春節(jié)食品安全工作總結(jié)(合集6篇)-wenkub
2025-04-12 22 本頁面
【正文】 管局提出的“要全面落實保障當?shù)厥袌?0天以上的小包裝成品糧油應急儲備”的要求，根據(jù)我市困難群眾人數(shù)，按每人10天口糧預算，結(jié)合我市糧油加工企業(yè)的加工生產(chǎn)能力，承儲糧食企業(yè)的儲備能力以及必備的交通運輸條件，建立了1000噸成品糧應急儲備，對應急儲備糧油質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保證了應急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準，為困難群眾安全過冬，歡度元旦、春節(jié)提供了充裕的糧油物資儲備保障。在糧油食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營場所懸掛食品安全宣傳標語、橫幅，努力提高糧食經(jīng)營生產(chǎn)者的糧油食品意識和素質(zhì)，提高糧油食品消費者安全消費糧油食品的知識水平和依法自我保護維權(quán)的意識，為依法監(jiān)管糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營全程營造成良好的法制氛圍。 節(jié)日期間，各責任單位認真做好了值班工作，并按照規(guī)定每日上報值班情況。 三、部門聯(lián)動，整治重點。 鎮(zhèn)黨委、政府主要領(lǐng)導始終高度重視食品安全工作，對兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作做出了詳盡的安排，落實了各責任口的安全監(jiān)管責任，各責任單位均做好了節(jié)日值班工作，并按要求每日向鎮(zhèn)政府值班人員匯報當天情況。 建立了食品安全突發(fā)事件應急處理工作制度，制定了應急預案，成立了以學校校長為組長的應急處理小組。 重新審查了食用油脂、散裝食品供貨商的資質(zhì)，檢查了索證索票情況，食堂每次進貨都有票據(jù)。并結(jié)合學校實際，制定了整治工作實施方案。現(xiàn)總結(jié)如下： 加強食品安全宣傳。組織全體教職工認真學習了《互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項整治實施方案》，深刻領(lǐng)會文件精神。 認真落實《食品安全法》及其實施條例、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)，學校成立了以校長為組長的學校食品安全工作領(lǐng)導小組，建立了以校長為第一責任人的食品安全責任制，配備有兼職食品安全管理人員。 食品粗加工徹底，生熟分開，堅決杜絕了交叉污染；要求分餐人員佩戴衣帽，經(jīng)常檢查，保證了衣帽的整潔。 由于學校條件有限，沒有配備?；蚣媛毐＝±蠋煛? 二、增強宣傳，強化群眾的食品安全意識。 各職食堂、場能部門按照各自的食品安全職責，在節(jié)日前執(zhí)行了一次拉網(wǎng)式檢驗。全鎮(zhèn)沒有出現(xiàn)一例食品安全事件，讓全鎮(zhèn)人民在歡樂、詳和中度過了佳節(jié)。 二、加強對群眾過冬糧油儲備的監(jiān)管 （一）建立高寒山區(qū)困難群眾過冬糧油應急儲備 為確保高寒邊遠山區(qū)困難群眾元旦、春節(jié)期間的糧油供應、安全過冬。 三、加強對糧油市場糧油食品的監(jiān)管 匯同市商務局、工商局、物價局，以“萬村千鄉(xiāng)市場工程”融融百貨連鎖店為基礎(chǔ)，以XX市大型超市——家得利、誠實商場、美好家園及其連鎖店為依托，建立了涵蓋全市21個鎮(zhèn)鄉(xiāng)的糧油供應應急網(wǎng)點；以全市5家國有糧食購銷企業(yè)，2家民營糧食經(jīng)營企業(yè)為定點儲備應急供應加工生產(chǎn)企業(yè)。 春節(jié)食品安全
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