【正文】 技、高起點、高標準的原則，突出科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結合、著重推 廣與應用無害化、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，以開發(fā)新的生態(tài)高效養(yǎng)殖技術為目的 、以提供一流的養(yǎng)殖技術服務、開展科教養(yǎng)殖為宗旨，立足于現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)、新養(yǎng)殖技術、新養(yǎng)殖理念、新成果的推廣與應用，志創(chuàng)國家一流畜牧科技服務企業(yè)，努力為中國高效益生態(tài)養(yǎng)殖事業(yè)做出巨大貢獻。不斷發(fā)展壯大技術隊伍，努力 為中國生態(tài)養(yǎng)殖作出應有的貢獻。然而，就是這樣的一群沒有任何養(yǎng)殖技術的年輕人，創(chuàng)造了中國養(yǎng)殖史上的奇跡；他們憑著自己聰明才智，刻苦專研以及對科學技術的不懈追求；獨特的見解，提出了名揚全國的生物鏈 循環(huán)養(yǎng)殖理念，總結出牧草超高產(chǎn)種植技術，并把農場建設為全國第一個生物鏈循環(huán)養(yǎng)殖示范基地。總占地面積 92畝，地勢平坦，交通便利，風景宜人?！度珖鴿O業(yè)發(fā)展十一五規(guī)劃》中指出： “ 大力發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型漁業(yè)，構建漁業(yè)發(fā)展和資源環(huán)境和諧關系，實現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展 ” 、 “ 從事漁業(yè)活動，必 須走資源節(jié)約型、環(huán)境友好型道路，不能以浪費資源、犧牲環(huán)境為代價來發(fā)展?jié)O業(yè) ” 。 我們相信，你的養(yǎng)殖場在采用這套動物低成本健康快速養(yǎng)殖技術后，即使你是初涉養(yǎng)殖業(yè)的門外漢，也會開創(chuàng)出一個前所未有的最佳的養(yǎng)殖業(yè)景象。經(jīng)過長期探索和經(jīng)驗總結，我們匯編了全新的低成本健康養(yǎng)殖操作技術，不僅養(yǎng)殖成本下降、養(yǎng)殖場臭味基本消除，畜禽發(fā)病率還會大幅降低！ 違禁促長激素、獸藥的濫用，使得人們對豬肉、禽肉的安全性失去了信心。因此，廣大消費者把消費目光投向了綠色無公害的 水產(chǎn)養(yǎng)殖身上， 為此，我們向廣大養(yǎng)殖戶推薦自己的“秘密法寶” —— 高效經(jīng) 濟水產(chǎn) 養(yǎng)殖技術，在低成本的模式下，一樣達到最佳的生長速度， 產(chǎn)品 綠色安全。 本資料會 根據(jù)最新收集和試驗的技術而不斷改進，內容或配方可能與過去資料存在些差異，請你按照最新的資料進行操作，也歡迎你把你的經(jīng)驗告知我們并分享給大家。國家農業(yè)部漁業(yè)會議強調： “ 資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、食品安全，是未來漁業(yè)發(fā)展的方向 ” 。既宜科技教育，又宜開展畜禽養(yǎng)殖研發(fā)和生產(chǎn)。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，如今的全州科益畜牧種養(yǎng)農場不僅是一個產(chǎn)學研聯(lián)合發(fā)展的養(yǎng)殖基地，還是一個生物鏈循環(huán)養(yǎng)殖示范基地和科教興農技術推廣站。農場分牧草種植示范基地 30畝，特種經(jīng)濟動物示范養(yǎng)殖場 5個，蠅蛆養(yǎng)殖示范基地和蚯蚓養(yǎng)殖示范基地各一個，年出欄肉雞 4萬羽，肉豬 3000頭。 廣西助農畜牧科技有限公司以生態(tài)養(yǎng)殖與低碳養(yǎng)殖示范基地為技術依托，以廣西助農畜牧科技有限公司養(yǎng)殖技術超市為服務平臺，技術力量雄厚；匯集了一大批禽病、豬病、羊病、牛病、獸藥及生態(tài)養(yǎng)殖技術研究等優(yōu)秀人才，是科研成果的直接轉化基地；公司還和廣西壯族自治區(qū)黨委、政府、廣 西壯族自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、中國人民解放軍全軍總后勤部建立了廣泛的合作關系。農場位于南寧市三塘鎮(zhèn)紅燈村，占地 21畝，年出欄肉雞 3萬羽，肉豬 1200頭。面對漁業(yè)生態(tài)環(huán)境不斷惡化的嚴峻形勢，除了環(huán)保等部門要加大執(zhí)法力度，減少各種陸源污染外，海洋與漁業(yè)部門應首先采取各種有效措施，最大限度地減少對水產(chǎn)養(yǎng)殖本身造成的污染。所以要加強水產(chǎn)養(yǎng)殖用水的排放管理，讓新建場和示范場配備污水凈化設施，廢水排放前要經(jīng)過處理和監(jiān)測。在苗種培育過程中，應做好以下幾方面工作 :（ 1）選用無傳染性病原體的親體；（ 2）受精卵消毒；（ 3）育苗用水需沉淀、消毒，使整個培苗過程呈封閉式、無病原帶入；（ 4）苗種培育過程不濫用防治藥物；（ 5）保證使用成熟卵及精子，并投喂高質量餌料；（ 6）種苗出場前， 進行嚴格檢疫消毒。目前，我國已發(fā)現(xiàn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害近百種，每年約有 20％ ~30％的養(yǎng)殖面積受到病害侵襲，直接經(jīng)濟損失在 10億元以上。目前，當務之急是規(guī)范漁藥市場，制定水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物使用規(guī)范和休藥期標準，加強漁藥殘留監(jiān)控。生態(tài)養(yǎng)殖既能充分利用自然資源又保護了水環(huán)境，減少了病害的發(fā)生，保證了水產(chǎn)品的質量。 生態(tài)防治：根據(jù)水產(chǎn)病蟲 害發(fā)生規(guī)律及需條件，通過分期控制光照、溫度、水質等因素防治病蟲害。 7 化學防治：在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，原則上要求不施有害的 無機化學藥品。 中草藥防治：提倡中草藥防治病害中草藥具有藥效長、殘留少、無污染、無副作用等優(yōu)點，是開展無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向。飼料生產(chǎn)過程中使用不當原料和盲目添加抗生素、促生長劑等情況嚴重，養(yǎng)殖過程中因投喂劣質飼料導致養(yǎng)殖對象發(fā)育不良甚至死亡的現(xiàn)象時有發(fā)生。其次，還要摒棄以往存在的高投飼率的投餌模式。 發(fā)展 水產(chǎn) 為城鄉(xiāng)居民提供漁業(yè)蛋白是 農村 貧困農戶脫貧致富的希望。 然而， 我國 傳統(tǒng) 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè) ，水環(huán)境惡化的問題已成為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。病害 蔓延，突發(fā)性魚病頻繁發(fā)生 。 微生態(tài)制劑（ Microbiol ecological agents)是一個較為綜合的術語，指應用動物體內外正常的有益微生物經(jīng)特殊工藝而制成的活菌制劑。 在基礎飼料中添加微生態(tài)制劑，通過魚類的攝食，進入腸道內的微生態(tài)制劑形成優(yōu)勢菌群，恢復和加強腸道微生態(tài)系統(tǒng)，各類有益微生物在良好的條件下，經(jīng)一系列生理生化反應產(chǎn)生具有生理活性的物質，從而促進消化道分解酶活性的提高，促進了對飼料的消化吸收和魚類的生長。第三， 微生態(tài)制劑能夠調節(jié)機體微生態(tài)平衡，促進新陳代謝，改善紅細胞組成成份和膜的流動性，使膜的胞下降，在低溫下不易破裂造成溶血，而起到保護作用，提高該品種的越冬能力。我國是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國家之一，養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富，養(yǎng)殖技術普及。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國農業(yè)的重要組成部分和當前農村經(jīng)濟的主要增長點之一。目前 ， 全區(qū) 水產(chǎn)養(yǎng)殖整體發(fā)展特點 鮮明， 但 仍 存在問題 。其中，海水養(yǎng)殖 ，同比增長 2%，淡水養(yǎng)殖面積 12 萬公頃，同比增長 %；全區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量 2萬噸，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量 1%，同比增長 %.其中，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量 ，同比增長 %；淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量 ，同比增長 %。為了實現(xiàn)廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標，根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)人民政府關于進一步加快羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（桂政發(fā)［ 2020］ 28號）精神，廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)畜牧局與區(qū)財政廳制定了《廣西羅非魚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展扶持暫行方案》（桂漁牧發(fā) [2020]11 號），明確了從 2020 年2020 年連續(xù)三年，自治區(qū)財政每年安排 600 萬元專項資金用于扶持羅非魚（包括斑點叉尾鮰等）優(yōu)勢品種的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，并實行優(yōu)惠電價、優(yōu)惠稅收的政策。一期工程計劃已開始實施，計劃中的養(yǎng)殖設備制造廠正在一邊籌建，一邊制造， 18個流水養(yǎng)殖設備（船式網(wǎng)箱）已經(jīng)下水示范養(yǎng)殖，配套的種苗場已經(jīng)準備了 300多萬尾斑點叉尾鮰魚種。今年，廣西優(yōu)勢品種養(yǎng)殖增幅較大。 三、主要存在的問題 漁業(yè)支撐體系建設薄弱、滯后，有礙水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。 增養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境和種質資源保護有待加強。 廣西大部份地區(qū)是丘陵地理，內陸不少山塘、水庫和池塘地處山區(qū)，交通、電力和通訊條件較差，嚴重影響?zhàn)B殖生產(chǎn)的技術服務、后勤供給和產(chǎn)品流通，許多宜漁水域得不到有效利用開發(fā)，水域周邊百姓難以通過發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖增加經(jīng)濟收入。中央國債項目支持 550萬元的總 投資 758萬元的 “ 廣西漁業(yè)病害防治環(huán)境監(jiān)測和水產(chǎn)品質量檢測中心 ” 已經(jīng)建成投入使用；中央國債項目支持 220萬元的總投資 254萬元的 “ 北海市漁業(yè)檢測中心 ” 在建設之中；興賓區(qū)、欽南區(qū)和梧州市、鐵山港區(qū)、武明縣、田陽縣等縣級生動物疫病防治站項目已分別于 2020年和 2020年通過農業(yè)部可研評審。另外，廣西參加農業(yè)部漁業(yè)局培訓并取得水生動物防疫監(jiān)督資格的人員 2人。 開展了水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作。 部分市縣開展了對水產(chǎn)苗種和水產(chǎn)品的檢疫，并積累了一定經(jīng)驗。 疫病防治檢測手段落后。大部分市、縣尚未建立起開展水生動物防疫工作的隊伍。 積極推進水生動物疫病防治工作。⑤ 組織區(qū)外交流活動，學習區(qū)外水生動物防疫檢疫先進經(jīng)驗 。其原因是由于： 1. 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病 。 ，且多為不飽和脂肪酸。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含%、帶魚含 %、鮐魚含 %、鰱魚含 %、鯉 魚含 %、鯽魚含 13%。魚肉還含有大量的維生素 A、維生素 D、維生素 B尼克酸。 3．改善水質，促進生長 在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中， 由于大量投入人工飼料， 各種殘餌和排泄物常會引起水質的惡化 ，產(chǎn)生大量氨氣，造成魚塘環(huán)境污染和增加 21 魚病發(fā)生 。直接投喂就是按餌料量的％將 EM液體直接噴灑入餌料，邊噴灑邊攪拌，拌勻后即可投喂；液體發(fā)酵后投喂，就是按餌料量的 ％分別取 EM菌劑和蜜糖 或紅糖 ，將兩者各稀釋 100倍后混勻裝入密閉容器中，在室溫 (30℃ 左右 )下發(fā)酵 48小時后噴灑餌料。 2．潑灑水體 EM有增氧、增強浮游植物光 合作用的效應，并能顯著改善水體環(huán)境，對魚類的浮頭、泛塘等也有很好的防治效果。有試驗表明，用 EM加紅糖發(fā)酵的人畜禽糞肥水，可快速培育浮游生物，增 22 加苗種的適口餌料，提高苗種成活率。草魚的俗稱有： 鯇 、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、 草根 、 混子 等。 草魚還含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物。與鯉魚、鰱魚相比，草魚的鱗片大而圓，每一鱗片都有黑色邊緣。 草魚的食量很大，往往成群的覓食，遇到食物的時候互相搶食。 草魚的食性： 草魚是典型的草食性魚類，在自然生長條件下，主要以水草和其他植物性餌料為食。 草魚的人工養(yǎng)殖條件 池塘選擇 人工養(yǎng)殖草魚最好選擇連片的池塘，面積在 100畝以上，水源充足，交通便利，排灌體系完備。 每 5畝配備 3KW增氧機 1臺， 有天然流動水的地方可以不用增氧機，條件好的可以 每 口池塘配備自動投餌機 1臺?，F(xiàn)在，我們先來看看草魚苗種養(yǎng)殖技術。池塘環(huán)境的清潔與否，直接影響到草魚的健康，所以一定要重視池塘的清整工作，它是預防魚病和提高魚產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)和不可缺乏的措施之一。 池塘放入新水之后，采用施肥的方法，可以培養(yǎng)魚苗放養(yǎng)后需要的生物餌料。生物制劑時可以按照說明書的用量使用。看體色群體色素相同，無白色死苗，身體光潔不拖泥。 魚苗下池塘的第一周，每畝投喂 3～ 4千克 豆?jié){，一周后增加到5～ 6千克，并根據(jù)天氣情況靈活掌握用量，如果天氣悶熱，要下雷陣雨或暴雨時，一定要少喂或停喂。 2個月至 8個月草魚魚苗的餌料投喂 2個月的草魚苗，長得快得能長到 20厘米，長得慢的也有 10厘米了，草魚的身體強壯了，游泳能力也增強了，這個時候，要訓練著魚苗定點飼喂。 27 喂料的時候輕輕地敲擊投餌機，發(fā)出信號，讓小魚逐漸適應這種定時定點喂料的習慣， 2個月以后的魚苗需要的蛋白質漸漸地減少了，可以采用以下配方為它們搭配飼料。攝食鮮嫩草料 ,能使草魚長得快、少生病，亦可減少投喂量，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益。 這個階段使用的飼料與前一階段使用的飼料是一樣的。碰到悶熱天氣又突然下雷陣雨，池內上下層水對換，大量的殘渣從池底涌出水面，魚苗減食或基本停食，這種情況很容易誘發(fā)泛塘，碰到這種情況立即注入清新水，排出至少 30％的老水 或使用 EM 菌液 ～ 3ppm潑灑全池 2～ 3天 。氨氮含量過高會破壞魚的皮膚和鰓的黏膜層，因為鰓是呼吸的，魚的黏膜層破壞了就容易缺氧，造成浮頭死亡。另外，就是提倡喂 含 優(yōu)質的顆粒飼料，吃多少喂多少，防止吃不完的餌料，在水里腐敗變質。 pH值的調節(jié)： pH值就是指水體的酸堿度，水的酸堿性比較好調控。 將生石灰放在小船上，先加少量的水，水和生石灰產(chǎn)生反應，不一會便咕嘟咕嘟的冒煙，一會兒的工夫，生石灰便化開了，這時可以全池潑灑。但是，潑灑生石灰必須注意以下幾點： 生石灰應現(xiàn)配現(xiàn)用，以防沉淀減效。 分塘管理： 第二年 4月份的時候，首先要將草魚分塘養(yǎng)殖， 右的草魚，控制在一畝水面 2020尾左右。 成魚養(yǎng)殖期間飼喂管理： 二月份“立春”以后，隨著天氣的日漸變暖，草魚也恢復了往日的生機，三月底開始，草魚便進入了快速生長期， 一齡草魚的攝食量極大，如果光喂草料， 農村 有 1斤草 1斤魚的說法。 成魚 養(yǎng)殖期間的水質管理： 成魚養(yǎng)殖期間最怕的是缺氧，所以到了成魚養(yǎng)殖的時期，就必須在池塘里加增氧機了 或者投喂含 EM餌料飼料 ，平常在測水質的時候，要同時檢測水中的溶氧量。有條件 的可使用增氧機增氧。 成魚病害防治： 草魚最常見的病是腸炎病。 草魚還有一種常見病是爛腮病， 爛腮病主要有兩種 ,一種是寄生蟲性爛腮病 ,一種是細菌性爛腮病 .發(fā)病后病魚游動緩慢 ,食欲不 振， 32 魚腮充滿粘液，腮絲及腮蓋骨內表皮均有出血現(xiàn)象，腮絲會很快由紅變白 ,逐漸腐爛最后整個腮部全部腐爛。 與白鰱魚混養(yǎng)的池塘，在拉網(wǎng)捕獲的時候要特別注意，拉網(wǎng)的時候，讓網(wǎng)貼著水面向前走，因為白鰱魚是上層魚，會自然 的從網(wǎng)上跳出去，這樣，收獲回來的，就全部是草魚了。 第一是水質管理，每天必須堅持巡塘，經(jīng)常檢測水質，確保水的透明度、溶解氧、氨氮含量 、 pH值等符合水質要求 。 由于草魚養(yǎng)殖成本低，銷售市場好，所以一直是淡水養(yǎng)殖的當家品種。青魚的營養(yǎng)價值很高，它富含蛋白質、脂肪等元素，同時還有鈣、磷、鐵、鋅、維生素 BB2和微量元素，青魚雖屬肉食性魚類，但它的肉性味甘、平，無毒，同時還具有益氣化濕、和