【正文】 W2——烘后試樣和鋁盒重， g。 4． 5 ． 1． 3． 2 烘干鋁盒：取干凈的空鋁盒，放在烘箱內(nèi)溫度計水銀球下方烘網(wǎng)上，烘 30min 至 1h 取出，置于干燥器內(nèi)冷卻至室溫，取出稱重，再烘 30min，烘至前后兩次重量差不超過 ，即為恒重。 d. 鋁盒 : 內(nèi)徑 、高 。 M 試樣水分百分率， %。再燒 30min 至恒重 (W1)為止。 4． 4 ． 1． 測定：用灼燒至恒重 的坩堝稱取粉碎試樣 2～ 3g(W， 準確至 )，放在電爐上錯開坩堝蓋，加熱至試樣完全炭化為止。鑒定結(jié)果以 “正常 ”或 “不正常 ”表示之 。 4． 3． 2 氣味鑒定 3 4． 3． 2． 1 取少量試樣，嘴對試樣呵氣，立即嗅辨氣味是否正常。 4． 2． 2． 2濕法：將干法檢驗過的粉樣，連同搭粉板傾斜插入水中，直至不起氣泡為止，取出搭粉板，待粉樣表面微干時，對比 粉色麩星。仲裁時以濕燙法對比粉色，干燙法對比麩星；制定標準樣品時除按仲裁法外，也可以蒸饅頭法對比粉色麩星。 雙試驗結(jié)果允許差不超過 ％，求其平均數(shù)，即為測定結(jié)果。 4． 1． 2 操作方法 按質(zhì)量標準中 規(guī)定的篩層、每層篩內(nèi)放 5 個橡皮球，從平均樣品中稱取試樣 50g(W)，放入上篩層 中，然后按大孔篩在上，小孔篩在下，最下層是篩底，最上是篩蓋的順序安裝，關(guān)緊，開動電動機，連續(xù)篩動 10min，取出將各層篩傾斜，轉(zhuǎn)拍篩框并用毛筆把篩上粉集中到一角，倒出稱重 (W1，小于 時不計重 )。 檢查設備儀器是否正常。 1 小麥粉檢驗作業(yè)指導書 1． 目的 通過規(guī)范作業(yè)程序，使化驗操作程序符合要求，使化驗工作能及時正確反映出生產(chǎn)中的真實情況及小麥粉的各項指標。 4．作業(yè)程序 4． 1 粗細度的測定 4． 1． 1 儀器和用具 a) 電動粉篩：正方形，內(nèi)徑 ，高 ，轉(zhuǎn)速 200r/min。 4． 1． 3 結(jié)果計算 粉類糧食粗細度的測定結(jié)果以留存在規(guī)定篩層上的粉類數(shù)量占試樣百分率表示。測定結(jié)果取小數(shù)點后第一位。 4． 2． 2． 1干法：用潔凈粉刀取少量標準樣品置于搭粉板上，用粉刀壓平，將右邊切齊。 4． 2． 2． 3濕燙法：將濕法檢驗過的粉樣，連同搭粉板傾斜插入加熱的沸水中，約經(jīng) 1min 取出，用粉刀輕輕刮去粉樣表面受燙浮起部分，對比 粉色麩星。 4． 3． 2． 2 將試樣放入密閉器皿內(nèi)，在 60～ 70℃ 的溫水杯中保溫數(shù)分鐘，取出，開蓋嗅辨氣味是否正常。對不正常的應加以說明。然后把坩堝放在高溫爐口片刻，再移入爐膛內(nèi)，錯開坩堝蓋，關(guān)閉爐門在 500～ 550℃ 溫度下灼燒 2～ 3h。最后一次灼燒的重量如果增重，取前一次重量計算。 4 雙試驗結(jié)果允許差不超過 %，求其平均數(shù)，即為測定結(jié)果，測定結(jié)果取小數(shù)點后第二位。 4． 5 ． 1． 2試樣制備 從平均樣品中分取一定樣品，直接稱取 3g。 4． 5 ． 1． 3． 3 稱取試樣：用烘至恒重的鋁盒 (W0)稱取試樣約 3g。 雙試驗結(jié)果允許差不超過 ％，求其平均數(shù)， 即為測定結(jié)果。 取大米約 5g置于試管中，加 1％愈創(chuàng)木酚溶液 10ml，振動 20次左右，將愈創(chuàng)木酚液移入 另一試管中，靜置后，加入 1％過氧化氫溶液 3 滴，在靜置狀態(tài)下，觀察愈創(chuàng)木酚液顯色程度。新 糧，酶活動強，顯色深；陳糧，酶活動弱，著色慢而淺。米粒越新越綠，已氧化的由黃色變?yōu)槌壬? ② 原糧可采用第一種方法。 2． 品質(zhì)檢驗 2． 1檢測點：原料倉或送貨車； 2． 2檢測項目：等級容重；雜質(zhì)（總量）；水分；色澤氣味。 2． 4． 4按 GB5497標準檢驗：水分； 2． 4． 5按 GB5492標準檢驗：色澤氣味。 2． 6． 2 對抽樣樣板與原樣板進行比較驗證。 2． 8 對判定合格的批準入倉，對判定不合格的進行標識并提出處理意見。 4 品質(zhì)檢驗 4． 1 檢驗工具：量尺、天平等。 4． 3． 2 將檢驗結(jié)果記錄在《包裝材料檢驗記錄表》中。 4． 4． 3 將結(jié)果記錄于《包裝材料檢驗記錄表》。 2 范 圍：所有加工生產(chǎn)過程。 3． 4． 1 按 GB/T5492 檢驗色澤、氣味。 3． 7 因設備或其它原因中斷生產(chǎn)時，沒備內(nèi)所有半成品、原料等均降級為處理品，重新開機前，需清理干凈所有設備內(nèi)的殘留物，且殘留物均為處理品，由檢驗室提出處理意見，廠長批準。 CNAS 秘書處設在中國合格評定國家認可中心，中心是 CNAS 的法律實體，承擔開展認可活動所引發(fā)的法律責任。 CNAS 徽標如下： CNAS 徽標與認可注冊號組合形成認可標識。 檢查機構(gòu)認可 商品檢驗； 特種設備； 工程建 設； 貨物運輸； 工廠檢查； 信息安全； 健康檢查。截止目前，我國認可工作覆蓋了國際通行的認證機構(gòu)、實驗室、檢查機構(gòu)等三大門類共十五個認可領(lǐng)域；截至目前， CNAS累計認可認證機構(gòu) 130多家，認可實驗室 3000多家，認可檢查機構(gòu) 100 多家，認可的各類認證機構(gòu)頒發(fā)的現(xiàn)行有效認證證書將近 50 萬張，認可領(lǐng)域、規(guī)模和數(shù)量均處于世界領(lǐng)先水平。認可委員會深度參與國家認監(jiān)委組織實施的行政專項監(jiān)督檢查工作，并且運用行政專項監(jiān)督檢查的信息，有針對性地實施認可監(jiān)督，發(fā)揮了認可約束在認證認可監(jiān)管體系綜合效能方面的獨特作用。實驗室認可文件清單請查閱 首頁 → 認可規(guī)范→ CNAS 認可規(guī)范文件清單 → 實驗室認可規(guī)范文件清單 具體申請條件及流程可查閱實驗室認可指南，查閱路徑： 首頁 → 認可規(guī)范 → 實驗室應用說明、專門要求、指南和認可申請書 → 認可指南 具體問詢電話： 01065994492 申請檢查機構(gòu)認可，首先要了解檢查機構(gòu)認可相關(guān)規(guī)范文件 。 認證的本質(zhì)，是通過具有獨立性和專業(yè)性的第三方機構(gòu)所進行的符合性評定和公示性證明活動，保障認證對象符合標準和技術(shù)規(guī)范的要求，并以此建立需求方對認證對象的信任，解決交易雙方的信息不對稱問題。在市場經(jīng)濟情況下，認可工作處于合格評定活動的最高端。如果經(jīng)評審符合相應認可要求，認可機構(gòu)就出具證書，證明該機構(gòu)具備實施特定工作的技術(shù)和管理能力。同樣，對實驗室與檢查機構(gòu)的認可也起到類似的作用。 認可機構(gòu)在與合格評定機構(gòu)及其客戶的關(guān)系中保持公正。我國的實驗室認可工作統(tǒng)一由中國合格評定國家認可委員會（ CNAS）組織實施。凡列入 16 強制性產(chǎn)品認證目錄內(nèi)的產(chǎn)品，沒有獲得指定認證機構(gòu)的認證證書，沒有按規(guī)定加施認證標志，一律不得進口、不得出廠銷售和在經(jīng)營服務場所使用。 CNAS 不提供咨詢服務，這也是相關(guān)國際準則的規(guī)定。 （ 4） CNAS 有義務利用網(wǎng)站公開獲準認可實驗室的認可狀態(tài)信息并及時更新 （ 5） CNAS 有義務向獲準認可實驗室提供與認可范圍有關(guān)的、適宜的測量結(jié)果溯源 途徑的信息。 （ 9）為了解客戶和潛在客戶的需求， CNAS 有義務及時答復有關(guān)認可問詢，