，為進(jìn)一步深化和推進(jìn)工作奠定基礎(chǔ)。 觀摩學(xué)習(xí)。 開展相關(guān)技術(shù)試驗(yàn)示范研究攻關(guān)。根據(jù)我縣百合種植范圍，選擇代表性強(qiáng)、集中連片、交通便利的地點(diǎn)建立示范區(qū)。禁止出現(xiàn)侵占、挪用、擠占、截留、套取項(xiàng)目資金的情況。 建設(shè)年限 ： 2021 年 6 月 — 2021 年 10 月 總投資及資金來源 ：項(xiàng)目概算總投資 45 萬元，其中申請國家投資 30 萬元，自籌 15萬元。依靠得天獨(dú)厚的自然環(huán)境條件和多年積累的栽培技術(shù)，百合收入已占群眾經(jīng)濟(jì)收入的 30%以 上。通過項(xiàng)目實(shí)施，輻射帶動(dòng)**********鄉(xiāng) 建立 百合 新品種示范片 3000 畝，繁育良種 萬公斤，突出優(yōu)質(zhì)、兼顧抗病，積極推廣不同生育熟期、品質(zhì)檔次和生產(chǎn)用途的優(yōu)質(zhì)百合品種，滿足我縣 **********鄉(xiāng)不同生態(tài)區(qū)域、不同海拔、不同耕作制度、不同生產(chǎn)用途的需要，實(shí)現(xiàn)各個(gè)種植區(qū)優(yōu)質(zhì)百合品種的全覆蓋，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)百合面積進(jìn)一步擴(kuò)大，優(yōu)質(zhì)率進(jìn)一步提 高， 推動(dòng) **********鄉(xiāng)乃至全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展 。百合收入已成為全鄉(xiāng)農(nóng)民收入的主要來源。全村共轄 9個(gè)社， 215 戶， 839人，總耕地面積 2059 畝，人均耕地 畝。玉米、馬鈴薯、蔬菜、百合是我縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)， 2021 年全縣農(nóng)作物種植總面積（包括復(fù)種）。降水量由東部、西南部向中部、西北部逐漸減少，全縣年平均降水量為 300 毫米左右，年蒸發(fā)量在1500 毫米左右。 47′至 36176。 1 **********百合新品種推廣 項(xiàng)目實(shí)施方案 一、 項(xiàng)目建設(shè)背景 **********位于 *****,地理位置東經(jīng) 102176。 12′。全縣 共有 17 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），總?cè)丝? 萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 162582 人。 **********地處 **********鄉(xiāng)西南部，平均海拔 2300米，年均氣溫 ℃，日照時(shí)數(shù) 2500— 2800 小時(shí)，無霜期 200 天。 2021 年糧食總 2 產(chǎn)量 噸，人均純收入 2708 元。百合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對于農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收有著至關(guān)重要的作用。 四、項(xiàng)目基本情況 **********是蘭州百合的主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量大，品質(zhì)好，產(chǎn)品已銷售北京、上海、廣州、成都等各大城市，外銷量越來越大。但由于多年來靠對自然生長的母籽進(jìn)行選育，種球自然退化，百合畝產(chǎn)由原來的 1500 公斤下降到 1000 公斤，產(chǎn)品的獨(dú)頭率從原來的 70 %下降到不足 40 %，導(dǎo)致百合質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益大幅下滑，制約了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。 五、組織管理 為做好百合新品種推廣建設(shè)項(xiàng)目，更好地組織項(xiàng)目實(shí)施，加強(qiáng)項(xiàng)目的組織， **********鄉(xiāng)成立了項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，嚴(yán)格按照各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行。在項(xiàng)目檔案管理工作中，配備專人負(fù)責(zé)，將項(xiàng)目審批、投資計(jì)劃 、施工等文件和財(cái)務(wù)管理檔案、項(xiàng)目檔案分門別類地進(jìn)行歸檔立卷、保存和管理。篩選確定 5 針對性強(qiáng)、實(shí)用性好、效果佳的種植技術(shù)模式進(jìn)行示范展示。根據(jù)種植 模式 開展示范對比，篩選出適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)先模式，不斷提高技術(shù)水平和示范應(yīng)用效果。充分發(fā)揮示范區(qū)的展示帶動(dòng)作用，采取多種形式，組織農(nóng)民觀摩學(xué)習(xí)。 七、建設(shè)年限及實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 統(tǒng)籌規(guī)劃、合 理布局階段 (時(shí)間 :2021 年 6 月 2021 年8 月 ) 完成項(xiàng)目開工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 八、保障措施 （一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 為了使項(xiàng)目順利實(shí)施， 成立由 **********鄉(xiāng)鄉(xiāng)長為組長的項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，副組長由副鄉(xiāng)長擔(dān)任，成員由聯(lián)系村干部和村兩委成員組成。 7 （ 三）強(qiáng)化資金保障 項(xiàng)目實(shí)行報(bào)賬制，項(xiàng)目的資金管理實(shí)行單獨(dú)建帳，?？顚Ｓ茫瑘?jiān)持財(cái)務(wù)審計(jì)制度，做到嚴(yán)格管理、全面審計(jì)、按制度化、程序化透明管理。加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和鄉(xiāng)村干部的培訓(xùn)，技術(shù)培訓(xùn)要同推廣任務(wù)結(jié)合起來，與科技下鄉(xiāng)服務(wù)結(jié)合起來，在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)開展有針對性的技術(shù)培訓(xùn) 10 次以上，開展技術(shù)指導(dǎo)20 次以上，確保每個(gè)村有 2— 3 名技術(shù)指導(dǎo)員，每戶有 1 個(gè)技術(shù)“明白人”。 9 百合的品種 百合種類很多，在我國可食用的百合品種有 10 個(gè)左右，栽培較多的品種有： （ 1）宜興百合 宜興百 合，又稱卷丹。平均每 667 平方米產(chǎn)量 1000 千克左右。葉著生密，互生，帶形，無柄，比如色，葉腋不生珠芽。生長期較長，需 6~7 年。鱗片狹長肥厚，故名 “龍牙百合 ”。 問：食用百合如何管理？ 答： 田間管理 （ l）前期管理 冬季選晴天進(jìn)行中 耕，曬表土，保墑保溫。 （ 2）中期管理 5 月上、中旬，百合開始逐漸現(xiàn)蕾，為促進(jìn)幼鱗莖迅速肥大，可采取措施是：一是清溝排水、降低土壤濕度、防腐爛；二是適時(shí)打頂，一般于小滿前后打頂；三是打頂后控制施氮肥，防止莖葉徒長，影響鱗莖的發(fā)育膨大。第二次在 4 月上旬左右，每畝施糞水 1500 千克。防治方法： ① 作高畦栽培，并注意開溝排水； ② 可在苗出齊時(shí)，用 200 倍五氯硝基苯液澆灌畦面。 10 如何種植食用百合 摘要 :選地、整地。于栽種前深翻土壤 25 厘米以上，然后整細(xì)耙平作寬 1． 3米高畦或平畦，畦溝寬 30 厘米，四周開好較深的排水溝，以利排水，丘陵地帶，也可采用平畦。生產(chǎn)上常將大鱗莖作藥用，留下的小鱗莖掰下作留種用。若用種子繁殖，可在秋季 9 月份將種子采收后，在整好的畦內(nèi)，按行距 10 厘米、深 3 厘米開淺溝，將種子均勻播入溝內(nèi)，覆土蓋草，第二年 春季出苗后移栽 食用百合高產(chǎn)栽培技術(shù) 摘要 :百合是跨年度的作物，頭年秋季下種后，要到次年春季才能破土現(xiàn)苗，其間近半年時(shí)間在地下孕育生長。藥用百合一般鱗片短小，產(chǎn)量低，苦味大，只能入藥。栽種前深翻土壤 25厘米以上，每畝施腐熟有機(jī)肥 2500 至 3000 公斤、過磷酸鈣 25 公斤作基肥，并將 50％地亞農(nóng) 公斤同時(shí)翻入土中，進(jìn)行土壤消毒。行距 25 厘米，株距 15 厘米，深 10 厘米，播后用稻草或樹葉覆蓋保濕。當(dāng)苗高 3 至 5 厘米時(shí)，每畝用 500 公斤左右稻草覆蓋地面。百合怕澇，多雨季節(jié)及大雨后要及時(shí)疏通溝系，排澇降漬。冬季可套種蘿卜、青菜等；來年 5 月套種西瓜或山芋，有利于疏松土壤，減少蠐螬危害，促進(jìn)百合膨大。 百合的貯藏與加工技術(shù) (一 )百合貯藏方法貯藏百合一般采用地窖 (坑 )沙藏法，也可采用筐 (箱 )室內(nèi)貯藏法，具體做法是： 1．采收。將鱗莖均勻鋪放在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)散熱 2?D3 天，堆層高度以 2?D3 只果球高為宜，散熱的時(shí)間不可過長，防止鱗片變色。所需河沙要求潔凈干燥、無污物，濕沙須曬干冷卻后方可使用。用筐（箱）裝的百合應(yīng)移入貯藏室內(nèi)貯藏，防高溫潮濕，防老鼠為害。一般每隔 20?D30 天抽查百合一次，先翻動(dòng)一小堆，若沒有發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，仍然用沙覆蓋好；如發(fā)現(xiàn)有霉?fàn)€等問題；再繼續(xù)檢查，及時(shí)剔除處理，如河沙過濕也應(yīng)換。如混在一起，因鱗片老嫩不一，難以掌握泡片時(shí)間，影響質(zhì)量。泡片時(shí)火力要均勻，用鐵勺上下翻動(dòng) 1?D2 圈，加蓋煮沸。 3．曬片。 4．包裝。因其地下鱗莖是由許多鱗片抱合而成，故名 百合 。 百合不僅是我國的特種蔬菜，而且還具有很高的藥用價(jià)值；自古以來就是人們治病的良藥。 百合在江西省栽培較多的地方主要有萬載、泰和、袁州、高安、豐城、分宜、新建等縣 (市、區(qū) )，其中尤以萬載縣和泰和縣栽培面積最大，歷史最長。各生育時(shí)期對溫度的要求為：生長期月平均氣溫 1028℃ ；出苗期需要日平均氣溫穩(wěn)定通過10℃ ； 日平均氣溫為 ]624℃ 時(shí)，地上莖生長速度最快； 日平均氣溫為 2429℃ 時(shí)，是鱗莖膨大的適宜溫度； 日平均氣溫低于 5℃ 或高于 30℃ 時(shí)，基本處于停滯狀態(tài)。 苗期 從出苗至現(xiàn)蕾期，稱之為苗期。 鱗莖速長期 從花凋萎后至收獲前，這段時(shí)間稱為鱗莖速長期。 ① 鮮食：隨時(shí)可以采挖； ② 加工： 般 7 月下旬至 8 月初： ③ 留種：主要指旱地，一 13 般在 9 一 10 月邊挖邊栽。忌放在會(huì)回潮的水泥地面上，同時(shí)防止老鼠及家畜 (禽 )等為害?？傊?，要根據(jù)百合喜陰濕，既怕干旱，又怕漬水等特性，宜選擇地勢較高、排水與抗旱比較方便、背北朝南、土質(zhì)疏松肥沃的黑砂壤土栽種較為理想。也可施老坑土或河 (塘 )泥 (曬干整細(xì) )，一般不能施化肥，對于土質(zhì)較差的，可加施磷肥 50 公斤。 作畦：旱地畦寬以 133 厘米左右為宜，水田畦寬以 100120 厘米為宜，溝寬 33厘米，深2530 厘米，畦長可隨地形而定，但過長的 畦應(yīng)加開腰溝，腰溝寬 4050 厘米，深 30厘米左右，圍溝寬 4550 厘米，深 33 厘米左右。此外，還可以用 70％敵克松粉劑 1： 300 拌種。 播種株、行距， 般為 1525X2636 厘米，在正 常情況下， 一般畝用種量 200225 公斤，每公斤種球 4050 個(gè)，每畝町播種 70009000 株。最后，清潔田園，疏通 三溝 。同時(shí)百合整個(gè)生育期，一定要認(rèn)真